Ingredientes: Albóndigas: 650 gr de carne picada de pollo 4 cucharadas de aceite de aceite de oliva (divididas en el sofrito y luego la fritura de las...
Ingredientes: uno o dos redondos de pollo (comprados ya preparados) 1 cebolla grande 2 tomates 4-5 zanahorias 1 atado de hierbas 1 vaso de vino o coñac 150ml. 1...
Ingredientes: 1 kg de paleta de novillo 2 cebollas grandes 3 dientes de ajo 2 zanahorias mediana 1 morrón o pimiento rojo 2 varas de apio (pedido a la verdulera)...
Ingredientes: 2 langostas 680 g 1 Cebolla pelada y cortada groseramente 1 Cebolla de verdeo Scallions Green Onion 1 Zanahoria, pelada y cortada 1 tallo de Apio,...
Ingredientes: ENSALADA DE PATATA: Patatas Pimiento gordote de asar Cebolla Palitos de cangrejos Sal aceite vinagre orégano. ENSALADA DE ATÚN : Lechuga Zanahoria...
Ingredientes: • 1 lata de 400 gr. de tomates troceados • 1 lata de 400 gr. de tomate triturado • 1 bote de 400 gr. de garbanzos cocidos (yo utilicé 200 gr. de...
Ingredientes: 1) Para la salsa: 500 gde carne picada 50 ml de aceite 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 lata de tomate frito 1 cucharadita de...
Ingredientes: • 3 cucharadas de aceite de oliva • 700 gr. de carne picada de ternera • 350 gr. de carne picada de cerdo • 1 taza de caldo de carne • 1 taza de...
Ingredientes: 700 g de carne de ternera para guiso 100 g de tiras de bacons 1 c.sopera de concentrado de tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo 700 g de zanahorias...
Ingredientes: Albóndigas : 500 g de carne picada ½ pimiento picado 1 cdta de orégano 1 cdta de perejil 1 diente de ajo 1 cebolla de verdeo picada 1 huevo 100 g...
Ingredientes: Para las albóndigas: 600 g de carne de picada mixta 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 150 g de pan duro 2 huevos medianos una cucharada de perejil seco...
Ingredientes: 3 zanahorias 250 g de brécol 2 cucharaditas de mayonesa 1 cucharadita de mostaza a la antigua 100 g de pasas sultanas 150 g de nueces peladas sal
Ingredientes: 1 kilo de solomillo de cerdo o bondiola en churrasco manteca 100 gr. dulce de kinotos ( si es casero mejor) vino blanco 1 vaso caldo de carne 1...
Ingredientes: 1 vaso de chupito de creme fraiche o nata ½ cebolla grande 100 gr. de zanahoria 1/2 granada 1 vaso de chupito de vino blanco -1 vaso de chupito de...
Ingredientes: -750 g de carne de ternera -2 cebollas4 dientes de ajo -50 ml de aceite de oliva -1 cucharada sopera de tomate triturado -1 vaso de agua1 vaso de...
Ingredientes: 300 g de carrillada de Cerdo Caldo de carne 4 Tomates 1 Cebolleta 1 Puerro 1 Pimiento Verde Ajo Un vasito Vino Tinto Laurel Sal y Pimienta Para...
Ingredientes: 300 g de cebolla 150 g de champiñones (naturales o en lata) 2 dientes de ajo 100 g de zanahorias 50 g de aceite 1 pastilla de caldo de carne 200g...
Ingredientes: 2 zanahorias grandes 2 cebollas grandes 1 kg. de carne de ciervo 200 cc. de aceite de oliva 6 dientes de ajo 1 litro de vino blanco 1 litro de...
Ingredientes: 1 kg de filetes de jamón de cerdo aceite para freir Salsa : 300 g. de cebolla 150 g. de champiñones (naturales o en lata) 2 dientes de ajo 100 g....
Ingredientes: para las albóndigas: 250 g de carne de cerdo picada 250 g de carne de ternera picada 100 g de carne de pollo picada 50 g de bacón picado 1 diente...