Petitchef

Pulpo con tomate

61 recetas
Receta Aperitivo de pulpo con tomates secos

Aperitivo de pulpo con tomates secos

(35 votos), (4) , (116)
Entrante Medio 1 hora 35 min
Ingredientes: 1 trozo de pulpo congelado 2 patatas medianas o una grande 1 cebolla 1 hoja de laurel Unos tomates secos en aceite 1 diente de ajo Sal Maldon...
Receta Pulpo en salsa de tomate

Pulpo en salsa de tomate

(15 votos), (1) , (63)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 Pulpo de 2 Kilos 2 Hojas de laurel 1 Ajo 1 Cebolla grande 1 gr. de hebras de azafrán de pote 2 Cdita. Pimentón Dulce Pote 1 Pizca de cayena...
Receta Crema de pulpo y tomate

Crema de pulpo y tomate

(1 voto), (3)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: de 1 a 1 1/2 kg de pulpo limpio 2 cabezas de ajo 8 ajos 2 cebollas medianas 10 tomates medianos-pequeños 2 tzs de cerveza Un montón de agua 2...
Receta Pulpo a la plancha con mojo de tomate

Pulpo a la plancha con mojo de tomate

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 pulpos pequeños sal y pimienta 1 pimiento verde cortado en tiras gorditas 1 papa grandita por persona mojo rojo (tomates maduros, 2 dedos de un...
Receta Salpicón de pulpo

Salpicón de pulpo

(125 votos), (23) , (850)
Entrante Fácil 35 min 356 kcal
Ingredientes: 2 tentáculos de pulpo cocido (para cómo cocerlo ver observaciones) en rodajas y en trozos, sin buscar regularidad. 1/2 cebolla tierna picada 1/3 de...
Salsa de tomate ácida, ¡nunca más! Los 6 secretos que no conocías

Salsa de tomate ácida, ¡nunca más! Los 6 secretos que no conocías

(6 votos)

Usado en salsas, guisos, sopas y cremas, el tomate es uno de los ingredientes más versátiles en cocina. Sin embargo, muchas veces su acidez puede predominar y arruinar lo que podría haber sido un plato excelente. La acidez del tomate se debe a sus ácidos naturales,...

Receta Guiso de pulpo y patatas.

Guiso de pulpo y patatas.

(49 votos), (2) , (213)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1/2 Pulpo. 3 Patatas Grandes (Chasqueadas) 1 Cebolla. 1 Zanahoria (En daditos) 1 Pimiento Verde (En daditos) 2 Dientes de Ajo. 3 Cucharadas de...
Receta Potón en salsa (parecido al pulpo)

Potón en salsa (parecido al pulpo)

(31 votos), (28)
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 2 Kg. de patas de potón Aceite de oliva 2 cebollas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 5 dientes de ajo 4 tomates grandes (maduros) o 1 lata de...
Receta Fabas (alubias blancas) con pulpo

Fabas (alubias blancas) con pulpo

(28 votos), (5) , (73)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pulpo pequeño o 3 tentáculos de uno grande 1/2 kg. de fabas frescas 1 cebolla 1 puerro 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 tomate 2 dientes...
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Receta Curry de pulpo con leche de coco

Curry de pulpo con leche de coco

(27 votos), (1) , (295)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Cantidad para dos tapitas: 125 g de pulpo cocido. unas cucharadas de aceite de girasol o maíz 1/2 cebolla picada 1 diente de ajo picado 1...
Receta Salpicón de gambas, langostinos y pulpo

Salpicón de gambas, langostinos y pulpo

(24 votos), (4) , (62)
Plato Fácil 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: ½ kg. De patas de pulpo, ¼ kg de gambones, ¼ kg de langostinos, 1 tomate maduro, ½ pimiento rojo, 1 pimiento...
En el supermercado: 5 consejos para elegir una buena salsa de tomate frito

En el supermercado: 5 consejos para elegir una buena salsa de tomate frito

(3 votos)

La salsa de tomate es uno de los ingredientes más versátiles y utilizados en la cocina de todos los hogares. Se utiliza en pastas, pizzas, guisos, sofritos, y muchas otras recetas. Pero no todas las salsas de tomate que encontramos en los supermercados son iguales en...

