Petitchef

Recetas de ajo y vino - página 57

2445 recetas
Receta Arroz con alcachofas.

Arroz con alcachofas.

(16 votos), (30)
Entrante Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 400 gramos de arroz 6 alcachofas una punta de jamón 1 litro de caldo de ave (o de verdura) 150 ml de vino blanco 1 cebolla pequeña 2 dientes de...
Receta Perca en salsa

Perca en salsa

(16 votos), (1) , (56)
Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 filete de perca de 500 g 12 langostinos 1 cebolla picada 4 dientes de ajo picados ½ vaso de vino blanco ½ vaso de agua 1 cucharadita de harina ½...
Receta Solomillo relleno con salsa al pedro ximenez

Solomillo relleno con salsa al pedro ximenez

(16 votos), (21)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo relleno 1 bandeja de 250 g de Champiñones laminados 1 cebolla grande 3 Dientes de ajo 1 vaso de vino Pedro Ximenez 2 vasos de caldo de...
Receta Carrilleras en salsa de cebolla y zanahoria

Carrilleras en salsa de cebolla y zanahoria

(16 votos), (22)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 carrilleras. 1 cebolla grande. 2 zanahorias. 2 puerros. 4 ajo. ½ vaso de vino blanco. Un chorrito de Jerez seco. 1 vaso de agua. 1 cucharadita de...
Receta Setas al ajillo

Setas al ajillo

(16 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 20 min 236 kcal
Ingredientes: 1 bandeja de setas Ajo en polvo Perejil Aceite de oliva Vino blanco Sal y pimienta
Receta Fabes tiernas con almejas y langostinos

Fabes tiernas con almejas y langostinos

(16 votos), (27)
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 500 g de fabes tiernas 300 g de almejas 12 langostinos cebolleta dos dientes de ajo perejil un vaso de vino blanco colorante o azafrán
Receta Rape con cebolla y pimientos

Rape con cebolla y pimientos

(16 votos), (1) , (54)
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 2 colas de rape congeladas (descongeladas y bien limpias) 1 cebolla grande 1/2 pimiento rojo grande 1/2 pimiento verde grande 3 dientes de ajo Una...
Receta Manitas de cerdo en salsa

Manitas de cerdo en salsa

(15 votos), (67)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Para cocer las manitas: 2 clavos 1 hoja de laurel unos 8 granos de pimienta en grano Para hacer la salsa: 3 ajos un puñadito de almendras 1 trozo...
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Receta Sepia en salsa con patatas (chef o matic pro)

Sepia en salsa con patatas (chef o matic pro)

(15 votos), (34)
Plato Medio 1 h 5 m 223 kcal
Ingredientes: 1 sepia grande (pesaba 800 gr) aceite 3 dientes de ajo 4 patatas medianas (cortadas en dados) 1 cebolla cortada en rodajas zumo de 1 limón 1...
Receta Chuletillas de cordero con patatas risoladas y cebolla confitada

Chuletillas de cordero con patatas risoladas y cebolla confitada

(15 votos), (6) , (53)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 8 chuletillas de cordero leche perejil ajo sal aceite de oliva 200grm de patatas 200grm de cebolla vino
Receta Guiso de patatas con verduras y jamón ibérico, receta

Guiso de patatas con verduras y jamón ibérico, receta

(15 votos), (2) , (120)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 1 tomate, 1 pimiento verde, 1 cebolla roja, 1 cebolla blanca, 1 puerro, 1 diente de ajo, 100 gr. jamón ibérico...
Receta Pulpo en salsa de tomate

Pulpo en salsa de tomate

(15 votos), (1) , (63)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 Pulpo de 2 Kilos 2 Hojas de laurel 1 Ajo 1 Cebolla grande 1 gr. de hebras de azafrán de pote 2 Cdita. Pimentón Dulce Pote 1 Pizca de cayena...
Receta Salsa tinta de calamar

