Petitchef

Cilantro - página 7

644 recetas
Receta Filet de salmon en salsa blanca de camarones y ralladura de jamon de espalda

Filet de salmon en salsa blanca de camarones y ralladura de jamon de espalda

(29 votos), (5) , (23)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 filete de salmón de 150 g aproximadamente 80 g de jamón de espalda rallado 8 camarones pelados 3 cucharadas de crema de leche Cebollín (cebolla...
Receta Calabaza al horno con salsa de yogur especiada

Calabaza al horno con salsa de yogur especiada

(28 votos), (224)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 calabaza violín grande 3 cucharadas de zaatar, es una mezcla de especias muy utilizado en la cocina árabe del Oriente Medio, su sabor es...
Receta El mejor chile con carne del mundo

El mejor chile con carne del mundo

(28 votos), (178)
Plato Difícil 1 hora 2 horas
Ingredientes: • 1 bote de cristal de judías rojas de 400 gr. (en el programa usan 200 gr. de judías pintas secas remojadas todas las noches. Al día siguiente se...
Receta Empanadas fritas de mariscos

Empanadas fritas de mariscos

(28 votos), (12) , (316)
Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: Para la Masa : 3 tazas de harina cernida (420g) 1 cucharadita de polvos de hornear 2 yemas de huevo 100 g de manteca vegetal o de margarina 1 taza...
Receta Salmón con quinoa y queso de cabra al mojo verde

Salmón con quinoa y queso de cabra al mojo verde

(28 votos), (12) , (74)
Plato Fácil --
Ingredientes: 1 medida de quinoa 3 medidas de agua Sal Salmón fresco Queso de cabra ( tipo rulo, me encanta el del LIDL ) Sal Maldom Mojo verde: 150 aceite de...
Receta Crema de alcachofas casera

Crema de alcachofas casera

(27 votos), (3) , (119)
Entrante Fácil 1 h 10 m 300 kcal
Ingredientes: 12 alcachofas 2 litros de caldo de verduras o de pollo bien sustancioso 2 puerros grandes Unas hojitas de cilantro Ajo (opcional) Pimienta negra...
Receta Tzatziki y naan

Tzatziki y naan

(27 votos), (4) , (93)
Entrante Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES PARA EL TZATZIKI: 4 yogures griegos (naturales sin azúcar) 1 pepino mediano 1 chalota (tambien se puede usar otro tipo de cebolla) 1...
Receta Muslos de pollo asados con mango

Muslos de pollo asados con mango

(27 votos), (5) , (498)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 12 muslos de pollo mango maduro pimienta negra en grano 4 dientes de ajo machacados el jugo de 3 limones aceite de oliva 1 vaso de caldo de...
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Receta Curry de pulpo con leche de coco

Curry de pulpo con leche de coco

(27 votos), (1) , (295)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Cantidad para dos tapitas: 125 g de pulpo cocido. unas cucharadas de aceite de girasol o maíz 1/2 cebolla picada 1 diente de ajo picado 1...
Receta Pollo al curry y coco con cardamomo

Pollo al curry y coco con cardamomo

(27 votos), (180)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,6 kg de muslitos de pollo, a ser posible grandes Maceración: 1 cucharada de semillas de cardamomo machacadas en el mortero. 1 cucharada de raíz...
Receta Ensalada de berenjenas marroqui

Ensalada de berenjenas marroqui

(26 votos), (538)
Entrante Fácil 40 min 119 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) Aceite de oliva virgen extra Sal 1 diente de ajo Zumo de 1 limón (mediano) Pimienta molida Para la mezcla de especias : 1...
Receta Tomates rellenos

Tomates rellenos

(25 votos), (304)
Plato Medio 1 hora 195 kcal
Ingredientes: 10 tomates (rojos medianos) 3 latas de atun (o 2 pechugas ; el ingrediente con el que quieres preparar la receta) 2 cebollas (cabezonas) 1...
Receta Higadillos a la criolla

