Petitchef

Lomo - página 15

480 recetas
Receta Maguro tataki - atún estilo rosbif

Maguro tataki - atún estilo rosbif

(3 votos), (2) , (98)
Plato Fácil 30 min 816 kcal
Ingredientes: 600 g de lomo de atún fresco en una pieza Pimienta negra molida 6 Cucharadas de aceite de sésamo 4 Cucharadas de salsa de soja japonesa 2 Dientes...
Receta Pollo relleno y puré de castañas

Pollo relleno y puré de castañas

(3 votos), (17)
Plato Difícil 25 min 2 horas
Ingredientes: 1 pollo campero deshuesado excepto los muslos y las alas 300 g de carne de cerdo picada ( cabeza de lomo) 1 manzana rallada Ralladura de limón 1...
Receta A vueltas con la cocina (07-pastel de pescado)

A vueltas con la cocina (07-pastel de pescado)

(3 votos), (9)
Plato Medio 35 min 40 min
Ingredientes: 500gr de lomo de salmón sin espinas 500gr de lomo de bacalao sin espinas 500gr de langostinos o gambones 250gr de salsa de tomate 250gr de nata...
Receta Sopa wantan - cocina peruana

Sopa wantan - cocina peruana

(3 votos), (2) , (3)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 docenas de fideos rellenos wantan 200 gramos de lomo de chancho 1 menudencia de ave 2 cucharaditas de sazonador ½ atado de cebollita china 2...
Receta Paella ibérica

Paella ibérica

(3 votos), (1) , (37)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: Para el caldo: Hueso de jamón serrano 1 puerro 1 cebolla un trozo de gallina agua Para la paella: 1kg. de arroz brillante 500 gr. de tomate frito 7...
Receta Pastel griego de carne... un plato sencillo y que invita a disfrutar la buena vida!

Pastel griego de carne... un plato sencillo y que invita a disfrutar la buena vida!

(3 votos), (18)
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla picada Ciboulette picado muy fino 500 grs de lomo liso picado en cuadritos 300 grs de tomates en conserva...
Receta San jacobos y flamenquines caseros

San jacobos y flamenquines caseros

(3 votos), (1) , (49)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: lomo de cerdo jamón serrano jamón de york lonchas de queso sal y limón Para el rebozado: harina huevo batido 1 chorrito de leche pan rallado
Receta Tarrina de salmón, con aguacate y salmón

Tarrina de salmón, con aguacate y salmón

(3 votos), (1) , (52)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Una plancha de salmón ahumado de unos 200 g, cortado fino. 3 aguacates Un trozo de lomo de salmón (fresco o congelado) de unos 300 g 1 cebolleta 1...
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Receta Lomitos de cerdo a la naranja

Lomitos de cerdo a la naranja

(2 votos), (13)
Plato Medio 15 min 35 min
Ingredientes: 2 Libra Lomo en rodajas Sal al gusto Perejil Seco Orégano Seco Ajo finamente picado Salsa Inglesa Cúrcuma Mostaza 1 Taza Vino Blanco 1 Taza Jugo de...
Receta Merluza al horno, con ajada de ajos y pimentón

Merluza al horno, con ajada de ajos y pimentón

(2 votos), (96)
Plato Fácil 30 min 65 kcal
Ingredientes: 1 Lomo de merluza, limpio de piel y espinas Aceite de oliva Sal y pimienta blanca Unos dientes de ajos 1 Cucharadita de pimentón 1 Patata 1 hoja de...
Receta Pizza de bacalao

Pizza de bacalao

(2 votos), (4)
Plato Fácil 15 min 11 min
Ingredientes: 250 g de una masa que hemos hecho con 200 g de harina de fuerza 50 g de harina de centeno 1/2 cubito de levadura fresca 1 cucharadita de miel 1 y...
Receta Navidad en suiza

Navidad en suiza

(2 votos), (1) , (5)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de lomo 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de aceite oliva 1 cucharada de mostaza 2 cucharaditas de páprika 1 cucharadita de azúcar...
Receta Cerdo en salsa de hongos y marsala

