Ingredientes: 500 g de sardinas pequeñas (parrochas) 4 cucharadas de aceite 1 cebolla 4 ó 5 ajos laurel, tomillo, oregano, pimienta, pimenton y sal 10 g harina...
Ingredientes: 200gr de arroz en crudo vaporizado "a saciedad" 100g lomo 1/2 cubito de caldo 1 cebolla grande 1 zanahoria 2 dientes de ajo 30gr de uvas pasas 2...
Ingredientes: Tomates maduros Cebolla Ajo Perejil Aceite de oliva Vinagre de vino Tomate frito Pasta de colores de la forma que más gracia le haga Legumbres...
Ingredientes: 1 rodaja de bonito de 1 kg 1 pimiento verde de los gordos grandes 1 cebolla 1 ajo 1 medidor de tomate frito 1 medidor de tomate natural triturado...
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 limón 250 g de jamón serrano 2 huevos cocidos 4 dientesde ajo 3 cucharadas de perejil picado 1 chorrito de vino blanco 2...
Ingredientes: 1 pollo limpio aprox. 2 kg. 250 g. de carne picada 1 huevo cocido 4 lonchas de bacón Ajo molido 1 latita de champiñones laminado Perejil 2...
Ingredientes: 2 huevos 125 g de harina de trigo 25 g de mantequilla 100 ml de leche ½ lata de pimientos del piquillo El líquido de conserva de los pimientos Un...
Ingredientes: 2 chorizos semicurados 2 huevos 3 patatas medianas Un buen chorro de brandy Unas gotas de vinagre de módena Un poco de pimentón picante 1 diente...
Ingredientes: 320 g de pasta larga 1 l de agua 100 g de sal Un chorro de aceite de oliva 20 g de albahaca fresca 50 g de piñones tostados 2 dientes de ajo 80 g...
Ingredientes: ½ sandía (2´300 Kg.) 1 tarro de remolacha 350 g 1 yogur griego azucarado, 5 g De gelatina neutra (hojas cola de pez), 15-20 g De sal, 15 ml. De...
Ingredientes: patata puerro un diente de ajo pimiento rojo chorizo agua huevo duro, 2 unidades pimentón sal, al gusto pimienta molida, al gusto aceite de oliva,...
Ingredientes: 8 filetes de lomo de pavo de unos 5 m/m 250 g de patatas 1 copa de brandy 1 diete de ajo 1 cuchara de perejil tierno picado 3 cucharas de vinagre...
Ingredientes: 500 g de carne picada de ternera 2 rebanadas de pan (si está un poco duro mejor) Un poco de leche para remojar las rebanadas de pan 2 huevos 1...
Ingredientes: 2 o 3 calabacines medianos 1 Bote de leche evaporada 200 ml. 2 huevos. 150 g. de fiambre de pechuga de pollo en lonchas. Aceite de oliva. Pimienta...
Ingredientes: 1 diente de ajo, aplastado y rallado. 2 cucharadas de vinagre de jerez. 2 cucharaditas de mostaza de Dijon. Pimienta recién molida. 1/3 de taza de...
Ingredientes: 1 kg. de endrinas (o ciruelas acidas rojas o verde-amarillas) 0,5 vasos de agua 1 cabeza de ajos (pelar y pasar por la prensa) 2 cucharaditas de...
Ingredientes: Agua caliente de 200 ml 50 ml. aceite de oliva 1 c. orégano ½ cdta. polvo de ajo ½ cdta. cebolla en polvo 1 c. albahaca 1 c. sal 400 g de harina...
Ingredientes: 1 kg de tomates maduros 1 pimiento verde italiano 1 pepino 1/2 cebolla 1 diente de ajo 50 g de aceite de oliva virgen extra 30 g aprox. de Vinagre...
