Petitchef

Espárragos con setas

25 recetas
Receta Hojaldre de setas y espárragos trigueros

Hojaldre de setas y espárragos trigueros

(14 votos), (2) , (112)
Plato Fácil 1 h 15 m 618 kcal
Ingredientes: 1 Lamina de hojaldre 3 huevos 1 tarrina de queso untar tipo philadelfia setas variadas esparragos trigueros aceite de oliva sal queso mozzarella...
Receta Tartaletas de setas y gambas con reja de espárragos

Tartaletas de setas y gambas con reja de espárragos

(10 votos), (1) , (81)
Aperitivo Medio 50 min 239 kcal
Ingredientes: Una placa de hojaldre Una cebolla pequeña Un puerro Medio Calabacín 300 g de setas 8 esparragos trigueros Un poco de harina Un vaso de caldo de...
Receta Espárragos y setas ensalsados

Espárragos y setas ensalsados

(15 votos), (3) , (59)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 manojo de espárragos verdes 1 bandeja pequeña de setas 1 ajo 3 ó 4 quesitos light Leche desnatada Pimienta negra Sal Aceite
Receta Revuelto de ajetes, espárragos y setas

Revuelto de ajetes, espárragos y setas

(13 votos), (6)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Un par de huevos por persona. Una cebolla hermosa picadita fino. Por lo menos un ajete por persona, picadito también. Espárragos verdes frescos y...
Receta Revuelto de setas con espárragos trigueros

Revuelto de setas con espárragos trigueros

(8 votos), (52)
Entrante Medio 30 min 238 kcal
Ingredientes: 200 gr de setas (boletus edulis) 125 gr de espárragos trigueros 4 huevos Aceite Pimienta Sal
10 consejos para recoger setas de manera segura

10 consejos para recoger setas de manera segura

(1 voto)

La recolección de setas es una actividad otoñal muy popular entre los amantes de la naturaleza. Ya sea un pasatiempo familiar o una pasión para gourmets, recorrer el bosque en busca de setas comestibles puede resultar relajante y gratificante. Sin embargo, esta...

Receta Risotto de calabaza, esparragos y setas

Risotto de calabaza, esparragos y setas

Plato Fácil 45 min 284 kcal
Ingredientes: Un trocito de calabaza 5 setas 1/2 cebolla 4 espárragos Arroz 1/2 pastilla de caldo de carne 1 cucharada sopera de mantequilla 2 cucharadas...
Receta Coca de pimientos, setas, espárragos trigueros y cebolla caramelizada

Coca de pimientos, setas, espárragos trigueros y cebolla caramelizada

Plato Fácil 1 h 5 m 795 kcal
Ingredientes: 200 g de cerveza 75 g de aceite 1 cucharadita de sal 10 g de levadura prensada 400 g de harina 4 pimientos rojos asados 4 pimientos verdes asados...
Receta Crema de espárragos verdes, fashion cook

Crema de espárragos verdes, fashion cook

(4 votos), (1) , (22)
Entrante Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 puerro 1 Kg. de espárragos verdes frescos ½ litro de leche entera 200 gr. de queso Mascarpone 200 gr. de setas variadas de temporada Sal,...
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Receta Revuelto de gulas, trigueros y setas

Revuelto de gulas, trigueros y setas

(92 votos), (18) , (214)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 paquete de gulas 2 huevos 1/2 cebolla 50 de setas de cardo 8 espárragos trigueros 2 ajos pimentón de la vera aceite sal maldon
Receta Fideuá de pollo, trigueros y setas

Fideuá de pollo, trigueros y setas

(3 votos), (1) , (108)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 300 grs fideos de fideuá 1 litro caldo de pollo Sal Aceite Ajos Colorante Media Cebolla 1 Puerro 1 Pimiento verde Medio pimiento rojo Tomate frito...
12 recetas ligerísimas con espárragos

12 recetas ligerísimas con espárragos

(112 votos)

Los espárragos son una verdadera delicia que seduce tanto a adultos como a niños! Por eso te contamos sobre ellos y te damos 12 ideas de recetas con espárragos para que des rienda suelta a tu imaginación.

