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Vegetales

177 recetas
Receta Vegetales salteados

Vegetales salteados

(54 votos), (11) , (26)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: brotes de soja 1 bandeja de 250 g una zanahoria medio morrón o pimiento rojo media cebolla jengibre rallado 1 cucharadita salsa de soja 2...
Receta Vegetales salteados al ajillo

Vegetales salteados al ajillo

(2 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 berenjena 1 Pimento 1 Flor de brócolis 4 hongos de tu preferencia 3 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta al gusto
Receta Vegetales hervidos con salsa de queso

Vegetales hervidos con salsa de queso

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g repollitos de bruselas 2 zanahorias 3 zapallitos largos -zuchinis 2 papas 1/2 calabacita 1/2 taza de queso reggianito rallado 1 cucharada de...
Receta Arroz, pollo y vegetales al wok

Arroz, pollo y vegetales al wok

(42 votos), (5) , (24)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Tres pechugas o filetes de pollo cortadas en cuadritos Un paquete de vegetales para Wok, de esos que vienen picados finitos y traen brotes...
Receta Capas de papa y vegetales en salsa blanca

Capas de papa y vegetales en salsa blanca

(3 votos), (2)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 berenjena grande 1 zapallo grande 4 papas grandes 2 cebollas medianas 2 ajos picados 2 cdas de mantequilla 450 g de pechuga de pollo cortado en...
Estos son los alimentos vegetales con mayor aporte proteico

Estos son los alimentos vegetales con mayor aporte proteico

Con el auge de las dietas vegetarianas, veganas y flexitarianas, la cuestión de las proteínas vegetales es cada vez más importante para quienes desean reducir o eliminar los productos de origen animal. Pero que no cunda el pánico. Las proteínas vegetales son...

Receta Tornillos vegetales en ensalada con salmon

Tornillos vegetales en ensalada con salmon

(1 voto), (1)
Plato Fácil 50 min 829 kcal
Ingredientes: 400 g pasta de tornillos o hélices vegetales 1 tomate 2 rodajas de piña 40 g jamón dulce un puñado olivas negras de aragón un puñado olivas...
Receta Margaritas vegetales en ensalada ( 2)

Margaritas vegetales en ensalada ( 2)

(1 voto), (1)
Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g pasta lechuga 4 estaciones 1 manzana 2 tarrinas queso fresco pequeñas 10-12 gambitas 2 latas atún en aceite 1 lata pequeña de olivas...
Receta Tarta mix de vegetales

Tarta mix de vegetales

Plato Fácil 35 min 986 kcal
Ingredientes: 200 g de harina de trigo 100 g de harina integral 2 cucharadas de semillas de chía 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal agua...
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Receta Tarta especial de vegetales

Tarta especial de vegetales

Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Para la masa 2 huevos 150 g de harina leudante 200 cc de leche 50 cc de aceite 1 puerro sal y pimienta Para el relleno 150 g de brócoli cocido 100...
Receta Focaccia de vegetales.

Focaccia de vegetales.

Plato Fácil 25 min 751 kcal
Ingredientes: 1 Receta Masa para Focaccia 1 u. Cebolla Blanca 1 u. Pimiento Morrón Verde 1 u. Pimiento Morrón Rojo 2 cuch. Aceite de Oliva Sal, Pimienta Romero...
Tempeh: la

Tempeh: la "carne de soja" que ha conquistado las dietas vegetariana y veganas

(4 votos)

¿Buscas una alternativa vegetal rica en proteínas? El tempeh puede ser justo lo que necesitas. Este alimento tiene una historia milenaria que se remonta a hace unos 2.000 años en Indonesia, específicamente en la isla de Java. En la cocina indonesia, el tempeh es un...

Receta Milanesas de zapallitos

Milanesas de zapallitos

(156 votos), (29) , (195)
Plato Fácil 40 min 591 kcal
Ingredientes: 2 Zapallitos (calabacín) Pan rallado 3 Huevos Sal Pimienta Aceite (Si lo deseas puedes añadir otros Condimentos a Gusto)
Receta Pasta de colores y vegetales.

Pasta de colores y vegetales.

