Ingredientes: ½ Litro de zumo de naranja recién exprimido y colado 4 Huevos grandes 120 g. De azúcar 5 g De gelatina en polvo. 60 g De perlitas de chocolate 1 La...
Ingredientes: 2 berenjenas (medianas) 250 g de mozzarella 500 g de tomate de pera (maduro rallado ; sin piel ni las semillas y la parte gelatinosa que las...
Ingredientes: Filetes de cinta de lomo (o solomillo de cerdo) Sal Pimienta molida Aceite Cebolla Pimiento verde Ajos Tomate frito Vino blanco Champiñones...
Ingredientes: 750 ml Leche entera 60 gr Azúcar 35 gr glucosa (Opcional) 1 peladura de limón (bien lavada y sin nada de blanco) 1 rama de canela Para el merengue:...
Ingredientes: 1 presa de atùn o de corvina 1 chalota pequeña sal gruesa de mar perfumada con algas (si no tiene, machacar un poco de algas secas, tipo luche)...
Ingredientes: 250 grs. de jamón cocido en lonchas. 250 grs. de queso en lonchas. (El que prefiráis) 60 grs. de cebolla, 30 grs. de mantequilla o Aceite de Oliva...
Ingredientes: 2-3 nectarinas, 5 huevos (M), unas gotas de Sacarina o Stevia líquida, 85 gramos de harina de repostería, 160 gramos de Yogur Griego, 1/4 de vaso...
Ingredientes: 1 caja de láminas de lasaña de color amarillo (de las que no hay que cocer) 1 caja de láminas de lasaña de color verde (de las que no hay que...
Ingredientes: 300 gr. de harina de repostería. 15 gr. de levadura. 200 gr. de azúcar. 2 huevos. 2 yogures naturales sin azúcar (125 ml. cada uno). 40 gr. de...
Ingredientes: Masa de hojaldre 1 Manzanas peladas 4 1/2 cubilete de ron 100 gr de pasas de Corinto ( remojadas en el ron ) 100 gr de almendras La cascara de 1...
Ingredientes: una tableta de chocolate blanco sin azucar de 125 gr una cucharada de manteca ( no mantequilla) (yo lo hice con chocolate normal porque no tenia en...
Ingredientes: Para el bizcocho 3 huevos 4 cucharas colmadas de harina 3 cucharadas colmadas de azúcar 1 bote de 1k de melocotón en almíbar 3 cucharadas de...
Ingredientes: 90 g. de azúcar 1 cucharadita de sal 80 g. de mantequilla o margarina a temperatura ambiente 1 huevo ligeramente batido ralladura de un limón 450...
Ingredientes: · 250g de pasta · 14 palitos de bocas de mar (surimi) congeladas · 150g de gambas peladas congeladas · 125g de mejillones congeladas · aceite de...
Ingredientes: -1 Filete por paquetito de caña de lomo -1 Lamina de hojaldre bien estirada -1 Cebolla ralladita fina -1 Pimiento verde italiano cortado a tiras -1...
Ingredientes: 20 placas de canelones 100 gr de paté 2 cebollas tiernas 500 gr de carne picada de ternera 2 dientes de ajo 2 zanahorias queso rallado aceite de...
Ingredientes: 4 rodajas de merluza hermosas,200grms de gambas,200grms de almejas,1cebolla,2 dientes de ajo,perejil fresco picado, harina de maiz, (maizena) 2...
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre congelado, 200 gr. de bacón, 200 gr. de queso gouda en lonchas, 250 c/c. de nata liquida, 5 huevos, 1 cebollas, queso...
Ingredientes: 4 tomates 150grm de filetes de anchoas 2 cucharadas de alcaparras 1 pimiento morron 20grm de aceitunas rellenas de pimiento albahaca 2 cucharadas...
Ingredientes: 150 gr Salmón fresco. 1 patata. Zumo de 1/2 limón Salsa de tomate Pan rallado Para la salsa tártara: Huevo pasteurizado Aceite girasol Vinagre...
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: ½ kg. De patas de pulpo, ¼ kg de gambones, ¼ kg de langostinos, 1 tomate maduro, ½ pimiento rojo, 1 pimiento...
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 12 zamburiñas, 12 gambas, sal de guindilla, PARA LA VINAGRETA DE PEREJIL: 1 limón, 1 diente de ajo, 1 manojo...
Ingredientes: 4 yemas de huevos 100gr de azúcar 80 ml de leche Otra poquita de leche para mojar la gelatina (yo la echo en un plato) 5 hojas de gelatina 75 ml de...
