Ingredientes: 30 g de aceite de oliva virgen 6 contramuslos de pollo sin piel 1 cucharadita de sal 1 ramita de tomillo 1 ramita de romero 1 cucharadita de...
Ingredientes: 2 cuartos traseros de conejo 50 g de pasas de corinto 50 g de piñones de Pedrajas 120 ml de vino Manzanilla 1 l de caldo de ave 2 dientes de ajo...
Ingredientes: 6 codornices 500 gr. de uvas verdes 6 rebanadas de tocino 6 ramas pequeñas de romero o 3 cucharadas de romero seco ½ vaso de brandy Consomé de...
Ingredientes: 4 patatas medianas con su piel 1 cucharadita de fécula de maíz 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de...
Ingredientes: 4 perdices 2 cebollas grandes 4 dientes de ajo 12 granos de pimienta negra 2 clavos de olor 2 hojas de laurel 1 cucharada de tomillo o una rama de...
Ingredientes: 1/2 kg de conejo en trozos tomillo, romero, 2 dientes de ajo aceite de oliva 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 2 tomates 1/2 vaso de vino...
Ingredientes: aceite de oliva cola de buey cebolla dos dientes de ajo pimiento verde una hermosa tomates maduros una ramita de romero tomillo y otra cucharadita...
Ingredientes: 1 solomillo de ciervo (800 g) Harina de trigo 1/2 l de fondo de carne Aceite de girasol 1 botella de vino tinto 1 chorrito de coñac 2 zanahorias...
Ingredientes: 150 g de salmón ahumado o salmón marinado cortado en dados pequeños 1/2 pepino (variedad Almería) en dados pequeños 2 cucharadas de alcaparras 1...
Ingredientes: 1 cajita de camembert de 250 g 2 dientes de ajo 1 ramita de romero fresco sal pimienta negra 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 100 g de...
Ingredientes: 1 conejo 1 cebolla 2 zanahorias. 1 diente de ajo 1/2 l. de caldo de carne 1 cucharada de harina 1 cucharada pequeña de mostaza de buena calidad. 2...
Ingredientes: 4 Pechugas de pollo grandes. 3 Tazas de jugo de mandarina. 3 Cucharadas de mantequilla o margarina 2 Cebollas cabezonas, peladas y ralladas.. 2...
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grande 1/2 litro de caldo de carne 5 o 6 cucharadas soperas de aceite sal Hierbas provenzales Para los blinis de manzana: 6...
Ingredientes: 1 kg. de carne picada de Ternasco de Aragón o cordero, 2 dientes de ajo picados fino, unas hebras de azafrán, 1 cucharada de hojas de menta...
Ingredientes: 8 codornices 150 cc de vinagre blanco de vino. 150 cc de aceite de oliva. 2 cebollas. 4 dientes de ajo. 1 ramita de romero. Pimienta en grano....
Ingredientes: 1 pierna de cordero 5 dientes de ajos 1 ramitas de romero media taza de agua 1 taza de vino blanco un poco de hierbabuena 1 bote de mermelada de...
Ingredientes: 1) una bolsa de lechugas variadas , la de mercadona unas hamburguesas de pollo una cebollita tierna un yogurt una cucharadita de hierbas tipo...
Ingredientes: 1 pollo (éste de 1,400g) 1 cuchara a té de pimentón de la vera dulce 1/2 cuchara a té de pimentón de la vera picante 1/2 cuchara a té de cominos...