Higadillos a la criolla

(25 votos), (3) , (13)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 libra de hígados de pollo, limpios. (1/2 kg) 4 cucharadas de salsa china (de soja) 1 cucharada de tomate concentrado (pasta de tomate) 1 pimiento...
Receta Gambones con mahonesa de mango, receta

Gambones con mahonesa de mango, receta

(25 votos), (4) , (151)
Entrante Fácil 25 min 5 min
Ingredientes: 16 Gambones, aceite, 1 diente de ajo, cebollino, sal de guindilla MAHONESA DE MANGO: Aceite de oliva, 1 c/c de cilantro en polvo, sal, pimienta, el...
Receta Buñuelos colombianos fritos

Buñuelos colombianos fritos

(25 votos), (194)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Para los buñuelos: 1 y 1/2 tazas de queso feta 3/4 de taza de fécula de maiz 1 huevo batido 2 cucharadas de leche 1 cucharadita de azucar Aceite...
Receta Arroz con pollo y especias para fajitas

Arroz con pollo y especias para fajitas

(24 votos), (2) , (284)
Plato Fácil 1 hora 388 kcal
Ingredientes: Especias para fajitas: 1-1/2 cucharadas de pimentón dulce 1/2 cucharadita de cayena, según el gusto de cada cual 1-1/2 cucharaditas de cilantro en...
Receta Ensalada de garbanzos y guacamole

Ensalada de garbanzos y guacamole

(24 votos), (3) , (335)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para el aliño de aguacate y cilantro: 1 manojo de cilantro, quitar el tallo, es como una taza 1 aguacate 1 diente de ajo 1/2 cucharadita de copos...
Receta Ensalada de hígado de cerdo

Ensalada de hígado de cerdo

(23 votos), (6) , (21)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 3 filetes de hígado de cerdo 1 cebolleta fresca 1 pimiento verde 1 ó 2 tomates maduros, según tamaño 3 ó 4 ramitas de cilantro fresco Zumo de Limón...
Receta Ceviche de langostinos.

Ceviche de langostinos.

(23 votos), (1) , (92)
Entrante Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 1 y 1/2 kilo de langostinos medianos con su caparazón precocidos. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 1/2 pimiento amarillo. 1 cebolla morada...
Receta Pescado para shabat al horno con verduras

Pescado para shabat al horno con verduras

(23 votos), (2) , (22)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 900 g de pescado blanco del nilo o princesa del nilo 2 papas 1 jitomate 1 pimiento morron rojo 1/4 cebolla 100 g de pure de tomate cilantro...
Receta Guiso de garbanzos indio

Guiso de garbanzos indio

(23 votos), (3) , (455)
Plato Medio 50 min 164 kcal
Ingredientes: 170 gr. de garbanzos 1 cucharadita de garam masala 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de cilantro molido 10 gr. de ghee o manteca 1/2...
Receta Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

(23 votos), (3) , (75)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de Costilla fresca de cerdo. 1 chorizo criollo por persona. 2 cabezas de ajo muy picadita. Pimentón dulce. Hierbas arómaticas(tomillo,...
Receta Pollo con curry de coco

Pollo con curry de coco

(23 votos), (5) , (81)
Plato Medio 30 min 1192 kcal
Ingredientes: 1 kg. de pollo cortado en trozos grandes 1 cucharada de mantequilla o margarina sin sal 1 cebolla grande picada 1 diente de ajo 1 cucharada de...
Receta Pastelitos de lentejas con salsa de yogur y menta

Pastelitos de lentejas con salsa de yogur y menta

(23 votos), (1) , (352)
Postre Medio 30 min 35 min
Ingredientes: Para los pastelitos: 100 g de lentejas rojas 1/2 rama de apio limpia (35 g ) 1 zanahoria pequeña (70 g ) 500 ml de agua 1/2 cucharadita de cilantro...


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