Ingredientes: Agua: 70 gr Leche: 90 gr Huevo: 1 Mantequilla: 15 gr Miel: 1 cucharadita Harina de panadería: 300 gr Levadura seca de panadería: 3 gr Leche...
Ingredientes: 300 g de calabacines 150 g de pimientos rojos 150 g de pimierntos verdes 300 g de cebolla 4 cucharadas de aceite de oliva virgen 500 g de tomate...
Ingredientes: 1 berenjena 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 cucharada de azúcar negra 2 cucharadas de aceto balsámico 2...
Ingredientes: -300g de hígado de cordero -2 cebollas -2 dientes de ajo -1 puñado de pasas sultanas -perejil -agua de azahar -1 cucharada de azúcar -pimienta...
Ingredientes: 600 g de carne de ternera cortada en daditos 50 g de manteca o aceite 5 cebollas grandes 2 hojas de laurel 2 clavos 3 ó 4 cucharadas de vinagre 1...
Ingredientes: 1 Paquete de plumas "Clásica" de 500 Gr. de Pastas Gallo 1 Bote de tomate frito Solís 1 Cebolla mediana Foiegras tapa negra de La Piara 4 o 5...
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 700grs 250 grs de champiñones laminados 1 yogurt natural sin azúcar ½ cucharadita de pimentón dulce 120 grs de tomate frito 1...
Ingredientes: 1 cebolla, julienne 1 cucharada de manteca de cerdo 3 lonjas de tocineta cortadas en brunoisse 1 hoja de laurel Pimienta al gusto Pizca azúcar 1...
Ingredientes: 600 gr. de carne picada de pollo 3 dientes de ajo picados en brunoise 1 cebolla picada en brunoise 2 cucharaditas de cúrcuma 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: 150 g de seitán. 8-10 hojas de pasta brik o filo ( he usado 8). 3 cebollas medianas. 4 cucharadas soperas colmadas de almendra cruda troceada (...
Ingredientes: para la masa: 300 g de harina, yo usé de fuerza, harimsa medio sobre de levadura seca tres cucharadas de aceite de oliva 100ml de agua una...
Ingredientes: 5 o 6 patatas en rodajas finas Una cebolla grande, cortada en rodajas finas Sal y azúcar 2 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo, picados 1...
Ingredientes: 500 gr. de carne picada (yo he utilizado sólo ternera) 1 manzana verde (Granny Smith) 1 ajo 1 cebolla o cebolleta mediana 1 C. cilantro picado, si...
Ingredientes: 1 kg de calabaza ya pelada y limpia 250 g de Queso Gorgonzola 250 g de Jamón Dulce 2 Cebollas 1 Vasito de Vino Dulce Amoroso Dos Cucharadas de...
Ingredientes: 50 g de un aceite de oliva inépurée extra 170 g de una cebolla 1 diente de ajo 120 g de una zanahoria 420 g de una pulpa de bellos chico (2 bellos...
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de cacahuete o girasol 1/2 taza de anacardos crudos 1 ajo triturado con prensa ajos 1/2 cebolla cortadas en juliana 200 gr....
Ingredientes: 1/2 cucharada de aceite de girasol 600 gr de salchichas (de tipo que prefieras 2 ajos triturados con el prensa ajos 1 cebolla cortada en juliana 1...
Ingredientes: Salsa de ciruelas katsu: 1/4 de taza de cebolla muy finamente picada Un poquito de sal 1 cucharadita de aceite de girasol 9 ciruelas sin hueso (las...
Ingredientes: 1/2 manojo de perejil 75 gr de espinacas frescas 250 gr de pechuga de pollo picada 1 diente de ajo 1 huevo 45 gr de pan rallado 30 gr de leche...
Ingredientes: 1/2 cebolla 1/2 zanahoria 3 ajetes 454 gr. de ternera (yo compré espaldilla) 1 cucharada de aceite de sésamo para saltear la carne (me extraña que...
Ingredientes: Para el pisto: 3 pimientos verdes italianos, una berenjena, 1 calabacín, una cebolla, 2 tomates, aceite de oliva, una pizca de azúcar y sal. Para...
