Ingredientes: 100 g de azúcar Ralladura de limón y de naranja 60 g de maicena ½ litro de leche 1 cucharadita de vainilla líquida ( regalo de mi AIG, Pilar del...
Ingredientes: Para la maceración básica: ¼ de taza de almendras peladas y picaditas ¼ de taza de avellanas peladas y picaditas ¼ taza de nueces picaditas ¼ de...
Ingredientes: 1 lb + 1 taza de harina (aproximadamente 5 tazas Tamizadas) 640 gr 2 Cucharadas de polvo de hornear (50 gr) 1 ½ Cucharadita de sal 4 Barras de...
Ingredientes: 1 kilo de harina de maiz 1/2 kilo de lomo de cerdo con su gordura cortado en trozos pequeños 1/2 kilo de costilla de cerdo joven cortada en trozos...
Ingredientes: 90 gramos de azúcar 7 gramos de sal 80 gramos de mantequilla 45 gramos de huevo Ralladura de un limón 450 gramos de harina de panadería 18 gramos...
Ingredientes: Para las Natillas: 1 L. de Leche 4 Huevos (separar una clara para hacer las nubes) 5 o 6 Cucharadas de Azúcar 1 Cucharada de Maicena 2 Palos de...
Ingredientes: Para el bizcocho 3 huevos enteros 80 gr de azúcar 300 gr de mantequilla 200 gr de harina 30 gr de levadura en polvo 200 ml de leche 400 gr de...
Ingredientes: 250 g de harina mezclada con 1 sobrecito de levadura liofilizada o seca para panaderia 25 g de azucar 2 huevos 1/2 cdita de sal 2 cdas de leche...
Ingredientes: 250 g de harina 125 g de mantequilla muy fría en dados 120 g de azúcar 1 huevo Ralladura ó esencia de limón (yo se la eché de naranja) 1 pizca de...
Ingredientes: 6 yemas 1 huevo piel naranja piel limón 165 gr azúcar 110 ml agua canela en rama Caramelo: 100 gr azúcar 2 cucharadas de agua gotas de limón
Ingredientes: Para la masa madre: 100 g de leche 100 g de harina 4 g de levadura seca de panadería Para la masa: 80 g de leche 80 g de azúcar Toda la masa madre...
Ingredientes: Marinado: 1 pechuga de pavo (metida en redecilla, la venden así. La mía pesaba 1,500 gr ) 6 granos de pimienta de Jamaica 6 granos de pimienta rosa...
Ingredientes: 1/2 l de leche 4 huevos 1/2 barra de turrón del blando cáscara de medio limón y media naranja 4 cucharadas de azúcar 1/2 ramita de canela 150 gr de...
Ingredientes: 1 l de leche 400 gr de harina 5 cucharadas de azúcar 1 copita de anís zumo y ralladura de una naranja zumo y ralladura de un limón 1 cucharadita de...
Ingredientes: Para el pan normal: 1/2 kg. de harina de fuerza 25 gr. de levadura fresca 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas soperas de...
Ingredientes: Para la base: · 115 gr. de mantequilla · Media taza de azúcar · 300 gramos de galletas negras (no se si necesitáis más datos para saber las que...
Ingredientes: 1 kg de azúcar 1/2 litro zumo de naranja natural 1 cascara de naranja 1 litro de aceite de oliva 125 ml de anis seco 75 gr de matalauva(anís verde)...
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho: 6 huevos, separados. 6 cucharadas de harina. 6 cucharadas de azúcar. 2 cucharaditas de levadura o polvo Royal. 1...
Ingredientes: 200 gramos de mantequilla 200 gramos de azúcar 4 huevos Ralladura de la piel de un limón y una naranja 400 gramos de harina 20 gramos de levadura...
Ingredientes: 1 Kg de harina de repostería 1 vaso de zumo de naranja 1 vaso de aceite de oliva suave 1 vaso de manteca de cerdo (a temperatura ambiente) 4 yemas...
Ingredientes: 125 g de mantequilla a temperatura ambiente 150 g de azúcar glass 1 cucharadita de glucosa o miel 3 huevos 70 g de leche 15 g de agua de azahar...
Ingredientes: 500 grs de Harina 300 grs de frutas confitadas 100 ml de agua 2 cucharadas de esencia de azahar o flor de naranjo 2 cucharadas de esencia de...
