Ingredientes: manitas de cerdo, cortadas en 4 partes un poco de laurel, un poco de cebolla,una cucharada de pimentón una guindilla pequeña, un diente de ajo,...
Ingredientes: 3 pechugas de pollo troceadas, deshuesadas y sin piel 1 berenjena grande 2 ó 3 dientes de ajo picados 100 ml de vinagre de vino aceite orégano...
Ingredientes: 1 kg de langostinos 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 2 tomates 1 hoja de laurel 1/2 vaso de vino blanco sal aceite de oliva pimentón picante o...
Ingredientes: 6 muslitos de pollo Verduras al gusto 2 dientes grandes de ajo 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de mostaza Zumo de medio limón 1 chorro de...
Ingredientes: 3 o 4 manitas de Cerdo 1 Cebolla 1 Chorizo 1 tomate maduro. 4 Dientes de Ajo Una Guindilla Una Hoja de Laurel 1 Rama de Perejil Una cucharada de...
Ingredientes: Media cebolla Un cuarto de un pimiento rojo 2 dientes de ajo 50 grs. de aceite 200 grs. de papas una punta de pimentón dulce un poquito de azafrán...
Ingredientes: 1 conejo de 1kg. aprox. 400 g de lentejas pardinas 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 zanahoria 1 tomate...
Ingredientes: 300 g de lentejas. 2 chorizos caseros. 100 g de panceta o bacon. 1 lata pequeña de tomate natural triturado. 1 cebolla entera y otra picada...
Ingredientes: 1.50 kg de caracoles 2 salsichas o butifarras jamón serrano a taquitos si es ibérico mucho mejor fuet en taquitos chorizo en taquitos 1 bicho o 2...
Ingredientes: Para la salsa : 300 g de carne picada de ternera 150 g de cebolla 150 g de zanahoria 320 g de tomate natural triturado 50 ml de vino blanco 50 g de...
Ingredientes: 1 1/2 Kg. de mejillones, 100 g. de fideos, 3 tomates, 1 cebolla, 2 puerros, 4 cucharadas de nata, aceite, una pizca de azafrán, hinojo, perejil,...
Ingredientes: 1 kg de sesos de vaca 3 cucharas de aceite 2 cucharas de manteca laurel perejil 2 dientes de ajo 1 cebolla 100 g de panceta ahumada romero jengibre...
Ingredientes: * 800 g de cebolla blanca * 2 dientes de ajo * 70 g de aceite de oliva * 3 hojas de laurel * 200 g de tomate natural triturado * 4 galletas maría,...