Salsa tinta de calamar

(15 votos), (13)
Otro Medio 22 min 395 kcal
Ingredientes: 200 gr de cebolla Un puerro 100 gr pimiento verde 2 dientes de ajo 50 gr de aceite de oliva 100 gr de tomate triturado 3 bolsitas de tinta de...
Receta Tortilla en salsa

Tortilla en salsa

(15 votos), (3) , (51)
Plato Fácil 15 min 44 kcal
Ingredientes: 1/2 cebolla 1 cucharadita de harina 1 vaso de vino blanco ( generoso) 1 ajo, perejil, sal, azafrán y cominos
Receta Pierna de cordero deshuesada al horno

Pierna de cordero deshuesada al horno

(15 votos), (4) , (57)
Plato Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1: pierna de cordero de kilo y medio aproximadamente, deshuesada. Se puede rellenar de lo que nos guste: carne picada, pimientos morrones, piñones,...
Receta Cebollas rellenas de bonito

Cebollas rellenas de bonito

(14 votos), (3) , (95)
Plato Medio 35 min 272 kcal
Ingredientes: Cebollas (he hecho 2 por persona) Pimiento piquillo Bonito (o atún) 1 huevo duro Tomillo Tomate frito 1 cucharada sopera de harina 1 vaso de vino...
Receta Cinta de lomo en salsa

Cinta de lomo en salsa

(14 votos), (3) , (23)
Plato Fácil 50 min 248 kcal
Ingredientes: Cinta de lomo 1 diente de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 2 tomates 1 vaso de vino blanco sal aceite de oliva
Receta Faisán asado a las hierbas aromáticas

Faisán asado a las hierbas aromáticas

(14 votos), (1) , (5)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 faisanes 4 cucharadas de cebolla muy picada 4 champiñones cortados en láminas 1 diente de ajo picado unas briznas de tomillo una copa de Pedro...
Receta Sepia en salsa de almendras

Sepia en salsa de almendras

(14 votos), (2) , (12)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 sepia pequeña (la mía, de 650 gr) 1/2 cebolla 2 ajos 1 guindilla cayena Un puñado de almendras 1/2 vaso de vino blanco Caldo de pescado o media...
Receta Lengua de ternera estofada

Lengua de ternera estofada

(14 votos), (1) , (100)
Plato Fácil 20 min 354 kcal
Ingredientes: 2 puerros 2 cebollas 2 hojas de laurel 4 dientes de ajo pimienta negra en bolitas 2 zanahorias 4 cucharadas de tomate frito orégano al gusto 1...
Receta Solomillo de cerdo en arroz caldoso

Solomillo de cerdo en arroz caldoso

(14 votos), (1) , (87)
Plato Fácil 45 min 747 kcal
Ingredientes: 600 gramos de solomillo de cerdo 2 cebollas medianas muy picadas 2 pimientos verdes largos muy picados 2 tomates medianos pelados y picados 350...
Receta Pez espada con salsa de champiñones (thermomix)

Pez espada con salsa de champiñones (thermomix)

(14 votos), (3) , (18)
Plato Fácil 35 min 742 kcal
Ingredientes: 4 filetes de pez espada 3 dientes de ajo Perejil Aceite Para la salsa: 1 cebolla 200 g de champiñones 50 g de aceite 50 g de vino blanco 200 g de...
Receta Pollo asado al limón con patatas y cebolla

Pollo asado al limón con patatas y cebolla

(13 votos), (149)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 2 traseros de pollo (muslos y alas) 2 patatas grandes. 2 cebollas (en este caso una morada). 1 limón. Especias variadas: ajo molido, orégano,...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de nueces

Solomillo de cerdo con salsa de nueces

(13 votos), (1) , (34)
Plato Fácil 35 min 1205 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 50 g. aceite de oliva virgen 250 g. de nata 2 dientes de ajo 100 g. de nueces peladas 125 ml. de vino oloroso seco sal y...


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