Ingredientes: calamares medianos 250 gr de merluza 250 gr de langostinos 3 huevos brandy una cebolla un tomate grande maduro 3 ó 4 dientes de ajo sal pimienta...
Ingredientes: 6 pechugas de pollo limpias de piel y hueso 3 dl. de Oporto 2 cucharadas soperas de salsa de soja 2 cucharadas soperas de agua 1 cuchradita de...
Ingredientes: 1 cucharada sopera de aceite de oliva 1 plato con harina 2 huevos 1 limón 1 cucharada de manteca de cerdo 50 g de mantequilla 1 plato con pan...
Ingredientes: 300 gr de pechuga de pollo picada 2 rebanadas de pan remojadas en leche 80 gr de queso mozarella rallado una cucharita de orégano 10 brotes de...
Ingredientes: Una cola de rape pequeña en rodajas 125 gr de gambas 125 de chirlas 4 mejillones 1/2 litro de fumet de pescado ( yo lo he hecho en la thermomix con...
Ingredientes: 4 rebanadas de pan bimbo o molde 1 puerro 200 g de champiñones 2 mozzarellas 1 ramita de perejil Una pizca de orégano fresco 1 diente de ajo...
Ingredientes: 150 g de puerros 200 g de patatas 100 g de cebollas 30 g de mantequilla ½ l de agua 200 ml de leche Sal Pimienta Nuez moscada Para los cubitos de...
Ingredientes: 2 pechugas de pollo sin piel y sin hueso 4 cucharadas de Oporto 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de agua ¼ cucharada de azúcar 1 cucharada...
Ingredientes: 10 carrilleras de cerdo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 750 ml de vino tinto 500 ml de caldo de carne Sal...
Ingredientes: 200 gr de macarrones 75 gr de queso parmesano rallado 100 gr de queso cheddar rallado 300 ml de leche entera 1 cucharada de maizena 30 gr de...
Ingredientes: Para la masa: 700 gr de harina de fuerza 2 cucharaditas de polvos de hornear 1 cucharadita de sal 125 mantequilla o margarina (derretida y tibia) o...
Ingredientes: Ingredientes para 6 pastelitos: 1 sobre de puré de patata (115 gr) 350 ml de leche (yo usé semidesnatada) 3 huevos 1 cebolla pequeña 1 sobre de...
Ingredientes: 200 gr de chocolate de cobertura calentado al baño maría o en el microondas 200 gr de mantequilla 4 huevos 200 gr de azúcar moreno 200 gr de...
Ingredientes: Para la salsa de tomates cherry y albahaca: 2 cucharadas de aceite de oliva 1/4 de cucharadita de copos de guindilla secos 2 ajos grandes (o 3 ajos...
Ingredientes: Para las muffins: 1-3/4 tazas de harina común (354 gr. en total, puedes poner mitad de harina común y mitad de harina integral, que es lo que yo...
Ingredientes: 125 gr. de pasta integral, espirales o cualquier otra pasta corta estriada 3/4 de taza de yogur natural griego 1/3 de taza de mayonesa light 2...
Ingredientes: Carcasas de Pollo Muslitos de Pollo Cebollas 3-4 Zanahorias Puerro Jengibre laminado 3-4 Dientes de Ajo Sal-Pimienta Tomate Ajo en Polvo Oregano...
Ingredientes: 2 cuartos de pollo sin piel Para la 1ª marinada: Sal pimienta negra molida 1/2 cucharadita colmada de garam masala 1 cucharadita de pimentón dulce...
Ingredientes: Salmuera: •1 litro de agua •1/4 de taza de sal •1/4 de taza de azúcar Marinada: •2 cuartos traseros de pollo sin piel (o con piel, como quieras) •1...
