Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 caldo de gallina 1 cda de almidón de maíz 2 cdas de vinagre ½ pocillo de aceite 1 pimiento verde cortado en tiras 1 pimiento...
Ingredientes: Masa : 125 g mantequilla fría y cortada en cubitos pequeños 250 ml harina cernida 125 ml crema 1 cucharadita de sal Relleno : 250 g queso crema o...
Ingredientes: 100 gr de aceite de oliva virgen extra 350 gr de cebolla cortada en juliana 3 dientes de ajo 1 zanahoria en rodajas 3 hojas de laurel 2 cdas de...
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 500 g de sal gruesa 375 g de Azúcar morena Pimentón agridulce Orégano Mezcla de pimientas recién molidas Ajo seco molido
Ingredientes: 250 gr de mantequilla 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de ralladura de limón 1 cucharadita de albahaca...
Ingredientes: ingredientes para la masa de las albóndigas: 600gr de carne picada de pavo y pollo 1 huevo 50gr de miga de pan perejil picado al gusto 2 ajos...
Ingredientes: 500 gr de lomo de cerdo, cortado en tiritas 6 cucharadas de aceite 2 cebollas picaditas muy finas una pizca de sal una pizca de pimienta molida 1...
Ingredientes: 1 cebolla grande 2 dientes de ajo aceite de oliva 2 hojas de laurel 100 gr de tomate triturado 1 cucharada de harina 1 kilo de tiras de pota 100 g...
Ingredientes: Para las albondigas: Carne picada, vacuno y cerdo, unos 450 g Una cucharada de salsa de tomate Sal Pimienta Harina especial para freír y rebozar...
Ingredientes: 1 paquete de Bacon en lonchas 1/2 kilo de carne picada de ternera especiada con sal, pimienta, curry y ketchup 1 lata de pimientos del piquillo en...
Ingredientes: Un conejo (de unos 2 Kg) Cebolla 4 ò5 dientes de ajo Almendras crudas peladas Un vaso generoso de vino fino (Tío Pepe, Quinta) Sal y pimienta Una...
Ingredientes: 100 g de hojas de espinacas para ensalada 75 g de nueces 40 g parmesano rallado 1 diente de ajo prensado 1 dl aceite de oliva virgen sal pimienta...
Ingredientes: 1 kg de atún rojo fresco 400 gramos de verduras troceadas en juliana para saltear: pimiento rojo pimiento verde cebolla puerro calabacín 100 gramos...
Ingredientes: 1 pollo de corral deshuesado Para el relleno: 300 g de carne picada de cerdo 300 g de carne picada de pollo 1 loncha de bacon de 1 cm de grosor 1...
Ingredientes: pechuga de pollo en filetes 1 bote de champiñones enteros 1 cebolla 2 tomates maduros grandes 2 dientes de ajo un poco de vino blanco 1 cucharada...
Ingredientes: 300 g de bonito en aceite bien escurrido 6 huevos 4 cucharadas de tomate frito 1 cebolla 2 dl. de nata líquida 2 rebanadas de pan de molde sin...
Ingredientes: Marinada: 1 k de carne de ternera para guisar cortada en trozos de un bocado 2 zanahorias (grandes cortadas en diagonal en trozos de 4-5 cm) 150...
Ingredientes: 8 pimientos rojos carnosos 2 cucharadas de vinagre de vino 2 ó 3 dientes de ajo (yo puse una cabeza entera para aprovechar el resto de ajo asado...
