Ingredientes: filetes de lomo de cerdo, aceite de oliva, 1 trufa en conserva junto con su caldo, una cebolla, 30 ml de aceite, 40 gr de mantequilla, la parte...
Ingredientes: 4 calabacines medianos 180 g de atún en aceite 400 g de tomate triturado 1 cucharada de hierbas provenzales 1 cebolla mediana 50 g de aceite de...
Ingredientes: un solomillo de cerdo papas medianas 1 cebolla grande cortada en juliana habichuelas y zanahorias cortadas en ruedas una trufa negra en conserva...
Ingredientes: 1 kg de filetes de merluza o cualquier otro pescado 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1/2 morrón o pimiento rojo mediano 1/2 atado de espinacas 1...
Ingredientes: 1/2 Pollo a trozos 1/4 ml De Coca-Cola 1-Cebolla grande 1-Pastilla Avecrem 1-Cucharada de harina Maicena 12-Ciruelas pasas 2-Cucharadas de aceite...
Ingredientes: Un puerro grande muy picadito 120 g de gambas peladas o palitos de cangrejo 150 g de bonito en aceite de oliva bien escurrido 2 huevos Grandes 150...
Ingredientes: 200 gramos de filete de salmón Alcaparras, Mantequilla, ajo, pimienta, sal Gotitas de limón, Albahaca, Eneldo Un chorrito de Grand Marnier
Ingredientes: 1,350 kg de atún claro/bonito del norte (en la receta original es 1 kg; yo compré tres colitas de aspecto magnífico, así que las hice todas) Una...
Ingredientes: 3 dientes de ajo 1,2 g de gengibre fresco 25 g de aceite 3 tutos de pollo 3 cebollas 1/2 cucharadita de curcuma sal y pimienta a gusto 200 g de...
Ingredientes: 2 calabacines grandes 1 lata de atún de unos 250 g bien escurrida 1/2 cebolla Harina Leche Sal Aceite Mantequilla Nuez moscada Pimienta molida
Ingredientes: 1 paquete de pasta brisa 75 g de queso de cabra rallado 150 champiñones 75 g de bacon ahumado o jamón serrano 1 brick de nata líquida nuez moscada...
Ingredientes: 200 g de noodles chinos 4 calamares pequeños 7 gambones medio puerro de la parte más verde media cebolla medio pimiento verde un puñado de soja...
Ingredientes: 1 kg de costillitas de cerdo o cualquier corte de cerdo 3 cebollas grandes 1 morrón o pimiento rojo 1 morrón o pimiento verde 3 dientes de ajo 4...
Ingredientes: 6 carrilleras 3 cebollas grandes 6 dientes de ajo 200 ml vino oloroso de Jerez ½ rama de vainilla 1 cuchara a té de las de café de pimienta negra...
Ingredientes: 350 gr. de lumaconi 250 gr. de carne picada de pollo 200 gr. de setas 200 gr. de tomate pelado 100 gr. de acelgas 100 gr. de cebolleta 100 gr. de...
Ingredientes: 8 filetes de cerdo cortados finos 3 copas de brandy 3 pizcas de orégano 3 cucharas de aceite de oliva 1 cucharadita de ajo seco molido 1 toque de...
Ingredientes: 5 muslos con sus contramuslos o un pollo cortado en trozos 1 lata de melocotón en almíbar de unos 350 g 125 ml vino blanco seco o agua 1 paquete...
Ingredientes: 1 lata de mejillones en escabeche 3 ó 4 anchoas en aceite de oliva 100 g de surimi (palitos de cangrejo) unos 9 palitos aprox. que podemos...
Ingredientes: Para la hamburguesa: 700 g carne picada mixta 1 huevo 1 chorrito de leche 1 rebanada de pan del día anterior sal, pimienta, nuez moscada, canela...
Ingredientes: 140 gr de solomillo de ternera 1 cebolleta alcaparras 1 yema de huevo perejil y cebollino picado salsa Perrins Mostaza de Dijon a la antigua...
Ingredientes: un cuarto de col lombarda dos manzanas grandes una cebolleta cuatro patatas mantequilla para el puré unas anchoas aceite, sal , pimienta un poco...
Ingredientes: 250 g de harina 1/2 sobre de levadura 50 g de mantequilla 100 g de queso rallado 4 lonchas de bacon 1/2 vaso de leche 2 yemas de huevo Sal y pimienta
Ingredientes: el sofrito:- 50 g de aceite de oliva virgen extra- 130 g de zanahorias- 130 g de cebollas- 180 g de champiñones- 50 g de apio, o de pimiento. 1...
