Petitchef

Entrante - página 18

1000 recetas
Receta Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

(173 votos), (18) , (334)
Entrante Fácil 24 horas
Ingredientes: Boquerones de buena calidad Vinagre de vino blanco Sal, AOVE, ( aceite de oliva virgen extra ) Ajo y perejil picados
Receta Pasta fresca con salsa de queso

Pasta fresca con salsa de queso

(173 votos), (35) , (637)
Entrante Fácil 15 min 450 kcal
Ingredientes: 350 gr. de pasta 150 gr. de beicón Leche evaporada 80 gr. de queso rallado Aceite
Receta Aperitivo de gambas y bacon

Aperitivo de gambas y bacon

(171 votos), (27) , (726)
Entrante Fácil 20 min 24 kcal
Ingredientes: Bacon en lonchas (en esta ocasión "La Selva" de Mercadona porque las rodajas aguantan muy bien para poder envolver) Gambas (peladas congeladas de...
Receta Trufas de garbanzo y aguacate

Trufas de garbanzo y aguacate

(171 votos), (24) , (559)
Entrante Fácil 10 min 74 kcal
Ingredientes: Para unas 30 300 gr de garbanzos cocidos o de lata 1 aguacate grande ( pelado y sin hueso) 1/2 cucharita de sal 1 cucharada de margarina 1...
Receta Coliflor gratinada con bechamel y pure de patatas

Coliflor gratinada con bechamel y pure de patatas

(171 votos), (35) , (495)
Entrante Medio 50 min 1461 kcal
Ingredientes: 1 coliflor. 1/2 de leche. 2 cucharadas colmadas de harina (60 g.) 2 yemas crudas. 1/2 de patatas o un sobre de puré, 150 g de queso rallado...
Receta Ensalada de granada y queso gorgonzola

Ensalada de granada y queso gorgonzola

(170 votos), (22) , (489)
Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: 3 Endivias 150 gr. de canónigos 200 gr. de queso Gorgonzola 2 o 3 nueces por persona 1 granada grande y madura 1/2 cucharadita de mostaza Dijon...
Receta Empanadillas de sardinas y pimientos

Empanadillas de sardinas y pimientos

(170 votos), (26) , (231)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de obleas de empanadillas (16 obleas) 1 lata de sardinillas en aceite 1 cebolla 1 pimiento verde grande 1 yema de huevo
Receta Pastel de atún

Pastel de atún

(170 votos), (19) , (436)
Entrante Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 2 latas de atún de 275 gr. -3 huevos -2 tomates maduros -1 cebolla pequeña -3 dientes de ajos -½ pimiento verde -1 cucharada de maicena -1...
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Receta Mini hamburguesas de garbanzos al azafrán

Mini hamburguesas de garbanzos al azafrán

(169 votos), (40) , (695)
Entrante Fácil 40 min 255 kcal
Ingredientes: 1 bote de garbanzos (cocidos de 400 gr) 1 cebolleta (pequeña) 1 zanahoria 2 dientes de ajo hebras de azafrán perejil harina 1 huevo pan rallado...
Receta Salteado variado rápido de berenjena

Salteado variado rápido de berenjena

(168 votos), (20) , (534)
Entrante Fácil 25 min 169 kcal
Ingredientes: Dos puñados de vainitas (habichuelas verdes) Una berenjena china Una zanahoria mediana Dos cucharadas de aceite de olivea v.e Un diente de ajo...
Receta Cuernos de rape, langostinos y mejillones

Cuernos de rape, langostinos y mejillones

(168 votos), (31) , (495)
Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: Para 4 conos 16 langostinos 1 cola de rape pequeño 20 mejillones 8 placas de lasaña 1/2 vaso de whisky o cognac 1 cucharada de harina 1 cucharada...
Receta Ensalada balsámica de tomate

Ensalada balsámica de tomate

(167 votos), (28) , (879)
Entrante Fácil 15 min 107 kcal
Ingredientes: 2 tomates Un puñado de nueces Un puñado de pasas Queso de cabra al gusto Aceite Sal Vinagre de Módena
Receta Tagliatelle con salsa alfredo