Cerdo en salsa de hongos y marsala

(2 votos), (7)
Plato Medio 50 min 732 kcal
Ingredientes: 2 lbs de lomo de cerdo, en medallones 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de mantequilla 1 cebolla mediana, en trocitos 12 oz de hongos...
Receta Menestra de présules (guisantes)

Menestra de présules (guisantes)

(2 votos), (5)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. de guisantes 10 almendras 2 ajos 2 rebanadas de pan un chorrito de vinagre 100 gr. de tocino en taquitos 100 gr. de longaniza 250 gr. de lomo...
Receta Bacalao crujiente a los ajos confitados

Bacalao crujiente a los ajos confitados

(2 votos), (15)
Entrante Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 6 trozos de un buen lomo morro de bacalao en salazón Agua 3 a 4 días dentro del frigorífico Una yema de huevo y los ajos confitados 250 g de ajos...
Receta Ensalada de bacalao en láminas

Ensalada de bacalao en láminas

(2 votos), (6)
Entrante Fácil 20 min 651 kcal
Ingredientes: 200 gramos de bacalao en lomo 1 pimiento 1 aguacate ¼ litro de aceite de girasol Sal 2 yemas de huevo 2 cucharadas de aceite de oliva
Receta Menu de cumpleaños

Menu de cumpleaños

(2 votos), (6)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 4 filetes de lomo 4 lonchas de queso curado 4 lonchas de jamón serrano la yema de un huevo, sal, pimienta y sésamo
Receta Kebabs de albóndigas de cerdo a la plancha con pistachos y ensalada

Kebabs de albóndigas de cerdo a la plancha con pistachos y ensalada

(2 votos), (15)
Aperitivo Fácil 55 min 306 kcal
Ingredientes: 400 g de lomo de cerdo picado 2 cucharadas de tomillo fresco picado 1 guindilla molida 1 cucharada de comino la cáscara de un limón rallada sal y...
Receta Ensalada de lentejas, arroz, , , , y, , , , algo mas

Ensalada de lentejas, arroz,,,, y,,,,algo mas

(2 votos), (23)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 bote de lentejas cocidas de 300 g 1/2 bote de acelgas troceadas de 660 g 1 bote de zanahorias baby hervidas 2 tacitas de arroz 1 cucharada de...
Receta Bistec a la pimienta

Bistec a la pimienta

(2 votos), (3)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 4 bistec de lomo de 4 onzas o 112gr 1 diente de ajo machacado 1/4 cebolla picada en mirepoix 1 pimiento rojo en juliana 1 aji verde juliana 1...
Receta Manteca colorá al estilo sevillano y otros pecados

Manteca colorá al estilo sevillano y otros pecados

(2 votos), (14)
Entrante Fácil 30 min 250 kcal
Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico en un trozo Manteca de cerdo ibérico Ajo Pimentón molido Orégano Agua Sal
Receta Recetas de cuaresma: bacalao al tomillo con salsa de verduras asadas

Recetas de cuaresma: bacalao al tomillo con salsa de verduras asadas

(1 voto), (1) , (9)
Plato Fácil 30 min 152 kcal
Ingredientes: 1 lomo de bacalao grande. 1 pimiento rojo. 2 tomates. 2 zanahorias. 1 cebolla. 6 ajos machacados. 1 cucharadita de tomillo seco. 1 puñadito de...
Receta Tosta de bonito y aguacate con cebolla caramelizada y crujiente de ibérico

Tosta de bonito y aguacate con cebolla caramelizada y crujiente de ibérico

(1 voto), (1) , (9)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 tostas Un aguacate pequeño Unos trozos de lomo de bonito del norte en conserva Media cebolla Un chorro de aceite de oliva Un trozo de...
Receta Merluza en papillote en cama de manzana asada caramelizada y sábanas de bacon

Merluza en papillote en cama de manzana asada caramelizada y sábanas de bacon

(1 voto), (14)
Plato Fácil 45 min 202 kcal
Ingredientes: Lomos de merluza Bacon en tiras 2 rodajas de manzana golden por cada lomo caramelo líquido 800 g de agua


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