Receta Pulpo en salsa

Pulpo en salsa

(20 votos), (7)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de pulpo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 cubiletes de vino blanco ( 180 g) 2 tomates maduros Media cucharadita de guindilla molida sal pimienta...
Receta Pulpo a la vinagreta

Pulpo a la vinagreta

(16 votos), (1) , (90)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Pulpo de no más de 1 kilo, su carne es más tierna 1/2 pimiento (pimentón) verde 1/2 pimiento (pimentón) rojo 1 cebolla pequeña 2 tomates maduros...
Receta Pulpo en salsa

Pulpo en salsa

(16 votos), (1) , (27)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: -Pulpo -1 cebolla pequeña -2 tomates -1 pimiento -2 dientes de ajo -1 poco de perejil -1 puñadito de guisantes -Gambas peladas -Especias...
Receta Salpicón de pulpo

Salpicón de pulpo

(9 votos), (2) , (87)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Pulpo cocido Tomate Pimiento verde Cebolleta AOVE, vinagre y sal
Receta Picadillo de pulpo

Picadillo de pulpo

(8 votos), (2) , (22)
Entrante Fácil 20 min 179 kcal
Ingredientes: Pulpo cocido ½ pimiento rojo carnoso ½ pimiento verde carnoso 1 cebolla dulce 1 tomate para ensalada 3 palitos de surimi Sal Aceite Vinagre
Receta Gurullos con pulpo

Gurullos con pulpo

(7 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de Gurullos 200 g de Garbanzos 2 Pulpos Medianos 2 Patatas Medianas 1 Pimiento Seco 1 Cucharada de Pimentón Cominos (unos pocos) 1 Cebolla...
Receta Ensalada de pulpo con pimentón

Ensalada de pulpo con pimentón

(7 votos), (30)
Entrante Fácil 45 min 235 kcal
Ingredientes: 4 patatas cocidas cortadas en rodajas 2 patas grandes de pulpo ya cocidas 1 bolsa de canónigos 1 cucharadita de pimentón picante aceite de oliva...
Receta Pulpo en cebolla

Pulpo en cebolla

(5 votos), (124)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: pulpo 4 tomates medianos 1 cucharada de pimentón 4 ajos 1 vaso del caldo de cocer los pulpos 3 cebollas grandes 2 hojas de laurel un chorreon de...
Receta Pulpo con fritada estilo mugardos

Pulpo con fritada estilo mugardos

(4 votos), (6)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: un pulpo de 3 kg. 6 patatas medianas 2 pimientos italianos 2 cebollas medianas 4 tomates medianos maduros 1 cucharadita de pimentón dulce 1...
Receta Polipo affogato (pulpo ahogado en su salsa)

Polipo affogato (pulpo ahogado en su salsa)

(4 votos), (16)
Plato Medio 5 min 1 hora
Ingredientes: 1 pulpo de un 1 kilo y medio, 400 gr. de tomates pelados, 2 dientes de ajo, perejil, aceite y sal.
Receta Arroz con pulpo

Arroz con pulpo

(4 votos), (2) , (22)
Plato Medio 55 min 472 kcal
Ingredientes: Pulpo fresco previamente cocido 1 cebolla 1 ajo 2 tomates 1 cucharadita de pimentón (dulce o picante) 3 medidas de arroz tipo bomba 6 medidas del...
Receta Puding de pulpo con patatas hasselback

Puding de pulpo con patatas hasselback

(1 voto), (4)
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 300 G de pulpo cocido 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 1 bote de leche evaporada 4 huevos 4 cucharadas de tomate frito mantequilla, sal
Receta Guiso de pulpo con patatas y verduras en thermomix

Guiso de pulpo con patatas y verduras en thermomix

(13 votos), (33)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/4 de pimiento rojo (era muy grande) 2 pimientos verdes italianos (eran pequeños) 3 dientes de ajo 2 tomates triturados 1 cebolla mediana patatas...
Receta Coctel de camarón y pulpo, pensando en veracruz.

Coctel de camarón y pulpo, pensando en veracruz.

(8 votos), (22)
Plato Fácil 30 min 293 kcal
Ingredientes: 400 g de gambas muy gordas y peladas. 300 g de patas de pulpo ya cocido. El zumo de medio limón. 150 ml de zumo de naranja. 150 ml de zumo de...


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