Ingredientes: Para hacer los crepes de remolacha: 200 ml de leche 90 gr de harina (de todo uso, 00) 80 gr de remolacha cocida 1 huevo 1 pizca de sal Para el...
Ingredientes: 1 kg de patatas 70 gr de queso parmesano 150 ml de leche Sal (al gusto) Pimienta (al gusto) 55 gr de mantequilla 5 gr de perejil fresco 1 diente de...
Ingredientes: 300 gr de guisantes congelados (o frescos) 1 huevo 100 gr de queso feta 20 gr de cebolla (1/4 de cebolla) 5 hojas de menta 1 cucharada de semillas...
Ingredientes: Berenjena asada 1 berenjena 1 cucharadita de aceite de oliva Pan rallado 30 gr de harina (+/-) 1 huevo Sal Pimienta 30 gr de pan rallado panko...
Ingredientes: Para los buñuelos : 300 gr de calabacín 100 gr de queso feta 1 huevo 100 gr de harina Aceite Sal Pimienta Para la salsa : 1 yogur griego 50 gr de...
Ingredientes: 200 gr de pechuga de pollo 1/2 cebolla (en este caso roja) 1 huevo 1 cucharada de harina de maíz 1 cucharadita de pimentón ahumado (paprika) 1...
Ingredientes: Berenjena asada: 1 berenjena 1 cucharadita de aceite de oliva Pan rallado: 30 gr de harina (+/-) 1 huevo Sal Pimienta 30 gr de pan rallado (+/-) 1...
Ingredientes: 125 gr de mantequilla blanda (pomada) 75 gr de azúcar moreno 25 gr de azúcar blanco 1 huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla 250 gr de harina...
Ingredientes: 12 hojas de masa filo (hojas brick) 50 gr de mantequilla 50 ml de aceite de oliva 2 huevos 250 ml de leche 1 cucharadita de romero seco 1/2...
Ingredientes: 1 kg de patatas 300 gr de harina T45 1 huevo Sal Para la salsa "alla sorrentina" : 800 ml de puré de tomate 60 gr de queso parmesano 250 gr de...
Ingredientes: Para las pancakes americanas: 200 gr de harina (de todo uso, sin levaduras ni leudantes) 3 huevos 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal 11 gr...
Ingredientes: Para hacer los 15 crepes: 250 gr de harina de trigo de todo uso 4 huevos 500 ml de leche 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de extracto de...
Ingredientes: 130 gr de mantequilla 180 gr de harina 1 huevo 140 gr de chocolate 100 gr de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 sobre de levadura en...
Ingredientes: 150 gr de muesli (el nuestro tenía uvas pasas) 100 gr de margarina 1 plátano machacado 50 gr harina de arroz 100 ml de leche vegetal 3 huevos 11 gr...
Ingredientes: Masa sablé: 75 gr de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 gr de mantequilla pomada 1 huevo 200 gr de harina Relleno: 100...
Ingredientes: Para la cebolla: 1 cdita mantequilla 1/4 de cebolla Para la galette: 1 cdita de mantequilla 1 galette de trigo sarraceno 1 loncha de jamón york 1...
Ingredientes: El tangzhong: 100 ml de agua 20 gr de harina T45 350 gr de harina T45 45 gr de azúcar 1 cdita de sal 10 gr de leche en polvo 15 gr de levadura...
Ingredientes: 12 albaricoques 50 gr de azúcar moreno 4 huevos 80 gr de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado (o esencia de vainilla) 100 gr de harina 1 sobre de...
Ingredientes: Para los brownies: 6 huevos 160 gr de azúcar moreno 100 gr de harina 300 gr de chocolate 300 gr de mantequilla 2 pizcas de sal Para la decoración:...
