Ingredientes: Pez o Rabillo Para el mechado Lonchas de Bacón, jamón york o serrano y queso . Para la salsa. 7 ó 8 ajos enteros y rajados al centro. 3 zanahorías...
Ingredientes: 7 dientes de ajo o echalotes 3 cdas de albahaca 2 cdas de manteca 3 cdas de queso rallado 1 cebolla rallada 1/2 taza de aceite de oliva 1 hoja de...
Ingredientes: 2 tacitas de trigo sarraceno 3-4 filetitos de ternera 1 bote pequeño de sofrito de cebolla y calabacín Setas Un pimiento verde para freír Sal,...
Ingredientes: 350 gr. de cebolla 50 gr. de mantequilla 30 gr. de aceite de oliva 200 gr. de nata 200 gr. de dulce de membrillo 150 gr. de champiñones sal pimienta
Ingredientes: ½ kg de carne de ternera a filetes Harina Sal pimienta negra recién molida 25 gr. de mantequilla Aceite 2 cebollas cortaditas 1 diente de ajo...
Ingredientes: 500 g de calabacín cortado en rodajas 500 g de patatas, peladas y cortadas en rodajas finas 500 g de berenjenas también en rodajas 500 g de...
Ingredientes: 1 cebolla pequeña,cortada en cuadritos 100 grs de champiñones laminados 300 grs de carne de ternera,cortada como para ragout 3 mm de grosorsal y...
Ingredientes: 500 g Brócoli 250 ml de Leche desnatada 1 cartoncito de Nata Para cocinar 4 huevos Queso rallado Pimienta Nuez Moscada 6 langostinos crudos...
Ingredientes: 300 gramos de zanahorias 500 gramos de patatas ( si pueden ser nuevas mejor) 2 tomates 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 manojo de cilantro 3 cucharadas...
Ingredientes: TACOS: 8 tortillas de maíz 1 kilo de pollo 1 cebolla picada. 1 pimiento dulce picado. 2 dientes de ajo martajados. 2 onzas de jugo de limón. 2...
Ingredientes: 6 patatas medianas 1 kilo y ½ de guisantes para desgranar 3 zanahorias 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de tomate concentrado 1 dl. de vino...
Ingredientes: 1 lomo de cerdo de 750 gr en una pieza. pimentón dulce. pimienta negra o de 4 colores en grano. tomates secos deshidratados. 400 ml vino blanco...
Ingredientes: 440 g de arroz 1/2 Pimiento rojo 1 berenjena cortada a rodajas 2 Alcachofas cotadas en octavos 150 g de de ajetes 400 g de pollo cotado a trozos 1...
Ingredientes: 100 cc. de aceite 2 dientes de ajo 1 pizca de azafrán 6 cangrejos de mar 1 cebolla 200 gr. de langostinos 1 hoja de laurel Zumo de 1/2 limón 500...