Petitchef

Recetas con eneldo y pimienta

189 recetas
Receta Cheesecake salado de salmón

Cheesecake salado de salmón

(71 votos), (9) , (1254)
Entrante Fácil 25 min 536 kcal
Ingredientes: 100 gr galletitas saladas (tipo tuc) 80 gr mantequilla 300 gr queso crema (tipo philadelphia) 250 gr ricotta en crema 6 lonchas salmón ahumado sal...
Receta Choux con salmón y queso

Choux con salmón y queso

(51 votos), (12) , (848)
Aperitivo Medio 55 min 178 kcal
Ingredientes: Para la masa choux : 80 gr de harina 50 gr de mantequilla 130 ml de agua 2 huevos 1 huevo para pintar 1 cdita sal Para el relleno: 250 gr de queso...
Receta Soufflés de salmón ahumado y eneldo

Soufflés de salmón ahumado y eneldo

(25 votos), (4) , (485)
Plato Fácil 45 min 306 kcal
Ingredientes: 80 gr de mantequilla 70 gr de harina 250 ml de leche Sal pimienta 5 huevos 2 lonchas de salmón ahumado 150 gr de queso crema (o nata) Eneldo picado
Receta Gravlax, el salmón marinado sueco

Gravlax, el salmón marinado sueco

(14 votos), (6) , (472)
Entrante Fácil 2 días 10 m 210 kcal
Ingredientes: 150 gr de salmón fresco limpio y previamente congelado) 70 gr de azúcar 70 gr de sal 1 pizca de pimienta 5 gr de eneldo 1 cda de pimienta rosa en...
Receta Patatas asadas rellenas de salmón ahumado y queso crema

Patatas asadas rellenas de salmón ahumado y queso crema

(10 votos), (1) , (352)
Plato Fácil 1 h 10 m 279 kcal
Ingredientes: 4 patatas 150 gr de queso fresco tipo philadelphia 2 lonchas de salmón ahumado 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de eneldo picado sal pimienta
Descubre los secretos de la pimienta: variedades y usos para potenciar tus recetas

Descubre los secretos de la pimienta: variedades y usos para potenciar tus recetas

(4 votos)

"Sabor picante, matices aromáticos, versatilidad en la cocina y un gran potenciador de sabor: la pimienta es una de las especias más utilizadas en el planeta desde la antigüedad. Por algo se ha ganado el puesto de "reina de las especias". Originaria de la India, ha...

Receta Ensalada de sandía y pepino

Ensalada de sandía y pepino

(9 votos), (1) , (299)
Entrante Fácil 15 min 330 kcal
Ingredientes: 1/2 sandia (pequeña) 1/2 pepino Mozzarella fresca (unas 10 bolitas) sal pimienta eneldo aceite de oliva
Receta Ensalada de salmón, garbanzos y naranja

Ensalada de salmón, garbanzos y naranja

(6 votos), (1) , (160)
Entrante Fácil 19 min 278 kcal
Ingredientes: 2 lomos de salmón (fresco y limpio) 200 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) 1 naranja (de mesa) 1 clementina (o mandarina) 1/4 de cebolla roja...
Receta Frittata de calabacín

Frittata de calabacín

(6 votos), (1) , (232)
Plato Fácil 1 hora 167 kcal
Ingredientes: 6 huevos 60 gr de queso mascarpone 400 gr de calabacines Eneldo picado Pimienta Sal Mantequilla (1 nuez aprox.)
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Receta Gratinado de patatas y salmón ahumado

Gratinado de patatas y salmón ahumado

(4 votos), (141)
Plato Fácil 55 min 487 kcal
Ingredientes: 200 gr de salmón ahumado 800 gr de patatas (unas 4 medianas) 1 huevo 200 ml de nata líquida para cocinar Aceite de oliva 2 cucharadas de eneldo 1...
Receta Salmón en freidora de aire: saludable y rico en sabor

Salmón en freidora de aire: saludable y rico en sabor

(3 votos), (75)
Plato Fácil 47 min 278 kcal
Ingredientes: 1 lomo de salmón (fresco y limpio) 1 cucharada de aceite de oliva Ajo en polvo (1 cucharadita) Sal (al gusto) Pimienta (1/2 cdta) Pimenton dulce...
Las 10 hierbas que debes conocer para cocinar con más sabor

Las 10 hierbas que debes conocer para cocinar con más sabor

(43 votos)

Las hierbas aromáticas fueron utilizadas un largo tiempo exclusivamente como virtud medicinal. Incluso si aún a día de hoy se usa con esos fines, también han llegado a nuestras cocinas para darle más sabor a nuestros platos y hacer disfrutar a nuestras papilas: )

