Ingredientes: Rovellones de botón 2 ajos 2 hojas de laurel una ramita de tomillo una ramita de orégano unos granos de pimienta Aceite y vinagre Todo ésto para...
Ingredientes: 500 g de calabacín cortado en rodajas 500 g de patatas, peladas y cortadas en rodajas finas 500 g de berenjenas también en rodajas 500 g de...
Ingredientes: 100 cc. de aceite 2 dientes de ajo 1 pizca de azafrán 6 cangrejos de mar 1 cebolla 200 gr. de langostinos 1 hoja de laurel Zumo de 1/2 limón 500...
Ingredientes: 1/2 k de pavo (picado) 1 calabacín (mediano rallado) 1 zanahoria (mediana rallada) 2 dientes de ajo (muy picaditos) Sal Tomillo seco Pimienta negra...
Ingredientes: 5 huevos 2 puerros 80g de queso rallado (yo 4 quesos) 60g de bacon (en tacos) Una pizca de romero molido 1 pizca de tomillo molido 1 pizca de...
Ingredientes: 100 g arroz redondo 3 vasos de caldo de verduras Bajoqueta Alcachofa Ajos Unas 3 cucharadas de tomate frito o al gusto Aceite de oliva Azafrán o...
Ingredientes: Lentejas ya cocidas Setas 2 ajos Tomillo Aceite de oliva Unas lascas de parmesano ½ tomate Un trozo de pimiento verde Un trozo de cebolla morada...
Ingredientes: 2 cucharadas de Aceite de Oliva 1 Cebolla ½ cucharadita de Comino ½ cucharadita de Cilantro en grano ½ cucharadita de Tomillo seco 225 g de Arroz...
Ingredientes: 4 puñados gramos de arroz bomba. 200 g de setas variadas (las he utilizado en conserva pero si son frescas mejor) 1/2 vaso de vino blanco. 1...
Ingredientes: 1 diente de ajo machado 1 cucharadita de jengibre picado (1 cayena pequeña) 2 cucharadas de agua (no lo puse) 1 zanahoria mediana (120 gr) picada...
Ingredientes: 1 conejo troceado a octavos 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 copa de vino rancio 1 ramita de tomillo 1 hoja de laurel 1 clavo de olor harina...
Ingredientes: 4 huevos. 120ml de nata liquida para cocinar. 4c.sopera de salsa de tomate. 100g nueces troceadas Sal-pimienta Queso gruyer rallado. Pan del pueblo...
Ingredientes: 1,300 g. de lomo de cerdo 600 gr de manteca de cerdo 10 dientes de ajos 1 y 1/2 vaso de vinagre de vino blanco 1/2 vaso de agua 2 cucharadas de...
Ingredientes: 2 tazas de harina 1 sobre de levadura 2 huevos 50 ml de aceite de oliva 25 ml de leche 1 cuchara de sopara de azúcar 2 cucharas de café de sal 1...
Ingredientes: 500 g de huesos de cerdo, la parte del ossobuco porcionado. 25 g aceite de coco o de maíz 25 g azúcar crema 750 g carne de cerdo magra, de la...
Ingredientes: Un pollo propio y una preparación completa asar una botella de cristal de 250 ml que llenaremos con vino blanco Coñac Sal y pimienta Tomillo
Ingredientes: 2 pimientos verdes o rojos o los dos 2 codornices deshuesadas 1 manzana Coñac hasta la marca 40 del vaso medidor Tomillo en rama o en especias seca...
Ingredientes: * 800 g de pechugas * 150 g de champiñones filetados * 100 g de tomate natural triturado * 80 g de zanahorias * 150 g de cebolla * 50 g de nata *...
Ingredientes: 400 g de pechuga de pollo 500 g de tomate maduro 3 pimientos del piquillo o un pimiento morrón 1 pimiento verde 2 dientes de ajo Una cebolla...
Ingredientes: Medio conejo cortado por la mitad 1/2 cucharadita de romero 1/2 cucharadita de tomillo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de sazonador...
Ingredientes: 1,500 k de pollo Para la marinada: 1/2 cucharada de semillas de cilantro 1 cucharada de granos de pimienta de Jamaica 1 cucharada de granos de...
