Ingredientes: 300 gr de mascarpone 320 ml de leche evaporada 100 ml de leche normal entera 160 gr de azúcar 3 huevos 3 yemas 2 cdas de agua 8 cdas de azúcar
Ingredientes: Galleta tipo Shortbread : 125 gr de mantequilla pomada 50 gr de azúcar 150 gr de harina Caramelo denso: 150 gr de mantequilla 150 gr de azúcar 1...
Ingredientes: 750 gr morcillo de ternera 3 cebollas 1 rama apio 3 zanahorias 2 puerros 2 nabos 2 patatas 1 hueso de caña 1 ramillete hierbas agua sal sal gorda
Ingredientes: 200 gr de chocolate negro 100 ml de nata (30%mg) 20 gr mantequilla Para la cobertura: fideos de chocolate coco rallado fideos de azúcar de colores...
Ingredientes: Para la cebolla: 1 cdita mantequilla 1/4 de cebolla Para la galette: 1 cdita de mantequilla 1 galette de trigo sarraceno 1 loncha de jamón york 1...
Ingredientes: 85 gr de mantequilla 85 gr de azúcar moreno 1 huevo 150 gr de harina 1 cdita de levadura 1 sobre de azúcar vainillado 100 gr de pepitas de...
Ingredientes: Para las patatas fritas: 3 patatas 1 cda aceite de oliva sal Para la carne: 200 gr de carne picada (de ternera) 1 cebolla un poco de aceite de...
Ingredientes: 235 gr de harina de arroz 60 gr de compota de manzana 60 gr de azúcar 100 gr de chocolate (tableta cortada en trozos o 100 gr de pepitas de...
Ingredientes: 80 gr de bacon 75 gr de chorizo 1/2 cebolla 1 pimiento verde 200 gr de pollo 120 gr de arroz 190 ml agua (o caldo de verduras o de carne) 1...
Ingredientes: 500 gr de frambuesas 24 bizcochos de soletilla 50 ml de sirope de frambuesa (o cualquier otro sirope o aroma) 200 ml agua 250 gr de mascarpone 100...
Ingredientes: 900 gr paletilla de cerdo 100 gr de azúcar moreno 50 gr de sal (o un poco menos si lo deseas) 1 cda de pimentón (dulce o picante) 4 cdas salsa...
Ingredientes: 200 g de Philadelphia Original 400 g de macarrones 1 cebolleta 1 kg de tomates maduros Sal y pimienta 1 cucharada de azúcar 1 guindilla 6 hojas...