Ingredientes: 1 kg de bacalao 1/2 l de aceite de oliva virgen extra 1 kg de tomates maduros 1/2 kg de salsa de tomate casera 1 cebolla blanca 1 lata de...
Ingredientes: Atún ¼ cucharadita de jengibre fresco rallado ¼ cucharadita de pimienta cayena ½ cucharadita semillas de cilantro en polvo ½ cucharadita de curry...
Ingredientes: 500 g de calabaza en trozos 2 puerros grandes ½ litro de caldo de carne 300 g de carne de magro o solomillo de cerdo, picada junto con 75 g de...
Ingredientes: 150 g de lentejas rojas 1 tomate 1 cuch sopera de aceite (o ghee) 1 cuch sopera de curry Garam Masala 1 cuch sopera de curcuma 1 cuch de café de...
Ingredientes: Para la salsa: 4 cucharadas de yogur natural 3 cucharadas de Creme Fraiche Un buen manojo de cilantro fresco 1/2 chili Sal y pimienta Para el...
Ingredientes: 4 tazas de germen de lentejas 1 cebolla mediana 1 diente de ajo. 1 puñado de cilantro El jugo de 1 limón. 2 cucharadas de aceite de oliva
Ingredientes: 2 Patatas medianas 1 Cebolla 2 Tomates muy picaditos 600 gms de carne picada sal, ajo en polvo, pimienta y curry a gusto Encurtido: 1 cebolla muy...
Ingredientes: 4 lomos de salmón, un total de 500 gr aproximadamente. Los míos eran grandecitos sal pimienta 1 cucharada de semillas de alcaravea 6 dientes de...
Ingredientes: 800 gr. de merluza (que serían 4 rodajas de 200 gr. cada una) Para la chermula : 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de cilantro (otra de...
Ingredientes: 2 tortitas de maiz. 4 lonchas de jamón serrano. 4 lonchas de tranchetes (también se puede sustituir por otro queso en lonchas o rallado)....
Ingredientes: 500 gr de pechugas de pollo 2 - 3 dientes de ajo 1 cucharada colmada de Ras al Hanout. Si no teneis lo podeis hacer con cualquier bote de especias...
Ingredientes: 1 pollo entero, el jugo de un limón 2 dientes de ajo pelados 1 cucharadada de gengibre pelado 1 cayena pimienta blanca cilantro 1 cucharadita de...
Ingredientes: 200g lentejas (1 bolsa) 1/2 lb de carne de cerdo sin grasa y cortada en cubos 8 tiras de tocino en trozos 2 dientes de ajo 2 papas chicas peladas y...
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 cebolla roja mediana 2 pechugas de pollo sin piel y deshuesada 1 cucharadita de pimentón rojo una pizca de comino molido 1 lima...
Ingredientes: Costillitas De Cerdo En Salsa Verde : 1 1/2 kg Costillitas de Cerdo cortadas en 2-3 pedazos de 3 cm 1 cuchara Sal Salsa Verde 1 cucharas Aceite 1 ½...
Ingredientes: dos dientes de ajo un trozo de jenjibre fresco pelado de unos 5 centímetros un bote de pimientos escalivados o 7-8 pimientos que podemos escalivar...
Ingredientes: 250 gr de lentejas de Fuerteventura 1 calabaza de Tenerife 1 batata de Tenerife 1 cebolla de Tenerife cilantro fresco de la huerta 1 cucharada de...
Ingredientes: 300 gramos de zanahorias 500 gramos de patatas ( si pueden ser nuevas mejor) 2 tomates 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 manojo de cilantro 3 cucharadas...
Ingredientes: 1 bolsa de Rúcula 120 g de Atún ahumado 120 g de Salmón ahumado 120 g de Bacalao Ahumado 2 Aguacate 50 g de Huevas de trucha 8 Huevos de codorniz...
Ingredientes: 2 cucharadas de Aceite de Oliva 1 Cebolla ½ cucharadita de Comino ½ cucharadita de Cilantro en grano ½ cucharadita de Tomillo seco 225 g de Arroz...
Ingredientes: 1 diente de ajo machado 1 cucharadita de jengibre picado (1 cayena pequeña) 2 cucharadas de agua (no lo puse) 1 zanahoria mediana (120 gr) picada...
