Ingredientes: Medio kilo de carne picada Aconsejo 250 g de carne de cerdo Miga de pan vale la de pan de molde Leche Canela molida Sal Un huevo crudo Pimienta...
Ingredientes: 1 Taza de Harina blanca todo uso 3 huevos 1 Taza de leche 4 cucharada de aceite 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de sal para crepes...
Ingredientes: 3-4 pechugas 1 lata de leche de coco de 400 ml Unos cuantos pistachos picados Para realizar la pasta de curry verde hacen falta: 4 cebollas peladas...
Ingredientes: 1 morrón mediano 1/2 cebolla cortada en brunoise 1 cucharada de aceite de oliva 10 gr. de manteca 10 gr. de harina de trigo 100 cc. de leche...
Ingredientes: 1 conejo 1 cebolla 1 pimiento verde 5 dientes de ajo 2 tomates 4 pimientos choriceros (solo la carne) 2 rebanadas de pan frito 1 vaso de vino...
Ingredientes: Cuatro cuartos traseros de Pollo 2 Cebollas 200 grs. de Champiñones laminados 2 Zanahorias 200 grs. de Bacón en tiras 2 vasos de vino blanco 1 vaso...
Ingredientes: 1 base de hojaldre 300 g de guisantes congelados 1 cebolla 4 lonchas de jamón serrano huevos dados de queso feta 1 cucharada de nata fresca sal y...
Ingredientes: 1 Kg. de Bonito cortado en rodajas gruesas. 1 Cebolla 3 Hojas de Laurel 8-10 Bolas de Pimienta Negra 1 Vaso de Vinagre 2 Vasos de Agua 1/2 Vaso de...
Ingredientes: 1 taza de masa de cangrejo 1/2 cebolla sal y pimienta al gusto 1 cucharada de pasta de tomate 1 cucharadita de orégano 1 diente de ajo 1 plátano...
Ingredientes: 750 g de nalga de novillo, puede ser cuadrada o bola de lomo 1 kg de papas 2 tomates 1 cebolla 1 morrón o pimiento rojo 1 cucharón de caldo de...
Ingredientes: 200 g de carne picada (en este caso mixta). Dos huevos (uno para la carne, otro para rebozar). Pan rallado (preferiblemente casero). Unas 5 o 6...
Ingredientes: 1 kg de acelgas, aceite de oliva 1 cebolla mediana picada finas 240 ml de salsa bechamel 1 huevo 30 g de queso comté recién rallado 2 cucharadas...
Ingredientes: Brotes de lechuga y espinacas Frambuesas frescas Foie de pato en migas Cebollino fresco picado Un poco de cebolla morada en juliana Escamas de sal...
Ingredientes: Dos discos de masa de hojaldre 600 g de espinacas Aceite de oliva c/n 1 diente de ajo picado 1 cebolla 1/2 pimiento rojo Perejil picado 1 cda 100...
Ingredientes: 500 g. de hígado de pollo 75 g. mantequilla 3 cebollas 3 o 4 tomates 10 dientes de ajo 2 cucharadas de orégano 4 hojas laurel 1 cucharada de...
Ingredientes: 2 picantones 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 4 zanahorias 1 vasito de vinagre 1 vasito de vino blanco 1 vasito de aceite 1 ramito de perejily...
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 3 calabacines (ecológicos, del huerto de unos amigos) 1 cebolla 100 g de queso parmesano o grana padano 2 huevos 150 ml de...
Ingredientes: 1/4 kg de conejo cortado para ajillo 1/4 kg de caracoles media lata de pimientos del piquillo asados 1 tomate 1 diente de ajo 1/4 cebolla 1 vaso...