Ingredientes: 6 tortillas de trigo o maíz. 1 kg de contramuslos de pollo ( si están deshuesados, un poco menos). 1 zanahoria pelada. 1 puerro bien límpio. - 1...
Ingredientes: 2 Merluzas medianitas partidas en dos 2 zanahorías, más o menos 150 g 1 cebollita de unos 100 g 1 clavo de olor 1 hoja de laurel 1 palito pequeño...
Ingredientes: 1 kg de conejo 200 g de jamón en lonchas 2 patatas grandes 1 dl de aceite de oliva 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 150 ml de vino...
Ingredientes: 5 trozos de bacalao congelado. 4 patatas 1 cebolla cortada en aros 1 ajo picado medio pimiento rojo troceado medio pimiento verde troceado 1...
Ingredientes: 500 g de higos frescos zumo de 1 naranja ¼ de litro de vino blanco 4 cl. de brandy 1 cucharada de miel 1 cucharada de azúcar 4 clavos ½ naranja 3...
Ingredientes: 500 g de sardinas pequeñas (parrochas) 4 cucharadas de aceite 1 cebolla 4 ó 5 ajos laurel, tomillo, oregano, pimienta, pimenton y sal 10 g harina...
Ingredientes: 500 g de legumbres variadas y remojadas durante 12 horas 200 g de longaniza ibérica 200 g de jamón ibérico (lonchas) 1 cda. jengibre rallado 1...
Ingredientes: 400 grs. de tallarines. Una hoja de laurel. Aceite. 200 grs. de palitos de cangrejo. 200 grs. de nata para cocinar. Leche. Una cebolla. 2 ajos....
Ingredientes: 1 pollo troceado 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua 30 ml. de aceite de oliva (admite...
Ingredientes: 1,505 kg. de costilla de cerdo en trozos pequeños 3 patatas medianas 5 dientes de ajo fileteados 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce 1...
Ingredientes: Lomitos de doradas Cebolla Pimientos rojos y verdes Ajo Patatas Limón Vino Barbadillo Caldo de pescado Perejil Piñones Aceite de oliva Sal Laurel
Ingredientes: 1 kg de pechugas de pollo sin piel ni grasa 30 g de margarina vegetal 30 g de aceite de oliva extra 150 g de cebolla2 dientes de ajo 200 g de...
Ingredientes: 400 grs de carne picada 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 zanahorias 100 grs de champiñones un poco de apio 2 hojas de laurel 2 hojas...
Ingredientes: 2 muslos y 2 contramuslos de pollo 300 g de alubias rojas 150 g tocino en tacos 1 zanahoria en rodajas 3 dientes de ajo 1 cebolla aceite 1 hoja de...
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo abierto en libro 3 pechugas de pollo también abiertas Jamón York Queso en lonchas Pimientos morrones Sal Pimienta Para la...
Ingredientes: * 1 vaso de arroz * 1 o 2 latas pequeñas de atún * 1 lata de berberechos * Un trozo de pimiento rojo * Un trozo de pimiento verde * Un cuarto de...
Ingredientes: 1) * 16 cogollos de alcachofas * 1/2 kg de langostinos *1/2l de leche entera * 6 huevos * sal y pimienta * mantequilla y pan rallado para el molde...
Ingredientes: 400 gmos. de filetes de perca 4 patatas medianas 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo asado no muy grande 1 tomate bien maduro 1 diente de ajo 1 hoja...
Ingredientes: 400 g de arroz 50 g de jamón serrano en tacos 50 g de chorizo en tacos 100 g de bacon en trocitos 400 g de pollo troceado 2 cebollas 6 dientes de...
