Ingredientes: 1 kg de carne de rabo de toro 2 dl de aceite de oliva 3 cebollas picadas 5 dientes de ajo picados sal y pimienta 50 gr de harina 3 zanahorias...
Ingredientes: ½ taza aceite de oliva 4 cucharadas de Semillas de Cilantro 1 taza aceitunas negras sin semillas, cortadas groseramente 2 cucharadas de azúcar 1...
Ingredientes: 2 kilos de papas rojos nuevas 1/2 pequeña cucharada de pimienta negra 1 gran cebolla de color de malva, cortada en grandes pedazos 1/4 hilacha de...
Ingredientes: 8 piernas de pollo cocidas ½ cebolla finamente picada 3 cucharadas de mantequilla ½ taza de queso chihuahua rayado o picado 3 cucharadas de harina...
Ingredientes: Para hacer las albóndigas: 600 gr. de carne picada de ternera (puedes preparar mitad ternera y mitad cerdo) 2 rebanadas de pan de molde mojadas en...
Ingredientes: Para las albóndigas : 1 kg carne mixta 5 dientes de ajo 1 rebanada de pan mojada en leche caliente 3 huevos Sal Perejil Pimienta blanca Pan rallado...
Ingredientes: 4 patatas medianas 10 cucharadas colmadas de harina de fuerza I huevo pequeño Nuez moscada Sal y pimienta 300 g de carne picada de ternera o cerdo...
Ingredientes: 300 ml. de yogur griego 2 dientes de ajo (majados) El zumo de limón (medio) 4 pechugas de pollo (grandes) 1 cucharada de hiervas (frescas picadas)...
Ingredientes: 300 gr. de Arroz (Tipo Bomba) 2 Litros de Agua Aprox. (para hacer el caldo) 500 gr. de Potas 300 gr. de Gambones 300 gr. de Almejas 200 gr. de...
Ingredientes: 4 chuletas de cerdo de riñonada que sean gruesas como de 3 cm 4 rebanadas de pan de molde gruesas 2 cucharadas de chalota (yo no tenía asi que...
Ingredientes: 500 gr de judía pintas puestas en remojo el día anterior 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 1 zanahoria 500 gr de carne magra de cerdo a trozos pequeños 8...
Ingredientes: 1 kg de contramuslos de pollo 1 cebolla grande 1 medidor de caldo de pollo 1/2 medidor de Pedro Ximenez 2 cucharadas de harina aceite, sal y pimienta
Ingredientes: 1 manojo de espárragos trigueros, 1 cebolla grande, ¼ kg de calabacin, 1 l. de caldo de pollo, 50 gr. queso de cabra rulo, pimienta, nuez moscada,...
Ingredientes: 1 kg de choquitos 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla grande sal pimienta blanca molida ½ vaso de vino blanco 1 manojito de...
Ingredientes: 2 trocitos de lomo de merluza 100 g de gambas peladas 3 dientes de ajo 2 cebolla pequeña 2 huevos 100 g de harina 1 sobre de levadura Unas ramitas...
Ingredientes: 650 g de carne de cerdo en trozos 1 bote de champiñones laminados Un puñado de pimiento rojo y verde congelado Media cebolla grande Un puñado de...
Ingredientes: 220 g de arroz basmati 2 medidas de agua 1 pastilla de pollo Aceite de oliva (no llegué ni a cubrir el fondo de la cubeta) 1 cebolla 2 dientes de...
Ingredientes: 500 g de carrillada troceada 900 g de patatas 60 g de aceite 170 g de cebolla 60 g de pimiento 1 zanahoria 1 tomate triturado 400 g de agua 1...
Ingredientes: 750 g de carne de guisar en uno o dos trozos 1 pimiento grande 2 zanahorias grandes 1 cebolla grande 2 tomates 3 dientes de ajo 1/2 pastilla de...
