Ingredientes: Espaguetis Champiñones 150 g de panceta ibérica 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo ( ó 3 dependiendo del tamaño) 150 g de queso (de los de untar)...
Ingredientes: 60 g de mantequilla sin sal 45 g de harina 250 ml de leche entera 1 c.s. sal 1/2 c.s pimienta negra recién molida 4 huevos L (con la clara...
Ingredientes: 3 cdas. de mantequilla. 3 cdas. de harina. 250 ml. de leche. 1/2 cdta. de sal. Una pizca de pimienta. 4 yemas de huevo. 6 claras huevo. 100 g de...
Ingredientes: 500 G De Gambas Crudos. 1 Diente De Ajo. 200 Ml. De Aceite De Oliva Virgen. 50 G De Almendras Crudas Y Peladas. El zumo De Medio Limón. Sal y...
Ingredientes: 500 gramos de lentejas estofadas o guisadas 1 paquete de placas de pasta para lasaña que no necesita cocción, la mía es de Gallo Para la bechamel...
Ingredientes: 1 kg de fécula de mandioca (también la llaman tapioca o harina para hacer chipás) 1/2 taza de aceite de girasol 4 huevos 250 gr de queso tipo...
Ingredientes: 1 cachón de 1 kg 2 cebollas 2 dientes de ajo la tinta del propio cachón 1 chorro de vino blanco 120 ml de agua sal pimienta negra aceite de oliva
Ingredientes: 4 patatas medianas hervidas y blandas, con el mismo punto de cocción que necesitamos para hacer un puré. 4 cucharadas de leche descremada líquida...
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 1 lata de guisantes 1 de champiñones 2 tallos de apio 2 zanahorias 1 pimiento 8 cebollitas 1 y 1/2 vasos de caldo de pollo 2...
Ingredientes: levadura activada 1 cucharadita de café de sal 1 cucharada de aceite 125 ml de leche 30-35º C 200 g de harina tipo 0 100 g de queso rallado...
Ingredientes: Medio kilo de carne picada Aconsejo 250 g de carne de cerdo Miga de pan vale la de pan de molde Leche Canela molida Sal Un huevo crudo Pimienta...
Ingredientes: 1 Taza de Harina blanca todo uso 3 huevos 1 Taza de leche 4 cucharada de aceite 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de sal para crepes...
Ingredientes: una lubina de ración por persona 100 cl de sidra natura 2 manzanas reineta 6-8 cucharadas de aceite de oliva virgen pimienta molida almendras sal
Ingredientes: 6 panes pita 300 gr de pechuga de pollo 1 paquete de ensalada 4 estaciones sal pimienta 1 cucharada demostaza a las hierbas tomates secos en aceite...
Ingredientes: tounedos , 1 por persona panceta en finas fetas c/n. sal y pimienta aceite, c/n manteca, c/n ajo c/n champignon , 100 g por persona vino blanco,...
Ingredientes: 3-4 pechugas 1 lata de leche de coco de 400 ml Unos cuantos pistachos picados Para realizar la pasta de curry verde hacen falta: 4 cebollas peladas...
Ingredientes: 1 morrón mediano 1/2 cebolla cortada en brunoise 1 cucharada de aceite de oliva 10 gr. de manteca 10 gr. de harina de trigo 100 cc. de leche...
Ingredientes: 2 ó 3 caballas 2 hojas de laurel 4 ó 5 dientes de ajos pelados Pimienta en grano La piel de medio limón La piel de media naranja pequeña Orégano,...
Ingredientes: harina aceite de oliva virgen extra leche sal pimienta cúrcuma boletus foie pan rallado tomillo huevo Para la salsa de piña: unas rodajas de piña...
