Ingredientes: 1/2 kg de hígado de ternera cortado en tiritas 3 cebollas grandes cortada en juliana 3 dientes de ajo machacados 1/2 vaso de aceite sal Pimienta 1...
Ingredientes: 6 cucharadas de aceite de mesa 2 hojas de laurel 1 taza de aceitunas picadas 1/2 taza de alcaparras picadas 1 taza de encurtido mixto picado 2...
Ingredientes: 500 g de carne picada de cerdo y ternera. 4 Ajos. Perejil fresco. 3 Huevos. Miga de Pan. Leche. Pan rallado. Sal.Pimienta en grano. Aceite de...
Ingredientes: Para las albondigas: 700 G Aguja de Ternera Picada 150 Ml. de Nata 1 Huevo 200 G de Jamón Serrano Sal, perejil y pimienta al gusto Pan Rallado...
Ingredientes: Una pechuga grande de pollo troceada 2 Pimientos de piquillo, uno rojo y otro verde 1 Cebolla blanca pequeña 2 dientes de ajo Sal pimienta Perejil...
Ingredientes: Chiles chipotles o chili normal Una lata de frijoles o alubias pintas Tortillas de trigo mexicanas Medio calabacín Medio pimiento rojo Una lata de...
Ingredientes: 1 paquete de Rigatoni (4-6 rigatoni por persona es suficiente, es un plato que llena bastante) 2 Zanahorias 1 Cebolla grande Carne picada (200 G...
Ingredientes: 70 g de zanahoria en trozos 100 g de cebolla en cuartos 1 diente de ajo 50 g de aceite de oliva virgen extra 400 gr de carne picada mixta 70 g de...
Ingredientes: 1 muslo para dos personas 3 zanahorias 1/2 cebolla 1 pimiento rojo granos de pimienta negra 2 ajos aceite de oliva 1/2 copa de albariño perejil...
Ingredientes: 2 Lbs. de coliflor, picada en trocitos 2 Cebollas cabezonas 4 Dientes de ajo 3 Tomates maduros 1/2 Pimentón verde o rojo 1 Cucharada de mostaza 1...
Ingredientes: 100/120 g de arroz 400 g de salmón Una cebolla Un pimiento morrón Un diente de ajo Un vaso de vermouth blanco Aceite de oliva Mantequilla Sal...
Ingredientes: Para las bolas: 1/2 Kg de carne de ternera picada 2 huevos 1/2 cucharadita de ajo picado 1 cucharadita de perejil picado 1 cucharada de pan rallado...
Ingredientes: 1 plancha de masa de hojaldre carne picada 2 o 3 zanahorias cocidas media cebolla 1 puerro 6 ciruelas sin hueso 1 cdta de curry 1 cdta de canela 2...
Ingredientes: 6 chiles poblanos asados y desvenados ½ Kg de carne para deshebrar (falda, cuete,) Aceite de oliva o canola 1 Cebolla en rebanadas (cortada e...
Ingredientes: Albóndigas de merluza 600 g merluza limpia de piel y espinas 50 g miga de pan 50 g leche 3 dientes de ajo 1 huevo 25 g pan rallado Perejil Sal...
Ingredientes: 2 magrets de pato grande (1/2 por persona) 4 naranjas. miel. 1 rama de canela. 1/2 vaina de vainilla. 1 c.sopera de azucar 1 estrella de anis. 2...
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 1 plancha de hojaldre 1 yema de huevo 4 lonchas de bacon 125 ml licor de melocotón 12 orejones 1/2 cebolla 150 ml caldo una...
Ingredientes: Plancha de hojaldre (230 g) 1 diente de ajo 1/2 cebolla 2 tomate pequeños 150 g alubias rojas en conserva 75 g maiz dulce 200 g carne picada...
Ingredientes: 250 g de harina normal 5 g de levadura fresca 75 g de aceite 85 g de agua 5 g de sal La punta de un cuchillo de pimentón picante 1 huevo para...
