Ingredientes: 750 gr de caracoles (Se venden congelados en Mercadona) 200 gr. de chorizo picante 250 gr. de jamón 1 cebolla 1 tomate grande maduro Un trozo de...
Ingredientes: Un diente de ajo machacado. Una cucharada de café de tomate concentrado. Una pizca de pimienta blanca. Una cucharada de café de mostaza en grano....
Ingredientes: 250 gr. de carne picada (mitad cerdo y mitad ternera) 500 gr. de patatas 300 gr. de tomate frito de buena calidad 1 cebolla mediana 1 zanahoria...
Ingredientes: 1 pierna de cordero recental cortada a trocitos. 1 paletilla de cordero recental cortada a trocitos. 2 cebollas grandes. 2 cucharadas de salsa de...
Ingredientes: carne garbanzos de cocido Patata y zanahoria, tambien del cocido Un ajo Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Una pizca de tomillo y otra de romero...
Ingredientes: 2 kg. de contramuslos de pollo 500 gr. de champiñones 2 cebollas 4 ajos 4 cucharadas de tomate frito 1 pastilla de caldo de pollo 1/2 cucharadita...
Ingredientes: 300 gr. de Pasta "Lumaconi", 250 gr. de carne picada, 150 gr. de setas, 200 gr. de tomate pelado, 1/2 cebolla, aceite, romero, albahaca, sal,...
Ingredientes: 1 pierna de cordero de no más de 2 kg 1/2 vaso de vino oloroso 6 ajos 1 hoja de laurel clavo en grano pimienta blanca en grano 1 ramita de romero...
Ingredientes: INGREDIENTES 1 lomo ibérico entero 2 cebollas blancas 4 zanahorias grandes 1 bote de setas shiitake en conserva 7-8 dientes de ajo granos de...
Ingredientes: 400 gr. de Ternera para estofar 2 Zanahorias 1 Cebolla 1 Puerro 1 Ajo 1 vaso de Vino blanco 1 vaso de Agua o Caldo de pollo 100 gr. de Tomate...
Ingredientes: 3 calabacines grandes 700 gr de tomate triturado de lata 2 tazas de caldo vegetal 1 taza de quinoa (168 gr.), muy bien lavada hasta que el agua...
Ingredientes: 1 conejo de 1 kg aprox. 2 tomates ó 2 cuch. soperas de tomate casero 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino fino 1...
Ingredientes: 5 manitas de cerdo Variado de setas secas,camagrocs, ceps , trompetes de la mort 5 shitakes secas 1/2 corte de cansalada viada o lo que es lo...
Ingredientes: 300 g de garbanzos secos ecológicos (adquiridos en la III Feria de Productos Ecológicos de Málaga), Dos dientes de ajo, Un puerro y media cebolla,...
Ingredientes: 8 lomos de panga 200 gramos de almejas 200 gramos de gambas 4 pimientos del piquillo 1 cebolla mediana muy picada 1 pimiento verde picado 1 tomate...
Ingredientes: 2 láminas de pasta filo 400 gramos de espinacas 300 gramos de gambas 2 huevos 1 diente de ajo queso rallado sal aceite de oliva tomate triturado...
Ingredientes: Para cocer las manitas: • 4 manitas de cerdo cortadas longitudinalmente • 1 atadillo de hiervas frescas: tomillo, romero, perejil y laurel • 1...