Petitchef

Puerros con bacalao - página 2

57 recetas
Receta Arroz con bacalao

Arroz con bacalao

(4 votos), (30)
Plato Fácil 45 min 462 kcal
Ingredientes: 400 g de bacalao fresco 3 ajos 1 puerro medio pimiento rojo grande 1 puñadito de judia verde redonda un arbolito de brocoli pimentón 2 cucharadas...
Receta Bacalao al vapor, con salsa de p. de piquillo

Bacalao al vapor, con salsa de p. de piquillo

(4 votos), (27)
Plato Fácil 30 min 351 kcal
Ingredientes: Bacalao desalado Verduras ( Berenjena, calabacin, puerro y pimiento verde ) 3 Pimientos de piquillo (para la salsa) 1/2 cebolla 1/2 brik de nata
Receta Arroz con bacalao y gambones

Arroz con bacalao y gambones

(3 votos), (38)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Para el caldo : 2 huesos de rape 1 puerro 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 litro de agua Para el arroz : 500g de arroz 500g de bacalao...
Receta Crema de calabaza con bacalao y rossinyol

Crema de calabaza con bacalao y rossinyol

(3 votos), (2)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de calabaza 3 puerros 1 patata hermosa 250 gramos de rossinyol 500 gramos de bacalao desalado harina para rebozar 1 cartón de nata de 200ml...
Receta Tosta de tomate seco y bacalao!

Tosta de tomate seco y bacalao!

(2 votos), (11)
Plato Medio 40 min 325 kcal
Ingredientes: Para 2 personas : 2 Lomos de bacalao 1 Lamina masa quebrada o brisa 100 gr. tomate seco Medio pimiento rojo Medio puerro
27 recetas con puerro que vas a adorar

27 recetas con puerro que vas a adorar

(8 votos)

¿Tienes un puerro y no sabes exactamente qué cocinar con é? Lo difícil, tras leer este artículo será decidir en qué receta utilizarlo. Podrás usarlo para hacer una deliciosa crema reconfortante o usarlo para crear uno de los aperitivos que te proponemos y por...

Receta Bacalao confitado en aceite de jengibre y eneldo con calabaza. paso a paso

Bacalao confitado en aceite de jengibre y eneldo con calabaza. paso a paso

(2 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 45 min 277 kcal
Ingredientes: 1 lomo de bacalao por persona Aceite de oliva Jengribre fresco Eneldo Calabaza naranja 1 puerro grande 2 dientes de ajo 1 cucharada de azúcar 100...
Receta Salteado de verduras, bacalao y gambas

Salteado de verduras, bacalao y gambas

(2 votos), (17)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 4 patatas, variedad monalisa 400 gde verduras para saltear: pimiento rojo y verde, zanahoria, apio, calabacín y puerro 1 lomo de bacalao 200 g de...
Receta Crema de garbanzos con bacalao y espinacas

Crema de garbanzos con bacalao y espinacas

(1 voto), (10)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos 2 zanahorias 1 puerro 1 cebolla Fumet de pescado o caldo de verduras 300 g de espinacas 12 dados de bacalao en salazón...
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Receta Revuelto de bacalao sobre salsa de tinta de calamar.

Revuelto de bacalao sobre salsa de tinta de calamar.

(1 voto), (6)
Plato Fácil 35 min 586 kcal
Ingredientes: Para la salsa: 2 bolsitas de tinta de calamar 2 puerros 2 ajos media cebolla 2 cucharadas soperas de tomate natural rallado 1 vasito de vino blanco...
Receta Garbanzos con brandada de bacalao

Garbanzos con brandada de bacalao

Plato Medio 1 hora 458 kcal
Ingredientes: 300 gr de garbanzos 1 cebolla 1 puerro 1 hoja de laurel 1 chorro de aceite Pimentón 5 dientes de ajo Perejil Sal Brandada: 150 gr migas de bacalao...
Viaje gastronomico por el norte de Espana

Viaje gastronomico por el norte de Espana

(224 votos)

El norte de España tiene todo lo que puede imaginar: una naturaleza única, las mejores playas del territorio español, una impresionante cultura y por supuesto, una gastronomía excelente.

Receta Homenaje a santi santamaria. crema de patatas, bacalao y trufa.

Homenaje a santi santamaria. crema de patatas, bacalao y trufa.

Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes. 80 g de trufa negra 2 puerros 4 yemas de huevo sal gorda pimienta negra en grano aplastado Para la crema de patatas: 250 g de patatas...
Receta Bacalao dorado

Bacalao dorado

Plato Fácil 35 min 707 kcal
Ingredientes: 250 g de bacalao 4 huevos 1 puerro o cebolla patatas paja sal
Receta Pastel de pescado variado

Pastel de pescado variado

(20 votos), (4) , (483)
Plato Fácil 1 h 5 m 319 kcal
Ingredientes: 2 puerros 2 cebolletas ½ pimiento rojo 1 pimiento verde pequeño 2 zanahorias aceite de oliva mantequilla sal Los pescados: La carne de un cabracho...
Receta Potaje de vigilia. receta de cuaresma.

Potaje de vigilia. receta de cuaresma.

(10 votos), (1) , (139)
Plato Fácil 50 min 314 kcal
Ingredientes: 200 gr de garbanzos 200 gr de bacalao desalado 1 tomate 250 gr de cebolla (1 cebolla y media aprox.) 1 zanahoria 150 gr de espinacas 1 puerro 1...
Receta Albóndigas de bacalao con salsa vizcaína

Albóndigas de bacalao con salsa vizcaína

(6 votos), (1) , (196)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 500 gr migas de bacalao desaladas Sal Ajos Perejil 2 huevos Miga de pan remojada en leche Pan rallado Harina Aceite 1 Cebolla grande Medio pimiento...
Receta Garbanzos con bacalao, guiso para semana santa

Garbanzos con bacalao, guiso para semana santa

(2 votos), (61)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 500 gr de garbanzos puestos a remojar el día anterior con sal y bicabornato 500 gr de bacalao puesto a desalar el día anterior, mejor que sean unos...
Receta Flan de espárragos y gambas con ensalada de ahumados

Flan de espárragos y gambas con ensalada de ahumados

(2 votos), (27)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 g de espárragos Un brick de 200 g de nata líquida 250 g de gambas 4 huevos 6 cucharadas de aceite de oliva 60 g de mantequilla Media cebolla...
Receta Empanada de bacalao con pasas

Empanada de bacalao con pasas

(1 voto), (20)
Entrante Medio 2 horas 30 min
Ingredientes: Para el relleno: 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 2 cebollas. 1 puerro. Un chorro de aceite de oliva virgen extra extremeño. Sal. 1 puñado de...
Receta Calabacines redondos rellenos

Calabacines redondos rellenos

(1 voto), (23)
Entrante Medio 30 min 284 kcal
Ingredientes: 4 calabacines de bola 2 puerros (pequeños) ½ cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate (grade) 150 gr de bacalao (desalado) 3 cucharadas de...
Receta Purrusalda

Purrusalda

(1 voto), (51)
Plato Fácil 35 min 104 kcal
Ingredientes: 2 lomos de bacalao 3 puerros 2 patatas Ajo Sal Pimentón dulce
Receta Falso txangurro

Falso txangurro

(1 voto), (17)
Otro Fácil 1 hora 88 kcal
Ingredientes: 200 g de bacalao desalado 1 cebolla pequeña 2 cebolletas 1 puerro 8 palitos de cangrejo 1 tomate grandecito 1 pizca de azúcar 1 buen chorro de...
Receta Crema de porrusalda

Crema de porrusalda

(88 votos), (12) , (99)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de patatas. 3 puerros. 3 hojas de laurel. 150 g de bacalao desalado, si es fino dejar la noche anterior en agua y si es grueso mas horas....
Receta Porrusalda

Porrusalda

(18 votos), (3) , (10)
Plato Fácil 50 min 219 kcal
Ingredientes: 4 0 5 Puerros 250 g. de Bacalao Fresco 2 Patatas Grandes 1 Litro de Caldo de Verduras 1 Diente de Ajo Perejil Pimentón Aceite de Oliva Virgen Extra
Receta Porrusalda

Porrusalda

(8 votos), (11)
Plato Fácil 35 min 222 kcal
Ingredientes: 300 g de bacalao desalado en trozos 2 puerros 2 patatas grandes 2 zanahorias 3 dientes de ajo 1 cebolla Pimentón dulce Aceite de Oliva Virgen Sal


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