Ingredientes: 300 gr. de queso roquefort 50 gr. de nata 300 gr. de clara de huevo 300 gr. de azúcar 300 gr. de almendras molidas 50 gr. de harina Azúcar glass
Ingredientes: 125 g de harina 1/4 de agua 80 g de mantequilla 4 huevos medianos, si son gordos 3 3 g de sal 5 g de azúcar Es una masa Choux, que nos vale para...
Ingredientes: Harina 60 gr Fécula de patata 60 gr 100 gr de azúcar 30 gr de mantequilla 4 yemas 4 claras Ralladura de limón Encendemos el horno a 170º GLASEADO...
Ingredientes: Para las albóndigas (carne picada de ternera, 1 huevo, pan rallado, pimienta, orégano, sal y ajo a gusto, yo pongo bastante porque me gusta mucho)...
Ingredientes: MASA: tacita de aceite ( de las de café ) 2 tacitas de cerveza Un pellizquito de sal c/s de harina (cantidad suficiente) RELLENO: 3 cebollas gordas...
Ingredientes: ( Para 4 personas ) 8 trozos de bacalao desalado Un puñadito de gambas peladas 1 bote de alubias blancas cocidas (200 grs.) 1 trocito de pimiento...
Ingredientes: Ingredientes Tártaro: 500gr de carne de ternera (compradla de buena calidad y, si podéis, pedir que saquen toda la grasa y la piquen sólo una vez)...
Ingredientes: para el bizcocho: 1 natillas de chocolate 250grm de harina 250grm de ázucar 100grm de mantequilla 3 huevos 1 sobre de levadura 1 pizca de sal para...
Ingredientes: 240 de cobertura negra 70% 120g de mantequilla 4 huevos medianos ó 3 grandes 310g de azúcar 190g de harina 1/4 cucharada de impulsor ( royal) 160gr...
Ingredientes: 200 gr. de espaguetis de huevo o 250 gr de espaguetis frescos 7 o 8 vieiras 250 gr setas variadas 30 gr cebolla (roja) picada 2 ajos picados 1...
Ingredientes: -3 planchas de madera muy fina (marquetería)(o cartulina grande) -cordón fino (lo he puesto rojo porque era el que tenía por casa) -24 tarjetas de...
Ingredientes: 200 gr de Gnocchetti sardi 100 gr de mejillones (sin valvas) 100 gr de gambas 100 gr de merluza 1 cebolla tomate frito Oregano Laurel Sal y aceite
Ingredientes: Naranja Mijo (soja fermentada) Vinagre de manzana Aceite de oliva (0.4 acidez) Sal Cebollino picado Ventresca o atún fresco Hueva de maruca...
Ingredientes: ½ nectarina ½ plátano ½ pera 1 tulipa bañada en chocolate 1 neula 1 cucharita de café de helado de fresa 1 cucharita de café de helado de vainilla...
Ingredientes: 2 gajos de ajo 2 bogavantes de 500gr cado uno 1 vaso de vino blanco seco ½ vaso de aceite extra virgen Pimienta al gusto 20/30 tomates cherry 3...
Ingredientes: Aquí va un plato sano, rico y por supuesto en versión light. INGREDIENTES: ( 2 personas ) 400 gr de judías verdes Jamón serrano en tacos Media...
Ingredientes: 1 Pechuga grandota de pollo, picadita fina -1 Cebolla tierna picadita fina -1 Paquete de espagueti al huevo de 500g -1 Cartón de 350g de tomate...
Ingredientes: Ingredientes 1 kilo y medio de rape 12 escamarlanes 1 kilo y medio de guisantes, pelados quedan en la mitad. 1 rama de apio 1 puerro 1 cebolla...
Ingredientes: 150 g de harina de reposteria. 150 g de Maizena. 120 g de azucar 120 g de mantequilla ablandada. 4 huevos. 200 ml de leche entera. 11 g de...
Ingredientes: 500 g de atun fresco. 1 diente de ajo. 2 naranjas. 1 limon. 500 ml de caldo de pescado. 1/2 vaso pequeño de cointreau (licor de naranja) 1 chili...
