Ingredientes: cordero 1 baso de vino blanco una cucharada sopera de pimenton una cebolla grande 1 tomate maduro grande, partido en trozos un pimiento verde...
Ingredientes: 1 kg de rabo de vaca 750 g de tomate pelado 25 g de tocino 1 vaso de vino blanco 4 corazones de apio 2 cebollas 1 zanahoria 1 diente de ajo...
Ingredientes: 1 conejo carcasas de pollo 500 g de arroz 1, 500 ml de fondo oscuro de conejo y pollo 1 cebolla 1 ajo 2 tomates sal aceite pimienta negra...
Ingredientes: 200 g de pan del día anterior 120 g de alubias 30 g de jamón 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1/2 zanahoria 1 tallo de apio perejil 1/4 de repollo...
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 4 lonchas de bacon ahumado cortadas finas 150 g de queso de cabra muy tierno un manojito de tomillo fresco sal y pimienta...
Ingredientes: Albóndigas : 500 g de carne picada ½ pimiento picado 1 cdta de orégano 1 cdta de perejil 1 diente de ajo 1 cebolla de verdeo picada 1 huevo 100 g...
Ingredientes: Cuartos trasero conejo 4 unidades Vino tinto 1 l Zanahoria 100 g Puerro 100 g Patatas 100 g Coñac 50 ml Ajos tiernos 50 g Cebolleta 50 g Jengibre...
Ingredientes: 1 botellín de cerveza 300 g de seitán 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo Pimentón dulce Pimienta negra molida Tomillo o mejorana Aceite de...
Ingredientes: 1 cebolla mediana 1 pimiento verde italiano mediano 1 zanahoria mediana 1 ajo grande champiñones al gusto 200 g tomate triturado 200 g carne...
Ingredientes: 1 conejo 1 cebolla 1 tomate 3 dientes de ajo una zanahoria 1 hoja de laurel tomillo harina sal,pimienta y perejil aceite ciruelas pasas sin hueso...
Ingredientes: 2 patatas medianas 2 zanahorias grandes 1 cucharada sopera colmada de tahini 2 cucharadas soperas colmadas de levadura de cerveza en copos 4...
Ingredientes: 500 g de patata 200 g de zanahoria 150 g de ñame 1 huevo grande 2 cucharadas soperas de mantequilla 150 ml de leche 1 cubo de caldo de carne Sal...
Ingredientes: 3 kg de caracu 1 kg de yuca pelada 1/2 kg de quequisque pelados 1 rama de apio 1/2 kg de coliflor 1 kg de papas peladas 1 chayote 1 zanahoria 1...
Ingredientes: 90 g de judías negras 90 g de arroz tailandés aromatizado con jazmín 2 dienbtes de ajo 1 cebolla pequeña 2-3 cebolletas 3 zanahorias pequeñas 1...
Ingredientes: ESCABECHE DE POLLO 2 pechugas de pollo 2 cebollas 2 zanahorias ralladas gruesas 2 dientes de ajo rodajas de limón 4 aceite 1 taza vinagre de vino 1...
Ingredientes: Muslo de pollo deshuesado y troceado en dados Zanahoria en rodajas Ajo picado Tomate maduro picado Pimiento picado fino Judías verdes troceadas...
Ingredientes: 1) COUS COUS 400 g de cous cous 400 ml de caldo de pollo aceite de oliva 4 cucharadas sal una cucharada pequeña de mantequilla 2) GUISO DE POLLO Y...
Ingredientes: 4 Colas de Rape 1 Cabeza de rape 200 g De almejas 100 g Gambas peladas 4 Tiras de pota 1 Cucharada de harina 1 Zanahoria 1 Cebolla 2 Ajos 1 Manojo...
Ingredientes: 2 tazas de harina de maíz molida muy fina ( 250 g ) 1 rebanada de queso fresco ( 100 g ) 1 taza de caldo para unir estos ingredientes. Mini caldo...
