Ingredientes: 2 berenjenas (medianas) 250 g de mozzarella 500 g de tomate de pera (maduro rallado ; sin piel ni las semillas y la parte gelatinosa que las...
Ingredientes: 1 caja de láminas de lasaña de color amarillo (de las que no hay que cocer) 1 caja de láminas de lasaña de color verde (de las que no hay que...
Ingredientes: 4 rodajas de merluza hermosas,200grms de gambas,200grms de almejas,1cebolla,2 dientes de ajo,perejil fresco picado, harina de maiz, (maizena) 2...
Ingredientes: 150 gr Salmón fresco. 1 patata. Zumo de 1/2 limón Salsa de tomate Pan rallado Para la salsa tártara: Huevo pasteurizado Aceite girasol Vinagre...
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: ½ kg. De patas de pulpo, ¼ kg de gambones, ¼ kg de langostinos, 1 tomate maduro, ½ pimiento rojo, 1 pimiento...
Ingredientes: 1 kg de rabas o pota 130 g de tomate natural triturado 50 g de tomate frito 1 pastilla de caldo de pescado 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1...
Ingredientes: 500 g de pasta en este caso Sconcigli 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 500 g de calamares o chipirones 500 ml de tomate natural triturado 1/2...
Ingredientes: 1 pata de ternera (jarrete) 5 patatas hermosas 2 cebollas 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel sal harina 2 cucharadas de tomate frito 1 pimiento...
Ingredientes: 1 cebolla grande 3-4 dientes de ajo 2 zanahorias ralladas 200 g de tomate natural triturado 1 cda de albahaca fresca picada 1 cda de orégano 1...
Ingredientes: Níscalos Cebolla Un par de dientes de ajo Chorizo y jamón en taquitos Guindilla 1 cucharada de harina 1 cucharada de tomate Un par de hojas de...
Ingredientes: 400 g de carne picada de vacuno 8 tortillas de trigo 100 ml de vino blanco 1/2 lechuga tipo iceberg 120 g de queso rallado "4 quesos" 2 tomates de...
Ingredientes: 1 pollo cortado a octavos 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 tomate pequeño 50 grs. de ciruelas pasas 50 grs. de orejones 50 grs. de piñones medio...
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 50 g aceite de oliva 1 cebolla grande 1 puerro 1 calabacin 2-3 pimientos verdes 1 berenjena 1 lata grande de atún 400 g de...
Ingredientes: Filetes de merluza (o de abadejo o cualquier pescado blanco) Langostinos (o gambas) Cebolla Ajo Tomate frito Pan (remojado en leche) Vino de Jerez...
Ingredientes: 250 gr de Arroz cocido 1 Bote de Tomate frito 4 Champiñones Frescos 2 Dientes de Ajo 1 Pimiento Media cebolla 2 Cucharadas de Aceite de Oliva...
Ingredientes: 1 queso burrata (de 200 gr) 4 tomates (maduros, grandes; pueden ser raf o genoveses) 6 hojas de albahaca fresca 50 ml de aceite de oliva virgen...
Ingredientes: 3 filetes de hígado de cerdo 1 cebolleta fresca 1 pimiento verde 1 ó 2 tomates maduros, según tamaño 3 ó 4 ramitas de cilantro fresco Zumo de Limón...
Ingredientes: Para hacer los cuencos necesitamos................. 250 grs de harina 150 ml de agua templada 1/2 sobre de levadura seca para pan 1 cucharada de...