Recetas con carne de cerdo - página 38

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Solomillo al vino tinto

(7 votos), (14)

Plato Fácil 55 min 127 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 2 puerros 3 zanahorias pequeñas 3 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde

Hojaldrinas (thermomix)

(7 votos), (2) , (34)

Otro Fácil 35 min 1039 kcal

Ingredientes: 30 g de azúcar 40 g de vino oloroso seco 40 g de zumo de naranja Un pellizco de sal 200 g de manteca de cerdo 400 g de harina 200 g de azúcar...

Hojaldre de solomillo con salsa de queso

(7 votos), (87)

Aperitivo Fácil 20 min 1 día 1 h

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 plancha de hojaldre 1 bote de nata pequeño 1 cucha de queso azul 1 poquito de mantequilla 1 huevo

Brazo relleno de carne

(7 votos), (1) , (105)

Entrante Fácil 1 hora 237 kcal

Ingredientes: Pure de patatas 1 cebolla carne de ternera y cerdo 2 dientes de ajo salsa de tomate bechamel queso rallado

Ropa vieja

(7 votos), (1) , (45)

Plato Medio 30 min 40 min

Ingredientes: Garbanzos ½ Carne de Cerdo ½ Carne de res 2 Cebollas 2 Tomates 1 Pimiento rojo 5 Dientes de ajos Agua Aceite Sal Laurel Cominos Tomillo Vino Blanco

Arroz caldoso con foie y setas

(6 votos), (32)

Plato Medio 2 horas 1 hora

Ingredientes: Para el caldo : 1 muslo de pollo 1 trozo de ternera 2 huesos de cerdo 2 huesos de ternera 1 puerro 1 carlota 1/2 cebolla Unas hebras de azafrán...

Arroz con albóndigas

(6 votos), (3) , (115)

Plato Medio 25 min 45 min

Ingredientes: 480g de arroz (80 g de arroz/persona) ½ carne picada (mitad cerdo y mitad ternera) 1 tomate (maduro pelado y cortado en daditos) 2 pimientos verdes...

Pastelón de plátano {macho} maduro

(6 votos), (1) , (26)

Plato Medio 20 min 12 min

Ingredientes: 5 plátanos maduros (machos) 500 gr. Agua para cocerlos y un poquito de sal 5 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra (se puede sustituir por...

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Carrillera iberica en salsa

(6 votos), (20)

Plato Medio 2 h 30 m 1104 kcal

Ingredientes: 1/2 Kg. de carrillera de cerdo ibérico bien limpia. 2 zanahoria grande. 1 cebolla. 4 dientes de ajo. 2 cucharaditas de Tomillo. Aceite virgen de...

Pate de liebre al pedro jimenez

(6 votos), (4)

Entrante Medio 2 horas 1 hora

Ingredientes: 1 LIEBRE MEDIANA 3 TOMATES MADUROS 3 PIMIENTOS ROJOS 2 CEBOLLAS GRANDES 1 CABEZA DE AJOS TOMILLO PIMIENTA MOLIDA PIMENTON MOLIDO 1/2 LITRO DE VINO...

Alubias blancas con tocino (cuidado con la dieta)

(6 votos), (1) , (23)

Plato Medio 12 horas 1 hora

Ingredientes: 1 kg de alubias blancas, un tozo de lacón, 1 oreja de cerdo, chorizo y morcilla al gusto, 200 gr de tocino, 3 dientes de ajo, 1 cebolla pequeña1...

Brocheta de solomillo con bacon

(6 votos), (6)

Plato Fácil 45 min 209 kcal

Ingredientes: 3 medallones de solomillo de cerdo por persona 3 lonchas de bacon por persona Pimientos del piquillo Aceite Azúcar Sal

Empanadas mallorquinas (la receta de mi madre)

(6 votos), (1) , (9)

Aperitivo Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: 150 g de manteca de cerdo 1 kg de harina para empanadas 1 taza de aceite una pizca de sal 1 botellín de cerveza 1 kg de carne magra de cerdo un...

Pastas de anis

(6 votos), (19)

Aperitivo Fácil 30 min 1379 kcal

Ingredientes: 2 huevos zumo de un limón 125 g de manteca de cerdo 75 g de azúcar 1 copita de anis 300 g de harina almendras crudas para decorar.

Galletas de manteca y anís

(6 votos), (9)

Merienda Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 250 g de manteca de cerdo 250 gde azúcar dos huevos 600 g de harina un buen chorro de anís una pizca de sal Para decorar: azúcar canela almendras...

Conejo con setas al vino blanco

(6 votos), (2) , (472)

Plato Fácil 1 hora 1283 kcal

Ingredientes: 1 conejo cortado al gusto de cada uno setas variadas (rovellons, fredolics, llanegas etc) 1 cebolla grande 2 tomates rojo (rallado) 1/2 vaso de...

Medallones de solomillo con salsa de gorgonzola

(6 votos), (8)

Entrante Fácil 45 min 656 kcal

Ingredientes: 18 medallones de solomillo de cerdo bien limpios 100 g de mantequilla 1 dl de nata líquida 1 dl de leche 1 dl de caldo de carne o de pollo 100 g...

Albóndigas con salsa de tomate y un toque de canela

(6 votos), (1) , (24)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Medio kilo de carne picada Aconsejo 250 g de carne de cerdo Miga de pan vale la de pan de molde Leche Canela molida Sal Un huevo crudo Pimienta...

Hojaldre de solomillo con salsa roquefort

(6 votos), (27)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 1 Placa de hojaldre Bacon Queso en lonchas 20 Pasas sin pepitas 2 Cucharadas de queso Roquefort 1 Brick de nata 1 Cucharadita...

Carrilleras en salsa de oporto y tomillo

(6 votos), (1) , (263)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 8 carrilleras de cerdo limpias 2 cebollas 1 bonitato 2 zanahorias 1/2 cta de tomillo seco 1/2 cta de hierbas "toque ibérico" que contienen harina...

Puchero argentino

(6 votos), (2) , (12)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 2 Kg de Falda u ossobuco de vaca, 300 g Panceta salada, 3 Chorizos de cerdo, 2 Morcillas, 3 Zanahorias, 3 Puerros, 3 Papas, 3 Batatas, 3 Choclos,...

Empanadas salteñas

(6 votos), (1) , (10)

Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Masa: 750 g de harina 150 g de grasa de cerdo 2 tazas de salmuera tibia Relleno: 1/2 kg. de carnaza de ternera cortada a cuchillo en trocitos...

Ensaimadas (thermomix)

(6 votos), (1) , (57)

Postre Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Masa madre 50 g de agua templada 10 g de levadura prensada 90 g de harina de fuerza Masa ensaimada 100 g de agua 75 g de azúcar 2 huevos 50 g de...