Petitchef

Recetas sin gluten - página 14

389 recetas
Receta Gazpacho de tomates con helado de albahaca

Gazpacho de tomates con helado de albahaca

(2 votos), (29)
Postre Fácil 20 min 39 kcal
Ingredientes: 5 tomates grandes 1 diente de ajo 2 dl de jugo de naranjas sin azúcar 1/2 cucharadita de páprika 1 cucharadita de sal pimienta
Receta Ensalada de tomate con nueces, helado de queso y crema de balsámico

Ensalada de tomate con nueces, helado de queso y crema de balsámico

(2 votos), (159)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para el helado: 250 g de queso fresco para untar 200 g de crema de Camembert 1 dl y ½ de leche 4 dl de nata líquida 150 g de nueces picadas pero no...
Receta Pan dulce sin gluten y sin lactosa

Pan dulce sin gluten y sin lactosa

(1 voto), (9)
Merienda Medio 40 min 40 min
Ingredientes: 270 grs. De Premezcla (harina apta) 1 cda. al ras de goma xántica 1 cda. De polvo leudante 50 cc aceite 1 cda. De esencia de vainilla Ralladura de...
Receta Piruletas de fresas con chocolate

Piruletas de fresas con chocolate

(1 voto), (19)
Postre Fácil 15 min 410 kcal
Ingredientes: 18-24 fresas, según tamaño, bien lavadas y bien secas 300 g de chocolate negro o con leche para fundir
Receta Crema de garbanzos con bacalao y espinacas

Crema de garbanzos con bacalao y espinacas

(1 voto), (10)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos 2 zanahorias 1 puerro 1 cebolla Fumet de pescado o caldo de verduras 300 g de espinacas 12 dados de bacalao en salazón...
Receta Tortillas enrolladas

Tortillas enrolladas

(1 voto), (16)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para las tortillas: 6 huevos 6 cucharadas soperas de leche 6 cucharadas de postre de harina sal y pimienta Para el relleno 300 g de queso fresco...
Receta Aros de cebolla u onions rings gf

Aros de cebolla u onions rings gf

(1 voto), (11)
Entrante Fácil 40 min 550 kcal
Ingredientes: 1 huevo 1/4 taza de aceite 1 taza de leche 1 taza de mezcla de harina o premezcla sin gluten 1/2 cucharadita de sal 1/2 taza de premezcla extra...
Receta Champiñones rellenos de pavo

Champiñones rellenos de pavo

(1 voto), (1) , (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de Champiñones Grandes. 1/4 de Cebolla 80-100 g de Pechuga de Pavo 1 cucharadita de maizena 150 ml de leche Sal, nuez moscada Opcional:...
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Receta Vasitos de chocolate con helado de sandía

Vasitos de chocolate con helado de sandía

(1 voto), (11)
Postre Fácil 1 h 20 m 871 kcal
Ingredientes: 450 g. de Sandía 175 g. Azúcar 1/2 cucharadita de zumo de limón 720 ml. Nata líquida 240 ml. Leche 4 yemas de huevo 1 pizca de sal.
Receta Galletitas omega3 aptas para celiacos

Galletitas omega3 aptas para celiacos

(1 voto), (4)
Otro Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 50 g de frutos secos 50 g de pasas de uvas las que tengan 150 g de azucar 1 yema 150 g de manteca 40 g de chocolate amargo rayado o de cacao...
Receta Sopa de champagne y ostiones

Sopa de champagne y ostiones

(1 voto), (2)
Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: 1 puerro pequeño 1 zanahoria pequeña 1 nuez de mantequilla 4 dl de fondo de pescado 2 dl de Champagne brut 4 ostiones frescos sin coral (vieiras)...
Receta Té frío de canela con zumo de manzana

Té frío de canela con zumo de manzana

(1 voto), (9)
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 1 l de zumo de manzana 12 bolsitas de té de canela ¼ l de agua azúcar al gusto hielo
Receta Coliflor rebozada.

