Ingredientes: para las bolas: (para cuatro personas, calculando dos o tres bolas por cada una) 1 Kg. De Merluza congelada sin piel ni espina 1 Huevo 3 Dientes de...
Ingredientes: -Huevos de codorniz -Carne de pavo y pollo picada -Pimienta molida -Nuez moscada -Zumo de limón -Sal -Huevo batido -Pan rallado -Aceite de oliva...
Ingredientes: 2 cucharadas de cebolla deshidratada pulverizada 150 g de gluten de trigo 4 cucharadas de soja texturizada fina 5 cucharada de levadura de cerveza...
Ingredientes: 1 sepia grande (limpia y cortada a trozos). 1 tomate grande maduro (pelado y cortado a trozos). 2 ó 3 patatas (según sean de tamaño). 2 dientes de...
Ingredientes: 350 g de carne picada mixta 80 g de pan rallado 2 ajos 2 huevos 1 chorrito de vino blanco sal pimienta nuez moscada y perejil 400 g de setas...
Ingredientes: para las albóndigas: 750 g de carne picada (500g de ternera + 250 g de cerdo) Un chorrito de leche Cuatro rebanadas de pan duro de 3 cm de grosor 2...
Ingredientes: 2 vieiras limpias por persona 1 cebolla 1 cucharadita de jengibre en polvo 3 cucharadas de tomate frito 1 vaso de cartojal Aceite Sal Pimienta Pan...
Ingredientes: 1/2 kilo de bacalao en salazón 3 dientes de ajos 4 tomates maduros sal pimienta en grano laurel harina 1/2 cucharadita de azúcar aceite virgen...
Ingredientes: 500 g de pan moreno o cateto en rebanadas duro de 2 dias 1 cucharita de sal 150 g de panceta en taquitos 150 g de chorizo en rodajas 8 dientes de...
Ingredientes: 300 gr. de harina de almortas integral ecológica 100 ml. de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de salvado integral 1 cucharada de anís en...
Ingredientes: 1 paquete de tartaletas "La Cocinera" 500 g de tomates maduros 100 g de pan duro, con un par de días 100 ml de aceite de oliva virgen extra (de...
Ingredientes: Dos Rebanadas de pan blanco casero Dos claras de huevo Unas cucharadas de queso parmesano rallado Sal, pimienta Rodajas finas de tomate Una loncha...
Ingredientes: 8 filetes de lomo de cerdo abiertos en forma de libro 8 loncha de queso semicurado 8 lonchas de jamón york o serrano Orégano seco Pan rallado 1...
Ingredientes: 1 bote grande (800 g) de tomate troceado 1 cebolla mediana 1/2 puerro 4 dientes de ajo 1 dl. de brandy miga de pan, cortada a dados sal azúcar...
Ingredientes: Para el albondigó 1 1/2 kg de carne de vacuno 1/2 kg de carne de cerdo 1/4 kg de lonchas de tocino o bacon 200 g de pimiento morrón 1/4 de cebolla...
