Ingredientes: 120 gr de harina integral de alforfón ecológico 30 gr de harina blanca de trigo ecológico 50 ml de agua una pizca de sal 1/2 litro de caldo de...
Ingredientes: 8 Canelones grandes, ya cerrados 1 Cucharada de aceite de oliva 250 g Gambas crudas y sin pelar 300 g Berenjenas peladas y troceadas 250 g Tomate...
Ingredientes: 200 g de harina 2 huevos Una cucharada de aceite Una pizca de sal 225 g de espinacas Media cebolla Un diente de ajo 200 g de salmón 50 g de queso...
Ingredientes: 200 g de tallarines al huevo 1 lechuga grande (romana) 200 g de gambas peladas 3 cucharas de aceite oliva 1 toque de ajo seco en polvo 1 toque de...
Ingredientes: 200 g de pasta tipo macarrones 150 g de judías verdes finas 2 tomates grandes y maduros Hojas de albahaca en abundancia 200 g de atún en aceite de...
Ingredientes: 175 g de agua 10 g de azucar 10 g de manteca de cerdo o aceite 20 g de levadura prensada fresca 300 g de harina de fuerza 5 g de sal Mantequilla...
Ingredientes: Para los gnocchi: 500 g. de ricotta (se debe poner a escurrir en un colador o un trapito 24 horas antes) 2 huevos grandes fríos ligeramente batidos...
Ingredientes: 250 g de tallarines al huevo frescos Una tablita de quesos que venden en mercadona: semi curado Urki, queso azul, emmental, Brie y edan. 1 brik...
Ingredientes: Para los canelones y el relleno: 18 ó 24 placas de canelones 300 g de bonito encebollado o de bonito en aceite bien escurrido 1 cucharada sopera de...
Ingredientes: 175 pasta (yo lo hice con pasta de colores) 1 paquete de bacon en trocicos 2 salchichas frankfurt 1 ajo 1/2 cebolla tomate frito al gusto 1 o 2...
Ingredientes: 300 g. de semola de grano duro 3 yemas de huevo 1/4 de copa de vino blanco 1 pizca de sal 30 g. de pasta de nuez Para el relleno: 1 pera grande...
Ingredientes: 150 g harina repostería tamizada + 20 g más si ves que te queda floja como ha sido mi caso 50 g de harina de almendra tamizada 100 g de...
Ingredientes: 200 g harina 100 g harina de sémola de trigo duro 3 huevos medianos una pizca de sal 1 cucharada de aceite Relleno: 500 g ricotta 150 g Parmesano...