Coliflor rebozada.

(1 voto), (10)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 coliflor grandecita 2 ó 3 huevos batidos harina aceite para freír. sal mitad agua y mitad leche para la cocción, así queda más blanca
Receta Piñonadas

Piñonadas

(1 voto), (1) , (2)
Otro Fácil 16 min 1298 kcal
Ingredientes: 1 luz de huevo 100 g azúcar 100 g azúcar moreno 250 g piñones
Receta Pato en salsa de arándanos con ciruelas y orejones

Pato en salsa de arándanos con ciruelas y orejones

(1 voto), (17)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 6 patas de pato 3 cebollas Dulces de Fuentes 100 g de arándanos deshidratados Caldo o fondo de pollo o de pato 2 cucharadas soperas de mermelada...
Receta Festivo salmón ahumado con huevo hilado

Festivo salmón ahumado con huevo hilado

(1 voto), (20)
Plato Fácil 15 min 589 kcal
Ingredientes: 18-24 filetes de salmón ahumado 150 gr. de huevo hilado tostadas de pan * 12 pedacitos de mantequilla
Receta Ensalada de queso de cabra con tomate y nueces

Ensalada de queso de cabra con tomate y nueces

(1 voto), (118)
Entrante Fácil 15 min 270 kcal
Ingredientes: 6 tomates grandes para ensalada (intentanto que sean de los mejores) 6 ruedas gruesas de queso de cabra 150g de nueces peladas y partidas por la...
Receta Crema de fresas, plátanos y yogur

Crema de fresas, plátanos y yogur

(5 votos), (1) , (11)
Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 3 plátanos 400 g de fresas o 3 dl de puré de fresas 100 g de azúcar 4 dl de leche 3 yogures griegos azucarados unas gotas de zumo de limón
Receta Crema de verduras variadas

Crema de verduras variadas

(3 votos), (13)
Otro Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 1/4 kilo de espinacas congelan ½ kg. de patatas 1/4 kilo de judías verdes 3 zanahorias 2 cebollas 1 litre1/2 de caldo pollo liso y de ligero 1 de...
Receta Mousse de esparragos con huevas de salmon

Mousse de esparragos con huevas de salmon

(2 votos), (4)
Otro Fácil 35 min 579 kcal
Ingredientes: 300 g de esparragos en conserva sin su jugo 100 g de huevas de salmon 3 huevos duros ( ver receta) 250 g de mascarpone 2 cdas de crema o nata espesa
Receta Boquerones rebozados sin gluten

Boquerones rebozados sin gluten

(1 voto), (1) , (29)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 750 gr boquerones harina (sin gluten) 1 ó 2 huevos sal aceite ajo deshidratado perejil deshidratado
Receta Bizcocho de chocolate con frosting {receta vegana y sin gluten}

Bizcocho de chocolate con frosting {receta vegana y sin gluten}

(1 voto), (61)
Merienda Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Bizcocho: Ingredientes secos: 2 tazas (240 gr) de harina de avena. Yo trituré copos de avena en el robot de cocina 1 taza (80 gr) de cacao en polvo...
Receta Cupcakes veganos y sin gluten de chocolate

Cupcakes veganos y sin gluten de chocolate

(1 voto), (71)
Merienda Fácil 28 min 155 kcal
Ingredientes: 1 1/2 taza harina sin gluten premium Algood o Gallo sin gluten 1/4 taza cacao en polvo 1 taza azúcar morena 1/3 taza aceite de oliva suave 1/2...
Receta Guarnición de calabacín

Guarnición de calabacín

(1 voto), (1)
Entrante Medio 40 min 257 kcal
Ingredientes: 400 g. Calabacín sin pelar. 3 dientes de ajo. 50 ml. aceite de oliva. 1 cucharadita de sal. 1 pellizco de pimienta.


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