Petitchef

Pan - página 38

3514 recetas
Receta Barra de pan hecha con poolish en panificadora

Barra de pan hecha con poolish en panificadora

Otro Fácil 1 hora 601 kcal
Ingredientes: 150 g de harina de fuerza 150 ml de leche Una cucharadita de levadura deshidratada tipo Vahiné o Maicena 2 huevo batidos previamente 1 cucharadita...
Receta Pan de fermentacion lenta

Pan de fermentacion lenta

Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: *560 g de harina *10 g de sal *20 g de levadura fresca *De 260 a 420 ml de agua a temperatura ambiente todos los ingredientes: *900 g del...
Receta Mi primer pan: pan de matalauva.

Mi primer pan: pan de matalauva.

Otro Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 750 g de harina de fuerza 1 tabletita de levadura fresca (25 g) 1 cucharita pequeña de sal 450 cl de agua tibia 1 cuchara sopera de matalauva...
Receta Pan con masa madre y revivir masa madre deshidratada (francisquita)

Pan con masa madre y revivir masa madre deshidratada (francisquita)

Otro Medio 1 h 5 m 347 kcal
Ingredientes: 350ml de agua 600gr de harina de fuerza 290gr de masa madre 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar
Receta Pan de cerveza y eneldo

Pan de cerveza y eneldo

Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 550gr. de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca de panadería 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas o mas de eneldo seco 50gr....
Receta Pan con frutas, nueces y masa madre

Pan con frutas, nueces y masa madre

Otro Medio 1 h 15 m 469 kcal
Ingredientes: 240 grs harina de fuerza 100 grs. harina integral 80 grs. harina de avena 43 grs. azúcar moscabada 5 grs. sal 220 grs. masa madre 100% hidrat. 1...
Receta Pulguitas de pan casero con jamón ibérico

Pulguitas de pan casero con jamón ibérico

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 250 g de harina para pizzas del mercadona 130 ml de agua a 30º 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharadita de café de sal
Receta Pan rustico aromatico

Pan rustico aromatico

Otro Medio 1 hora 1060 kcal
Ingredientes: 100 g de harina panificable 100 ml de agua 1 g de levadura fresca 500 g de harina panificable 8 g de sal 320 cl de agua 5 g de levadura 10 g de...
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Receta Pan chapata en fussioncook

Pan chapata en fussioncook

Otro Fácil 45 min 444 kcal
Ingredientes: 50 ml de agua 5 g de levadura fresca prensada 90 g de harina de fuerza ½ cucharadita de azúcar 130 ml de agua 15 g de levadura fresca prensada 215...
Receta Pan de cerveza (ultra rápido)

Pan de cerveza (ultra rápido)

Otro Fácil 1 hora 867 kcal
Ingredientes: 900 g de harina 2 cucharadas soperas de levadura quimica en polvo 1 cucharadita de sal 1 cucharada de miel 70 cl de cerveza
Receta Pan de leche de hokkaido

Pan de leche de hokkaido

Otro Medio 20 min 50 min
Ingredientes: 400 g de harina de fuerza 155 g de leche desnatada (leche entera la original) 75 g de nata (35% de materia grasa) 1 huevo grande 25 g de azúcar...
Receta Budin de pan frutado

Budin de pan frutado

Postre Medio 1 hora 806 kcal
Ingredientes: 500 g de miga de pan dulce y budín 600 cc de leche 3 cucharadas de crema de leche 4 huevos 200 g azúcar para caramelo de la budinera
Receta Pan de turrón, mi pan de navidad

Pan de turrón, mi pan de navidad

Otro Fácil 1 hora 25 min
Ingredientes: Para la masa: 25 gr. de levadura prensada, 125 ml. de leche, 20 gr. de azúcar, 1 pizca de sal, 2 huevos, 400 gr. de harina de repostería 80 gr. de...
Receta Victorian milk bread, un pan inglés victoriano

Victorian milk bread, un pan inglés victoriano

Otro Fácil 2 h 45 m 478 kcal
Ingredientes: 300 ml de leche tibia 1 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de levadura seca 500 grs de harina de fuerza 1 cucharada y media de sal
Receta Pan de molde en fussion cook

Pan de molde en fussion cook

Otro Fácil 1 h 25 m 479 kcal
Ingredientes: 175 g de agua 10 g de azucar 10 g de manteca de cerdo o aceite 20 g de levadura prensada fresca 300 g de harina de fuerza 5 g de sal Mantequilla...
Receta Pan con semillas sin gluten en fussion cook

Pan con semillas sin gluten en fussion cook

Aperitivo Fácil 24 horas 1 h 15 m
Ingredientes: Para la masa madre: 50 g de preparado panificable Beiker 1/2 cucharadita levadura seca de panadería 35 ml. de agua templada 1/2 cucharadita de...
Receta Tortuga dulce y panecillos de pan dulce

Tortuga dulce y panecillos de pan dulce

Otro Fácil 40 min 551 kcal
Ingredientes: 250g de harina reposteria 1 cucharadita de levadura seca 40g de azucarun poco de salmedio huevo ( un huevo, lo bates, lo pesas, y la mitad) 30g de...
Receta De toma pan y moja: guiso de ternera oriental

De toma pan y moja: guiso de ternera oriental

Plato Medio 30 min 910 kcal
Ingredientes: 750 g de ternera para guisar cortada en dados 50 g aceite 1 cebolla picada 2 manzanas 1 Cucharada de curry sal 1/2 pastilla de Avecrem 2...
Receta Tortuga de pan de azúcar

Tortuga de pan de azúcar

Otro Fácil 45 min 997 kcal
Ingredientes: 125 de leche 120 gramos de agua 1 huevo 75 gramos de mantequilla 90 gramos de azúcar glass Azúcar para decorar 500 gramos de harina 25 gramos de...
Receta Pan kaiser de gofio

Pan kaiser de gofio

Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1) 140 gr. de harina de maíz 140 gr. de harina de fuerza 5 gr. de sal media cucharadita de levadura de panadería seca de 180 a 220 ml. de agua. 2)...
Receta Zuppa di pane con fagioli (sopa de pan con alubias)

Zuppa di pane con fagioli (sopa de pan con alubias)

Plato Medio 1 h 50 m 623 kcal
Ingredientes: 200 g de pan del día anterior 120 g de alubias 30 g de jamón 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1/2 zanahoria 1 tallo de apio perejil 1/4 de repollo...
Receta Pan de vichy

Pan de vichy

Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 ml de vichy catalán 500 g de harina de fuerza 135 g de masa madre de Erik Kaiser 25 g de levadura fresca (levital) 2 cucharadas soperas de...
Receta Pan con chocolate, aceite y sal

Pan con chocolate, aceite y sal

Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: PanTableta de chocolate con leche aceite de oliva vírgen extrasal
Receta Pan en chef o matic...

Pan en chef o matic...

Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 300 ml de agua tibia 550 g de harina medio bloque de levadura de panadero 1 cucharada sopera de leche en polvo 1 cucharadita de sal 1 cucharada de...


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