Recetas fáciles - página 8

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Crema muselina, mousseline

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Otro Fácil 40 min 260 kcal

Ingredientes: 420 ml de leche 4 yemas 125 gr de azúcar 60 gr de maizena 190 gr de mantequilla pomada (90 gr + 100 gr) (a temperatura ambiente) aroma a elegir

Helado casero sin heladera

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Postre Fácil 4 horas 288 kcal

Ingredientes: 400 ml nata para montar (30% de materia grasa) muy fría 250 gr de leche condensada

Smoothie de fresas y cerezas

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Bebida Fácil 10 min 420 kcal

Ingredientes: 200gr fresas congeladas 100gr cerezas congeladas 200ml nata 300ml leche 50gr azúcar Para decorar el vaso : Jugo de cerezas Azúcar

Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojos

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Postre Fácil 1 hora 396 kcal

Ingredientes: Para la Tarta de queso de leche condensada: 450 gr de queso crema 400 gr de leche condensada (La Lechera Nestlé) 3 huevos 2 cdas de fécula de maíz...

Pollo asado a la mostaza con hierbas

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Plato Fácil 10 min 1 h 20 m

Ingredientes: 1 pollo entero 4 a 5 cdas de mostaza de dijon hierbas de provenza

Tostas roquefort, nueces y miel

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Aperitivo Fácil 10 min 171 kcal

Ingredientes: 12 rebanadas de pan de molde 150 gr de Roquefort 12 nueces miel

Brigadeiros brasileños de chocolate

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Postre Fácil 30 min 126 kcal

Ingredientes: 25 gr de mantequilla 300 ml de leche condensada 3 cdas cacao en polvo virutas de chocolate

Tostadas francesas, pan perdido con brioche

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Postre Fácil 25 min 269 kcal

Ingredientes: 1 pan brioche cortado en rebanadas (duro o fresco) 3 huevos 3 cucharadas de azúcar 1 sobre de azúcar vainillada (7,5 gr) 500 ml de leche mantequilla

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Quiche de huevos y jamón fácil

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Plato Fácil 1 h 10 m 396 kcal

Ingredientes: 1 rulo de masa brisé o quebrada 6 huevos 100 ml de nata 200 gr de jamón york en tacos mozzarella rallada cebollino fresco sal pimienta

Pollo al curry y leche de coco

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Plato Fácil 40 min 558 kcal

Ingredientes: 200 ml leche de coco 300 gr de pollo 2 cebollas 1/4 pimiento amarillo 2 zanahorias 1 cda aceite de oliva cebollino 1/2 limón pimienta y sal 15 gr...

Scones de salmón y eneldo

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Aperitivo Fácil 22 min 380 kcal

Ingredientes: 125 gr de harina 20 gr de mantequilla 10 cl de nata líquida 1 cdita de levadura Sal 100 gr de salmón ahumado Eneldo (al gusto) Creme fraiche...

Tortilla de patatas y queso al horno

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Plato Fácil 35 min 179 kcal

Ingredientes: 4 huevos 2 patatas 5 lonchas de jamón serrano (o embutido) 6 lonchas de queso raclette (o cualquier otro que funda)

Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)

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Plato Fácil 50 min 421 kcal

Ingredientes: Para el potaje: 250 gr de garbanzos cocidos 100 gr espinacas frescas 1 cebolla 3 cdas tomate frito 1 hoja de laurel aceite de oliva sal pimienta...

Papillote de salmón jugoso

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Plato Fácil 40 min 227 kcal

Ingredientes: 2 lomos de salmón 2 zanahorias 1 puerro sal pimienta tomillo

Gambas rebozadas crujientes

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Entrante Fácil 15 min 129 kcal

Ingredientes: 12 gambas crudas sin pelar 50 gr de harina 30 gr de maizena 1 cdita de levadura 75 ml de agua sal * (salsa agridulce para acompañar o cualquier...

Croquetas de brócoli y parmesano al horno

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Entrante Fácil 40 min 102 kcal

Ingredientes: 1 brócoli 30 gr de pan rallado 30 gr de parmesano 1 huevo 1 cebolla sal pimienta aceite de oliva

Roscos de vino para navidad

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Postre Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 80 gr azúcar 100 ml aceite de oliva 300 gr harina 1cdita canela 1 y 1/2 cda anís (licor de anís) ralladura 1/2 limón 75 ml vino dulce 1 y 1/2 cda...

Calzone de queso y patatas

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Plato Fácil 20 min 594 kcal

Ingredientes: 1 rulo de masa pizza 1 cda de nata o crema fresca 2 láminas de jamón york 3 láminas de queso (raclette, emmental, mozzarella...) 1 patata cocida y...

Sopa de col básica y suave

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Plato Fácil 45 min 193 kcal

Ingredientes: 1/2 col 1 cebolla 1 diente de ajo 2 zanahoria 3 patatas 1 pastilla caldo (opcional) sal pimienta aceite de oliva

Paté de pollo, mostaza y pistacho

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Aperitivo Fácil 1 h 20 m 158 kcal

Ingredientes: 2 muslos de pollo 1 cebolla 1 zanahoria 1 cda mantequilla 1 pastilla caldo 1 ramillete hierbas 100 ml vino blanco 200 ml agua 1 cda mostaza (dijón)...