Receta Canelones de hortalizas y setas a la crema de berenjenas

Canelones de hortalizas y setas a la crema de berenjenas

(3 votos), (20)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 50 g de crema de leche 40 g de queso Philadelphia 10 g de parmesano rallado 150 g de soja germinada 300 g de champiñones 200 g de espárragos...
Receta Contramuslos de pollo con setas y trigueros (fc)

Contramuslos de pollo con setas y trigueros (fc)

(2 votos), (1) , (1)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 Contramuslos de pollo 200 g de setas (sirven congeladas, frescas o hidratadas) Un manojo de espárragos trigueros 1 Cebolla 2 ajos Vino blanco...
Receta Revuelto de setas y pimientos

Revuelto de setas y pimientos

(1 voto), (9)
Plato Fácil 25 min 41 kcal
Ingredientes: Setas pimientos de piquillo asados huevos aceite y sal también se pueden añadir espárragos y calabacín
Receta Lubina con puré de zanahorias y setas

Lubina con puré de zanahorias y setas

Plato Fácil 30 min 145 kcal
Ingredientes: 2 lubinas, cortadas por la mitad ½ para cada persona 500 g de zanahorias 1 manojo de espárragos verdes gruesos Mantequilla Aceite de oliva...
Receta Espaguetis con hortalizas y setas al queso .

Espaguetis con hortalizas y setas al queso .

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 150 g de espaguetis 50 g de brécol troceado 6 setas de cardo cortadas en tiras 5 champiñones medianos laminados 3 rodajas de berenjena cortadas en...
Receta Revuelto de setas y berenjena en tosta

Revuelto de setas y berenjena en tosta

Entrante Fácil 50 min 391 kcal
Ingredientes: 1/4 setas 4 huevos 1 berenjena pan para tostar espárragos trigueros sal aceite escarola tomates
Receta Panaché de verduras (emilio almagro)

Panaché de verduras (emilio almagro)

(10 votos), (5)
Plato Fácil 45 min 282 kcal
Ingredientes: -Calabaza -Calabacín -Espárragos verdes -Zanahorias -Puerros -Alcachofas -Setas -Ajo -Cebolla -Judías verdes
Receta Tortilla de patatas y mucha verdura

Tortilla de patatas y mucha verdura

(2 votos), (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 pencas de apio sin las fibras y picadas un manojo de espárragos trigueros 1/2 bandeja de setas de cultivo partidas en trozos 1 pimiento rojo 1...
Receta Fideuà de verduras

Fideuà de verduras

(2 votos), (9)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de fideos de nº 0 100 g de calabacín con piel 100 g de judía verde 100 g de zanahoria 100 g de espárragos 100 g de setas 50 g de ajos...
Receta Verduras con salsa romesco

Verduras con salsa romesco

(16 votos), (5) , (70)
Entrante Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Puerros Calabacin Berenjenas Setas Espárragos Cebolletas Aceite. Ajos , cebolla, cebollino, liofilizado y pimienta de colores y sal
Receta Lomo de lubina en cama de verdura y patatas al pimentón.

Lomo de lubina en cama de verdura y patatas al pimentón.

(3 votos), (2)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: unas lubinas unas setas variadas congeladas pimiento ajos tiernos espárragos trigueros. una cucharada de maicena patatas un vasito de vino blanco...
Receta Hortalizas a la plancha

Hortalizas a la plancha

(1 voto), (2)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de setas 300 g de champiñones 2 pimientos verde de los de asar 2 pimientos rojos de los de asar 1 berenjena grande 1 calabacín 2 zanahorias...
Receta Fideua de ajos tiernos, trigueros y boletus

Fideua de ajos tiernos, trigueros y boletus

(2 votos), (18)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 400 gr. de fideos (para fideuá) 200 gr. de boletus (hongos ; Yo no encontré y le puse setas) 1 manojo de ajetes 1 manojo de espárragos trigueros 2...
Receta Fideuá de ajos tiernos, trigueros y boletos

Fideuá de ajos tiernos, trigueros y boletos

Plato Medio 1 hora 390 kcal
Ingredientes: 400 gr. de fideos para fideuá. 200 gr. de boletus (hongos). Yo no encontré y le puse setas. 1 manojo de ajetes 1 manojo de espárragos trigueros 2...


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