(145 votos), (28) , (378)
Plato Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 500 gramos de pasta. 3 calabacines cortados en cuadritos. 1 bandeja pequeña de champiñones picados. 2 o 3 tomates naturales cortados en cuadritos....
Receta Sopa india de lentejas con verduras

Sopa india de lentejas con verduras

(100 votos), (19) , (655)
Plato Fácil 50 min 360 kcal
Ingredientes: 1 vaso de lentejas naranjas o rojas (como quieran llamarlas) 1 cebolla picadita 1/4 de pimiento verde picado 1 papa grande chascada en trozos...
Receta Espaguetis con vegetales y gambas

Espaguetis con vegetales y gambas

(97 votos), (14) , (719)
Plato Medio 20 min 872 kcal
Ingredientes: 250 gr de espaguetis frescos 250 gr de espárragos trigueros 1 manojo de ajetes tiernos perejil picado fino albahaca fresca picada 50 gr de piñones...
Receta Carpaccio de vegetales.

Carpaccio de vegetales.

(95 votos), (16) , (92)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1 calabacín 1 pepino. 8 o 10 champiñones laminados. Salsa o vinagreta: El jugo de 1/2 limón o 1 limón. Aceite. Sal. Pimienta. Miel. Orégano.
Receta Zapallitos rellenos

Zapallitos rellenos

(91 votos), (12) , (136)
Plato Fácil 30 min 422 kcal
Ingredientes: 5 zapallitos verdes 1 cebolla 1/2 morrón (rojo o verde) 1 diente ajo 100 gr queso Sardo 2 huevos aceite de girasol (cantidad necesaria) nuez...
Receta Ensalada griega de tomates

Ensalada griega de tomates

(91 votos), (10) , (438)
Entrante Fácil 15 min 163 kcal
Ingredientes: 1 tomate mediano 1 pepino mediano 2 rábanos 1 cebolla pequeña 100 gr de queso feta ¼ taza de aceitunas negras sin hueso 2 cucharadas de zumo de...
Receta Hamburguesas vegetales de lentejas

Hamburguesas vegetales de lentejas

(88 votos), (15) , (280)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: Los ingredientes son los necesarios para hacer las hamburguesas, para hacer el bocadillo cada uno le pone lo que quiera (empezando por los panes, y...
Receta Pollo asado a baja temperatura con manzana y vegetales

Pollo asado a baja temperatura con manzana y vegetales

(83 votos), (9) , (364)
Plato Fácil 2 h 10 m 426 kcal
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 1 pollo (es decir ¼ de pollo por comensal) 2 tomates 2 manzanas 1 cebolla Orégano Romero Tomillo Aceite de...
Receta Ensalada de pasta, atún y vegetales

Ensalada de pasta, atún y vegetales

(76 votos), (8) , (461)
Entrante Fácil 1 hora 12 min
Ingredientes: 1 lata de atún en aceite de 900 gramos. 1 bote de maíz en grano dulce. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento amarillo. 1/2 pimiento verde 2 ramas de...
Receta Ensalada de atún y puré de patatas

Ensalada de atún y puré de patatas

(66 votos), (8) , (437)
Plato Fácil 30 min 191 kcal
Ingredientes: 1 taza de lechuga 1/2 tz de puré de papa (sin grasa, sólo con sal y pimienta negra) Medio tomate picado 120 g de atún en agua 8 aceitunas 1 cda de...
Receta Tarta de okara de soja

Tarta de okara de soja

(66 votos), (17) , (90)
Postre Fácil 45 min 269 kcal
Ingredientes: 450 - 500 g de Okara de soja 250 ml de nata o leche de soja 4 huevos grandes 1 cucharada sopera bien colmada de Maizena 8 cucharadas de azúcar 1...
Receta Mojama en vinagreta de vegetales.

Mojama en vinagreta de vegetales.

(56 votos), (9) , (84)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 gr de mojama 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 1 cabolla morada (o blanca) 1 zanahoria 1 limón 100 ml de aceite de oliva 5 cucharadas de...
Receta Redondo de ternera con vinagreta de mostaza y vegetales.

Redondo de ternera con vinagreta de mostaza y vegetales.

(54 votos), (10) , (204)
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Para la carne: 1 trozo entero de redondo de ternera de aproximadamente 1,2 kilos 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 diente de ajo. Sal al gusto. Para la...


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