Tagliatelle con salsa alfredo

(167 votos), (18) , (427)
Entrante Fácil 15 min 793 kcal
Ingredientes: 500 gr de tagliatelle 8 cucharadas de mantequilla 2 tazas de queso parmesano (rallado ; una para la receta y otra para los invitados cuando se les...
Receta Crema fría de zanahoria y jengibre

Crema fría de zanahoria y jengibre

(167 votos), (22) , (748)
Entrante Fácil 40 min 121 kcal
Ingredientes: 600 gr. de zanahorias 1 puerro (solo la parte blanca) 2 patatas medianas 1/2 cebolla 350 ml. de leche evaporada Ideal 2 pastillas de caldo de pollo...
Receta Timbal de berenjena y queso feta

Timbal de berenjena y queso feta

(167 votos), (20) , (273)
Entrante Fácil 10 min 194 kcal
Ingredientes: Tomates maduros Pimientos Cebollas Calabacín Berenjenas Queso Feta Harina y huevo Sal y aceite de oliva
Receta Pan tumaca

Pan tumaca

(166 votos), (256)
Entrante Fácil 13 min 493 kcal
Ingredientes: Jamón de jabugo. Pan de pueblo o tipo chapata. 1 diente de ajo pequeño. 1 tomate muy rojo y maduro. Un chorretón de aceite de oliva Sal
Receta Ensalada de salmón y aguacate

Ensalada de salmón y aguacate

(166 votos), (23) , (495)
Entrante Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 2 Aguacates maduros 1 Bandeja de salmón ahumado 8 Langostinos crudos 1/4 Vaso de Salsa de soja (aprox.) 1 Puntita de Wasabi 1 Cucharadita de sésamo...
Receta Naranjas rellenas de ensalada de pollo y piña

Naranjas rellenas de ensalada de pollo y piña

(165 votos), (29) , (488)
Entrante Fácil 10 min 22 min
Ingredientes: 2 naranjas grandes de piel gruesa 8 hojas de lechuga 250grs de pechuga de pollo 1 manzana 2 rodajas de a piña fresca 2 tomates 100grs de maiz 1...
Receta Ensalada de coliflor

Ensalada de coliflor

(165 votos), (32) , (365)
Entrante Fácil 30 min 179 kcal
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 1 lata de atún en aceite 1 tarrito de alcaparras aceitunas negras 1 pimiento rojo asado en casa o comprado vinagre de módena sal...
Receta Ensalada de merluza

Ensalada de merluza

(165 votos), (25) , (263)
Entrante Fácil 30 min 3 min
Ingredientes: 3-4 filetes de merluza (congelados) 1 pimiento verde 1 tomate (grande o 2 pequeños) 1/4 de cebolla Mayonesa casera (o comprada)
Receta Ensalada con aguacate y lechuga

Ensalada con aguacate y lechuga

(165 votos), (14) , (885)
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Para la vinagreta: 1 cucharada de mostaza de Dijón, 30 ml de vinagre de sidra 80 ml de aceite de oliva virgen extra. Para la ensalada: 120 g de...
Receta Hojaldre con salsa pesto

Hojaldre con salsa pesto

(164 votos), (16) , (916)
Entrante Fácil 15 min 362 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre ya preparado 3 cucharadas de salsa pesto (yo he usado la que venden hecha) queso Parmesano rallado
Receta Coca de verduras a mi manera

Coca de verduras a mi manera

(164 votos), (25) , (437)
Entrante Medio 35 min 432 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 berenjena 1 calabacín Tomates cherry Huevos de codorniz Tomate frito Queso mozzarella Queso parmesano
Receta Crema de calabaza y calabacín.

Crema de calabaza y calabacín.

(163 votos), (17) , (474)
Entrante Fácil 25 min 196 kcal
Ingredientes: 1 calabacín 1 cebolla (mediana) Una rodaja de calabaza (aprox.200gr) 3 quesitos (Los míos, desnatados) Media pastilla de avecrem pollo Aceite de...


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