Ingredientes: 1/2 kg de pollo limpio cortado en fajitas 1/2 taza de aceite de oliva 1 cda. de pimienta verde entera 2 ajos 2 ramas de romero deshojadas Sal al...
Ingredientes: 1 Codillo 4 patatas 2 pimientos verdes 1 baso 1/2 de vino tinto 2 dientes de ajo aceite sal pimienta tomillo perejil laurel romero salvia mejorana...
Ingredientes: Un colinabo de 1 kg 1 cebolla troceada 2 latas de tomate natural 1/2 cucharada de azúcar moreno 180 ml de crème fraîche aceite de oliva sal y...
Ingredientes: 6 muslos de pollo 1 puerro 2 zanahorias ½ pimiento verde de los gordos ½ pimiento rojo de los gordos 4 dientes de ajo Tomate frito hasta la marca...
Ingredientes: 1 filete de salmón. (1,5 kilos) Jugo de un limón grande 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de mostaza Dijon 2 cucharadas sopera de miel 3...
Ingredientes: 500 grs. de butifarra 400 grs. de champiñones 8 dientes de ajo unos 100 ml de vino rancio 1 ramita de romero (si no tenéis podéis echar una...
Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo 2 cebollas 3 zanahorias 1 ramita de tomillo fresco 1 ramita de romero fresco 1 ajo 1 hoja de laurel 1 trocito de canela en...
Ingredientes: 2 codillos de cerdo 50 g jamón serrano en lonchas ½ vaso de vino blanco seco 1 ½ cucharadas de harina 2 ½Cucharadas de aceite de oliva 1 Ramitas...
Ingredientes: Ternera para guisar 2 cebollas 2 ó 3 dientes de ajo 2 tomates maduros 3 zanahorias romero tomillo laurel aceite de oliva 1 vaso y medio de un buen...
Ingredientes: 8 muslo y contramuslo de pollo 4 lonchas de bacón 4 rebanadas de pan Romero fresco aceite sal pimienta 1 lechuga romana 1 latita de anchoas 3 ó 4...
Ingredientes: 600 g de magro de cerdo cortado en tacos medianitos 2 zanahorias medianas peladas y cortadas en ruedas 1 cebolla grande cortada en trozos medianos...
Ingredientes: 1/2 tarro de garbanzos cocidos, 100 gr. de panceta fresca, 200 gr. de setas mixtas, 1 cebolla roja, guindilla, romero, perejil, harina, vino...
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 4 dientes de ajo finamente picados 3 botes de judías blancas 2 tazas de caldo de verduras (1/2 litro) 1/2...
Ingredientes: 1 pierna de cordero a filetes 4 patatas medianas 1 puerro 10 dientes de ajo 2 hojas de laurel 250 ml de aceite 125 ml de brandy 125 ml de vino...
Ingredientes: 1 ganso de 3 kg 30 g de Boletus edulis o seta calabaza 2 ramas de salvia y 2 de romero 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo 1/2 l de vino rojo Sal y...
Ingredientes: 1 Col o repollo 1 sobre de bacón, 1 cebolla, 1 salchicha de Frankfurt grande, 1 diente de ajo, 200 gramos de arroz hervido unos cuantos tomates...
Ingredientes: 60g de quinoa. 100g de seitán. 1 tomate maduro grande. 1 cebolla mediana 2 cucharadas soperas de aceite de oliva un poco más para engrasar la...
Ingredientes: una cinta de lomo hierbas aromáticas al gusto (Tomillo, romero, orégano en mi caso) pimienta negra 2 kilos de sal gorda 1000 gr de agua para la...
Ingredientes: 4 rodajas de merluza 125 gr de cebolla 120 gr de pimiento rojo 1 diente de ajo 1 cucharada de postre de romero seco 40 gr de aceite de oliva 75 gr...
Ingredientes: 4 colas de rape Aceite Sal pimienta 1 huevo harina para rebozar Patatas Para el caldo de pescado: Las cabezas las pieles de los langostinos 700 g...
