Ingredientes: Necesitaremos para 4 personas: 2 carcasas de pollo ó 1/2 pechuga o un par de muslos, etc. 2 puerros 1 cebolleta blanca 4 zanahorias 100 g de judías...
Ingredientes: Para las albóndigas: 800 gr de lomos de caballa (yo compré 1.600 gr de caballas) 1 cebolleta 2 huevos 1 cucharada de vino fino de Jerez 1 cucharada...
Ingredientes: 1 Kg. De carne de picada, mitad cerdo y mitad ternera Perejil Albahaca Sal Pimienta molida Curry Comino molido Pan de molde 1 huevo Harina de...
Ingredientes: Para las albóndigas 800 gr de pechuga de pollo 3 ajos 100 grde miga de pan (yo he usado pan de molde) 1 huevo Perejil Harina Sal y pimienta Para la...
Ingredientes: ALBONDIGAS: 200 g de zanahorias 2 dientes de ajos 2 ramitas de perejil solo las hojas 50 g de pan rallado 2 huevos 5 g de leche 1 cucharadita de...
Ingredientes: Para las albóndigas : 1 kg. de carne (picada mixta ; ternera y cerdo). 1 huevo (grande) 4 dientes de ajo 2 rebanadas de pan de molde sin corteza...
Ingredientes: Para las albóndigas: 400 gr. de carne picada de cerdo (Si vosotros podéis y lo preferís, podéis poner mitad cerdo y mitad ternera) 1 cta. de...
Ingredientes: Los ingredientes que yo utilicé son: 1 pieza de solomillo de res de 3/4 láminas de hojaldre (congelado o casero) 1 bote de paté de cerdo ibérico 1...
Ingredientes: 800 g cinta de lomo 100 g magro de cerdo picado 4-5 lonchas de beicon 1 huevo 1 diente de ajo perejil, sal, pimienta negra 1 lata de champiñones...
Ingredientes: 1/4 litro de agua 100 g de mantequilla 150 g de harina de trigo ESPECIAL REPOSTERÍA 1 pizca de sal de 5 a 6 huevos medianos enteros, si son talla...
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de carne ternera (aguja) 500 g. de magro cerdo ibérico 300 g. de cebolleta picada 20 g. de aceite oliva virgen 2...
Ingredientes: 1 merluza de 1.200 gr. aprox. en supremas 3 rebanadas de pan de pagés 1 diente de ajo hojas de perejil 1-2 claras de huevo 600 gr. de patatas...
Ingredientes: un brick de nata para cocinar 1 cebolleta pequeña 1/2 liko de setas variadas y champiñones sal pimienta aceite 1/2 kg de patatas 150 g de harina...
Ingredientes: RODAJAS DE PESCADO, ( puede ser merluza, cazon, rosada... lo que querais) 1/2 CEBOLLA,1 AJO, SAL PIMIENTA, PEREJIL 200GR DE GUISANTES 1 HUEVO DURO...
Ingredientes: 250 gramos de pasta ( la que más os guste) 100 gramos de zanahoria cortada en juliana Aceitunas negras Jamón Cocido Guisantes Maiz dulce Para la...
Ingredientes: 500 g de bacalao desalado 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo perejil picado 300 g de pan mojado en leche y escurrido 3 huevos pequeños 4...
Ingredientes: 4 Filetes de Ternera finos 4 Lonchas de Bacon 2 Huevos 1 Lata pequeña de pimiento rojo asado Harina para rebozar Sal Para la salsa 1 Lata pequeña...
Ingredientes: Calamares Pimiento verde Cebolla Hojas de laurel Ajo Chorizo 1 cucharadita pimentón dulce Sal 1/2 copa de vino blanco 1 huevo duro 1 pastilla...
Ingredientes: 1 kg aleta de ternera, 500 gr de carne picada, 250 gr de espinacas frescas,2 zanahorias,2 huevos,sal,pimienta y aceite de oliva, medio pimiento,...