Ingredientes: 1 berenjena 125 g de queso mascarpone 3 dientes de ajo 125 g de gambas peladas Dos puñaditos de espinacas frescas Queso rallado Aceite de oliva...
Ingredientes: 400 gr. de salmón limpio una cuch. de queso crema una lata de anchoas alcaparras 2 yemas 1 vaso de nata light 1 cuch. de fécula de patata...
Ingredientes: 1 kg de Calabaza o Auyama 60 g de mantequilla o margarina 1 cebolla mediana picada finamente 4 tazas de caldo de pollo previamente preparado sal y...
Ingredientes: 1 kg de pimientos 300 ml de aceite de oliva 200 g de azúcar 500 ml de vinagre de manzana 1 cucharada de sal mahon o sal gruesa pimienta en grano a...
Ingredientes: 2 o 3 picantones 3 chalotas. 1/2 vaso de whisky. 1 vaso de vino blanco seco. 500ml de nata espesa 3 c.cafe de pimienta verde 25g de mantequilla....
Ingredientes: 1 LLampuga de medio kilo 1 Cebolla 1 Zanahoria grande 1 Puerro 4 Dientes de ajos 1 Taza de vinagre Un picadillo de perejil 1 Cucharada de harina...
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo o 2 solomillos pequeños (500 g) 1 cebolla grande 10 almendras crudas peladas 1 brick de nata para cocinar (200 ml.) 3...
Ingredientes: 8 tomates maduras 250 g de atun en aceite 1 limon 100 g de queso cremoso 4 aceitunas negras 1 c.sopera de mostaza a la antigua perejil 2 c.sopera...
Ingredientes: 500 g de pechugas de pollo 100 g de jamón serrano 75 g de beicon ahumado 200 g de magro de cerdo 2 cucharadas de brandy 3 huevos Pimienta sal nuez...
Ingredientes: Garbanzos de bote tomate maduro pero duro 1 cebolla pequeña 1 huevo duro por persona anchoas en salazón aceitunas negras sin hueso albahaca fresca...
Ingredientes: * Para la masa: 500 gr. de harina 50 ml. de vino blanco 75 ml. de aceite de oliva 100 ml. de agua 1 huevo 1 cucharadita de sal 1 sobrecito de...
Ingredientes: para las frikandelle: (salen unas 6 piezas) 250 gr de carne picada de cerdo 250 gr de carne picada de ternera pimientos del piquillo asados 2...
Ingredientes: filetes de pollo cortados finos jamón serrano una loncha por filete queso una loncha por filete un brick pequeño de nata para cocinar quesitos o...
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico 1 frasco de piquillos asados al horno 3 dientes de ajo laminados aceite de oliva azúcar sal y pimienta blanca recién...
Ingredientes: Para un molde desmontable de 21 cm: 200 g de chocolate con un mínimo de 70% de cacao. 200 g de mantequilla. 150 g de azúcar. 5 huevos. 2 cucharadas...
Ingredientes: 3 latas de atún 5 quesitos (tipo la vaca que ríe) 2 cucharadas de tomate frito o triturado 1/2 pimiento rojo asado aceite de oliva pimienta negra...
Ingredientes: 3 pechugas de pollo troceadas, deshuesadas y sin piel 1 berenjena grande 2 ó 3 dientes de ajo picados 100 ml de vinagre de vino aceite orégano...
Ingredientes: 200 g de carne de cerdo cortada en tacos 2 tazas de arroz (aprox. 200 g x taza) 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla 1 bote de tomate...