Ingredientes: Para la mousse de crema catalana: 1 y 1/2 l de leche 300 g de azúcar 45 g de fécula de maíz 12 yemas de huevo. La piel de un limón (sin nada de...
Ingredientes: Bizcocho de yogur al cacao: 1 yogur natural, 2 yogures de azúcar, 2 y 1/2 de harina, 1/2 de Maizena, 1 medida del yogur de aceite de girasol, 1...
Ingredientes: 7 g gelatina sin sabor 20 cc leche 200 g queso crema 50 g mayonesa 200 g atún al agua 15 g ciboulette, en brunoise 30 g aceitunas negras, en...
Ingredientes: 1) Para la base: 2 huevos 55g de harina 55g de azúcar una cucharadita de levadura una cucharada de cacao 2) Para la mousse: 1 paquete de turron de...
Ingredientes: Mousse : 100 g Queso Crema 50 g Nata líquida 5 Hojas De Gelatina 1 Tableta De Turrón Jijona 200 g 50 g Cacahuetes 200 Nata Líquida Para Montar 1...
Ingredientes: 250 g. de galletas de canela tipo Napolitanas 80 g. de mantequilla reblandecida 600 ml. de nata para montar 5 claras de huevo 1 pizca de sal y...
Ingredientes: Galletas de soletilla 1 cucharada de mermelada de mora 1 red de agua 200 ml de crema 1/2 vidrio de leche 3 hojas de gelatina 4 cucharadas de...
Ingredientes: 3 huevos 90 g de harina 75 g de azucar azucar de vainilla 20 g de mantequilla 1 cuch. de levadura 500 ml nata 7 cuch de azucar 450 g de frutas del...
Ingredientes: 3 hojas de gelatina 1 lata de leche condensada zumo de 1 limón (ó 2 limones depende del tamaño o de la cantidad de zumo que tenga) 2 dl de nata...
Ingredientes: 300 g de esparragos en conserva sin su jugo 100 g de huevas de salmon 3 huevos duros ( ver receta) 250 g de mascarpone 2 cdas de crema o nata espesa
Ingredientes: Para la base : 150 g de galletas digestive 3 cuharadas de mantequilla 50 g de avellanas picadas Para el relleno : 500 ml de nata para montar 3...
Ingredientes: 12 ml de agua 33 g de azúcar 2 yemas 2 hojas de gelatina neutra 125 g de queso mascarpone 88 ml de nata líquida Bizcochos Café o café con leche...
Ingredientes: Una morcilla pequeña Media cebolla 2 claras de huevo batidas a punto de nieve Una lata de pimientos de piquillos 2 dientes de ajo Medio vaso de...
Ingredientes: Para la base: Bizcochos de soletilla Café Azúcar Para la mousse: 150gr de arroz 1 litro de leche 1 rama de canela 2 pieles de limón 150 gr de...
Ingredientes: 75 g de harina 75 g de azúcar 3 huevos una cucharadita de levadura Royal Crema de naranja 100 g de azúcar 1 huevo 9 g de zumo de limón 40 g de...
Ingredientes: Media berenjena y medio calabacin pelados media cebolleta 1 cuchara a té de matequilla light 50 ml de leche evaporada 2 cucharas a té de queso...
Ingredientes: Para la base : 180 g de galletas (María o Digestive) 25 g de cacao en polvo 80 g de mantequilla Para la mousse : 200 ml nata (para montar) 1 clara...
Ingredientes: 4 yogures griegos (unos 500 g) 1 bote de mermelada de frambuesa 1 bote de mermelada de arándanos 5 hojas de gelatina 3 claras de huevo nueces...
Ingredientes: 200 grams de galetes tipus maria 80 grams de mantega pomada 500 grams de iogurt de maduixa cremós 250 grams de nata liquida 4 cullerades soperes de...
Ingredientes: Mousse: -200 ml. de nata para montar -150 gr. de queso para untar -50 gr. de fresas -25 gr. de azúcar -1 hoja de gelatina Gelée de fresas: -50 gr....
Ingredientes: Para la base : 100 g de chocolate negro sin azúcar 100 g de mantequilla 200 g de galletas Digestive sin azúcar Para la mousse : 300 g de chocolate...