Receta Ensalada de pepinos y patatas crujientes

Ensalada de pepinos y patatas crujientes

(2 votos), (1) , (40)
Entrante Fácil 50 min 395 kcal
Ingredientes: 500 gr de patatas Aceite de oliva Sal Pimienta Pimentón (opcional) Tomillo (opcional) 1 pepino 200 gr de yogur griego 1 chalota Zumo de 1/2 limón...
Receta Merluza en hojaldre con espinacas

Merluza en hojaldre con espinacas

(2 votos), (192)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 3 filetes de merluza 1 cebolla 100 gr espinacas cocidas queso emmental rallado (o mozzarella) eneldo sal pimienta aceite mostaza antigua miel 1...
Receta Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)

Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)

(7 votos), (2) , (239)
Plato Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: Para la salsa de mayonesa: 75 ml mayonesa zumo 1/2 limón 1 cdita mostaza dijon 1 cda perejil picado 1 cda eneldo 1 cda aceite de girasol 1/2 cdita...
Receta Pollo asado en freidora de aire (con condimento montreal steak )

Pollo asado en freidora de aire (con condimento "montreal steak")

Plato Fácil 5 min
Ingredientes: 1 pollo de 1,5 o 2 kg, siempre y cuando tu freidora tenga una capacidad de más de 5 litros Aceite de oliva 2 cucharadas de condimento "Montreal...
Receta Tortitas de patatas con salmón y eneldo

Tortitas de patatas con salmón y eneldo

(47 votos), (9) , (401)
Aperitivo Fácil 17 min 134 kcal
Ingredientes: 1 cebolla blanca pequeña (150 gr aprox), 3 patatas (papas) de la mejor calidad (450 gr aprox) 1 cucharada de eneldo (fresco y picado) Eneldo fresco...
Receta Salmón con gratinado de mayonesa al eneldo

Salmón con gratinado de mayonesa al eneldo

(15 votos), (1) , (112)
Plato Fácil 43 min 1007 kcal
Ingredientes: 1 lomo de salmón 150 ml de mayonesa 1 yemas de huevo Eneldo 2 patatas 2 aguacates Aceite Sal Pimienta negra molida
Receta Trucha asalmonada marinada con eneldo

Trucha asalmonada marinada con eneldo

(15 votos), (2) , (73)
Entrante Medio 40 min 2 días
Ingredientes: Ingredientes. 1 trucha asalmonada 1,5 cucharada de sal 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de whisky un poco de pimienta blanca eneldo fresco
Receta Esparragos y salmón a la vinagreta de eneldo

Esparragos y salmón a la vinagreta de eneldo

(15 votos), (1) , (310)
Entrante Fácil 15 min 152 kcal
Ingredientes: Salmón ahumado, Esparragos blancos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 cucharada de vinagre de Módena 1-2 ramitas de Eneldo fresco Sal pimienta
Receta Muffins salados de salmón y eneldo para el concurso de objetivo cupcake

Muffins salados de salmón y eneldo para el concurso de objetivo cupcake

(10 votos), (13)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 280 g de harina de trigo 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1 cucharadita colmada de sal pimienta negra recién molida 2...
Receta Ensalada de quinoa, cebolleta, tomate y eneldo

Ensalada de quinoa, cebolleta, tomate y eneldo

(9 votos), (2) , (23)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Una cucharada colmada de quinoa por persona. Caldo casero o agua. Un tomate hermoso. Una cebolleta morada pequeña. Un par de ramitas de eneldo....
Receta Salmon al eneldo (microondas) con arroz dalmata sivaris (fussioncook)

Salmon al eneldo (microondas) con arroz dalmata sivaris (fussioncook)

(5 votos), (7)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 lomitos de salmón 3 dientes de ajo El zumo de 1 limón Eneldo al gusto Sal y pimienta
Receta Salmón noruego marinado al eneldo

Salmón noruego marinado al eneldo

(4 votos), (8)
Plato Fácil 1 hora 270 kcal
Ingredientes: 2 lomos de salmón Noruego sal azúcar pimienta negra o blanco brandy eneldo fresco
Receta Ensalada de alubias blancas al eneldo

Ensalada de alubias blancas al eneldo

(3 votos), (7)
Entrante Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: Un tarro de alubias blancas en conserva Cebolleta blanca Cebolleta roja Pimiento amarillo Un diente de ajo Zanahoria Pepino Aceite sal pimienta y...
Receta Canana (pota) al eneldo (olla gmc) ( a presión) o en cazuela

Canana (pota) al eneldo (olla gmc) ( a presión) o en cazuela

(2 votos), (2)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg y 1/2 de tiras de canana 1 cebolla mediana 1 0 2 tomates maduros 1 diente de ajo 1/2 kg de mejillones 2 langostinos o gambones por persona...


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