Petitchef

Aperitivo - página 11

1000 recetas
Receta Tamal de gallina - ecuatoriana

Tamal de gallina - ecuatoriana

(50 votos), (7) , (12)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: MASA: 1 libra de harina de maíz 5 yemas de huevo- 5 claras de huevo batidas 5 cucharadas de manteca de chancho 5 cucharadas de mantequilla 2...
Receta Pastel de palmitos y espárragos blancos

Pastel de palmitos y espárragos blancos

(50 votos), (9) , (31)
Aperitivo Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de pequeña de espárragos blancos, 200 g aproximadamente 1 lata de corazones de palmitos, 250 g aproximadamente 2 Huevos 100 g de jamón de...
Receta Licor de naranja

Licor de naranja

(50 votos), (9) , (24)
Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: 7 Naranjas 500 ml Alcohol 750 ml Agua Mineral 750 gr Azúcar
Receta Galletas de naranja (thermomix y horno)

Galletas de naranja (thermomix y horno)

(49 votos), (7) , (41)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 150 g de azúcar 130 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo 400 g de harina de repostería 1/2 sobre de levadura (no tenía y le puse un...
Receta Albóndigas de bacalao (receta de mi amiga consuelo del cabañal) y 200 seguidores...

Albóndigas de bacalao (receta de mi amiga consuelo del cabañal) y 200 seguidores...

(49 votos), (9) , (61)
Aperitivo Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 250 g de bacalao salado 1 kg de patatas 1 ó 2 huevos piñones perejil una pizca de canela en polvo una pizca de pimienta blanca molida
Receta Palitos de hojaldre, hierbas y queso

Palitos de hojaldre, hierbas y queso

(48 votos), (385)
Aperitivo Fácil 40 min 701 kcal
Ingredientes: Una lámina de hojaldre 1 huevo mezclado con un poco de sal y pimienta queso rallado hierbas secas a elección orégano tomillo romero semillas de...
Receta Tortitas de patatas con salmón y eneldo

Tortitas de patatas con salmón y eneldo

(47 votos), (9) , (401)
Aperitivo Fácil 17 min 134 kcal
Ingredientes: 1 cebolla blanca pequeña (150 gr aprox), 3 patatas (papas) de la mejor calidad (450 gr aprox) 1 cucharada de eneldo (fresco y picado) Eneldo fresco...
Receta Pimientos asados en conserva

Pimientos asados en conserva

(47 votos), (8) , (154)
Aperitivo Fácil 15 min 117 kcal
Ingredientes: Pimientos aceite de oliva 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 5 granos de pimienta de Jamaica
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Receta Corn dogs...

Corn dogs...

(47 votos), (2) , (41)
Aperitivo Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 taza harina de maíz amarillo 1 taza harina 1/4 cucharilla de sal 1 pizca pimienta negra 1/4 taza azúcar 4 cucharillas polvo de hornear 2 u....
Receta Espirales de hojaldre con jamón y queso

Espirales de hojaldre con jamón y queso

(47 votos), (5) , (162)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre Jamón Dulce Queso en lonchas Huevo Orégano
Receta Aceitunas aliñadas preparadas en casa

Aceitunas aliñadas preparadas en casa

(46 votos), (4) , (544)
Aperitivo Medio 2 horas 10 horas
Ingredientes: 10 kilos de aceitunas verdes, recogidas directamente del olivo. 1,5 kilos de sal marina 10 ramas de tomillo 10 ramas de romero 6 hojas de laurel 3...
Receta Focaccia de romero y aceite de oliva

Focaccia de romero y aceite de oliva

(46 votos), (4) , (703)
Aperitivo Fácil 1 h 20 m 307 kcal
Ingredientes: 300 gr de harina de fuerza 5 gr de sal (o un poco menos) 12 gr de levadura de panadero 1 cucharada de aceite de oliva 200 ml de agua templada...
Receta Bica gallega de castro caldelas

Bica gallega de castro caldelas

(46 votos), (6) , (32)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 huevos 400 g de azúcar 200 ml de nata liquida (brick pequeño) 200 g de mantequilla (a temperatura ambiente o derretida) 400 g de harina 1 sobre...
Receta Cebolla caramelizada (thermomix)

Cebolla caramelizada (thermomix)

(46 votos), (6) , (79)
Aperitivo Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1.200 kg cebollas 60 g de coñac 60 g de aceite de oliva 75 g de azúcar moreno.
Receta Saquitos de morcilla

Saquitos de morcilla

(44 votos), (460)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Media morcilla. 2 ó 3 Huevos. Pasta filo o pasta wonton. Manzana. 3 Gotas de ron (del bueno). 1 Cucharada de azucar. Cebollino (para hacer los...
Receta Ponquecitos de avena y especias

Ponquecitos de avena y especias

(43 votos), (10) , (27)
Aperitivo Medio 35 min 330 kcal
Ingredientes: 1 taza de harina de trigo 6 cucharadas avena en hojuelas 1 cucharadita polvo royal para hornear Pizca de sal Pizca de Nuez moscada Pizca de Clavito...
Receta Coquitos

Coquitos

(43 votos), (4) , (52)
Aperitivo Fácil 40 min 430 kcal
Ingredientes: 3 huevos 250 gr de azúcar 250 gr de coco rallado
Receta Pay de guayaba de maría ignacia

Pay de guayaba de maría ignacia

(42 votos), (7) , (12)
Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo sin leudante ½ taza de azúcar ½ taza de mantequilla 2 huevos 2 cucharaditas de polvo de hornear 400 g de mermelada...
Receta Tortilla de patatas al microondas

Tortilla de patatas al microondas

(42 votos), (5) , (54)
Aperitivo Fácil 30 min 406 kcal
Ingredientes: 3 patatas 1 cebolla Sal Aceite 4 huevos
Receta Tapa de tabernero con verduras

Tapa de tabernero con verduras

(42 votos), (5) , (451)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 pimientos hermosos (he utilizado amarillos) 2 cebollas 1 berenjena grande 2 ajos 5 tomates para ensalada (que no estén maduros) 3 cucharaditas de...
Receta Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

(42 votos), (6) , (35)
Aperitivo Fácil 35 min 895 kcal
Ingredientes: 250 g. De pollo por persona en trozos. 100 g. de mantequilla de cacahuete 100 ml. de bechamel o leche de coco. 1 cebolla 2 dientes de ajo 3...
Receta Quiché de salmón, brocoli y queso azul

Quiché de salmón, brocoli y queso azul

(41 votos), (4) , (378)
Aperitivo Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Unos brotes de brócoli cocidos, sobras (o no) de una comida anterior 100 g de salmón ahumado (a punto de caducar, aunque esto no es necesario)...
Receta Mermelada de calabaza receta sencilla

Mermelada de calabaza receta sencilla

(41 votos), (5) , (23)
Aperitivo Fácil 35 min 525 kcal
Ingredientes: 1 y medio kg. de calabaza 750 g de azúcar el zumo de un limón el zumo de una naranja 1 c.c. de esencia de vainilla 1 c.c. de canela en polvo
Receta Pan gallego

Pan gallego

(41 votos), (6) , (20)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 750 g de harina gallega 1 vaso de agua tibia 40 g. de levadura de panadería 1 huevo sal aceite de oliva modo de hacerlo


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