Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo ( sirve tambien cadera, redondillo, babilla, etc.) 350 g de ciruelas frescas 250 g de picotas o cerezas Aceite de oliva...
Ingredientes: 500 g. de pechugas de pollo deshuesadas 100 g. de jamón magro 75 g. de panceta curada 200 g. de magro de cerdo Dos cucharadas de brandy 3 huevos...
Ingredientes: 2 manzanas verdes 8 pencas de apio 4 mitades de nuez 3 palmitos 4 Kani-Kama 1 palta Jugo de limón 200 cc de crema de leche descremada 2 cucharadas...
Ingredientes: 2 dientes de ajo ¼ de una cebolla 1 pimiento (italiano) pequeño 1 tomate mediano bacalao desalado en tiras 1 cucharada de aceite de oliva virgen...
Ingredientes: 40 g de nueces 120 g harina 120 g mantequilla 120 g queso feta (no tenia y he usado queso en tacos para ensalada) sal y pimienta 1 huevo batido,...
Ingredientes: 1 cebolla. 1 puerro. 3 o 4 ajetes tiernos. 1 pimiento rojo y otro verde. 50 g. de aceite de oliva. 4 cucharadas de tomate frito. 1 cucharadita de...
Ingredientes: rebanadas de pan tostado una loncha de queso para cada rebanada cortado fino 1 cebolla pimienta en grano aceite de oliva virgen un poquito de miel...
Ingredientes: 1 pechuga de pavo 1/4 tz de Cebollines picados 1/4 tz de apio picado 1/4 pimiento verde y rojo 1/4 tz de pan rallado 1 huevo Perejil picado Ajo...
Ingredientes: 4 caballas de unos 200 g cada una fileteadas y sin espinas. Para la marinada: 1 ajo laminado 8 g de jengibre fresco rallado, granos de pimienta...
Ingredientes: 600 grs. de pechuga de pollo. 1 lata de champiñones laminados. 20grs. de piñones. 30 ml. de vino blanco. Aceite de oliva. 2 dientes de ajos....
Ingredientes: 200 g de Gnocchi 1 diente de ajo 50 g de nueces 1 cuchara de pan rallado pimienta nuez moscada 1/2 vaso de agua 1 vasito de nata. Pollo asado.
Ingredientes: 1 conejo troceado a octavos 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 copa de vino rancio 1 ramita de tomillo 1 hoja de laurel 1 clavo de olor harina...
Ingredientes: 4 huevos. 120ml de nata liquida para cocinar. 4c.sopera de salsa de tomate. 100g nueces troceadas Sal-pimienta Queso gruyer rallado. Pan del pueblo...
Ingredientes: 1 kg de alcachofas pequeñas 1 calabacín mediano 4 zanahorias ¾ de l de aceite de oliva Sal Maldon ½ cebolla 50 g de jamón 6 dátiles 1 copa de vino...
Ingredientes: unos trozos de bacalao desalado patatas 30gr de almendras tostadas 30 gr de avellanas tostadas dos ñoras una cabeza de ajos un tomate maduro...
Ingredientes: 300 g de merluza 100 g de salmón 100 g de gambas 4 cucharadas soperas de salsa de tomate 5 huevos 6 cucharadas soperas de nata sal y pimienta 1...
Ingredientes: 220 gr. de espaguetis, 100 gr. de langostinos, 1/2 manojo de espárragos verdes, 1/4 de puerro, sal, pimienta y vino blanco. Para el caldito:...
Ingredientes: 1 pollo grandecito 1/4 de litro de caldo de ave 150 gmos. de jamón del pais 5 cucharadas de aceite 2 cebollas medianas 2 pimientos morrones 1...
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 300 ml de jerez Pedro Ximénez 120 gr de azúcar 100 gr de nueces 100 gr de avellanas 100 gr de albaricoques secos sal pimienta
Ingredientes: 1 Kg de Coliflor 1 Medida de Fussioncook de Agua Sal 6-7 Dientes de Ajo Aceite de Oliva Virgen Extra 1 Huevo por Persona Pimentón de Vera Dulce...
