Ingredientes: 1 kilo y 1/4 de salmón limpio de piel y espinas 1 trozo de corteza de naranja 1 trozo de corteza de limón ¼ litro de agua ¼ litro de vinagre de...
Ingredientes: Grasa vegetal Para la salsa: Grasa vegetal ½ cebolla ½ manzana 1 diente de ajo 300 a 400 mil de ketchup 1 cucharadita de té de pimentón 1 hoja de...
Ingredientes: 2 tazas de mani crudo remojado y pelado 4 tazas de agua 2 zanahorias cortadas en cuadros 1 cebolla grande cortada en cuadritos 2 dientes de ajo 1...
Ingredientes: 1 pollo roceado una cabeza de ajos 2 o 3 pimientos verdes 1 pastilla de caldo de pollo 1 vaso de vino blanco laurel pimienta nuez moscada aceite...
Ingredientes: Unas asaduras de pollo 2 dientes de ajo 1/2 cucharada de harina 1 cucharada de café de pimentón 1 cucharadita de cominos 1 hoja de laurel Un...
Ingredientes: 1/2 pollo a trozos 1 conejo a trozos 2 cabezas de ajo 1 bote de setas 1 zanahoria 1/2 pimiento 1 cebolla 1 picada 2 rebanadas de pan 1 hoja de...
Ingredientes: Filetes de merluza 1 vaso de sidra Un poco de brandy 1 huevo duro 1 cebolla picada 2 ó 3 dientes de ajo Perejil 1 cucharada de almendra molida...
Ingredientes: 1 1/2 kilo de tomates grandes y maduritos 3/4 taza de caldo de pollo o agua 2 cebollas moradas grandes o 3 medianas 1 cabeza de ajo 1/2 taza de...
Ingredientes: 2 dientes de ajo Un trozo de jenjibre fresco del tamaño de un pulgar 2 cucharadas de pimentón dulce o picante -a gusto- 1 guindilla roja sin...
Ingredientes: Para El Relleno del Pavo : 6 tazas Crouton de Pan tostado 2 Cebolla 4 tallos de Apio 4 dientes ajo picado 1/2 amarro de Tomillo fresco 2 ramas...
Ingredientes: 250 g de spaghettis 450 g de pechuga de pollo 1 lata de leche de coco 2 c.sopera de especias tandoori 2 dientes de ajo 100g de anacardos troceados...
Ingredientes: Kilo de calamares ½ Kilo de Huevas de merluza o bacalao ½ Kilo de Bacalao desalado 1 Cebolleta tierna 1 Diente de Ajo Perejil Sal Para la Salsa: La...
Ingredientes: 1 paquete 200 g de gulas 200 g de gambas peladas 1 patata grande cortada finas y alargadas 3 huevos fritos 2 dientes de ajos laminados 2 cucharas...
Ingredientes: 1 escarola 3 dientes de ajo 300 g de chipirones limpios y sin rejos 1 paquete de gulas de 200 g vinagre de vino vinagre de Módena 1 guindilla...
Ingredientes: 3 berenjenas 400 g carne picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate 200 g bacon 4 patatas grandes perejil picado sal pimienta 150 g queso...
Ingredientes: 1 kg de muslos de pollo aceite de oliva 2 cebollas 2 dientes de ajo 100 gr de pasas sin pepita 100 gr de ciruelas deshuesadas 100 gr de almendras...
Ingredientes: 500 gr de espinacas 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 250 gr de gambas 1 cucharada de harina Medio litro de leche Aceite de oliva Sal, pimienta,...
Ingredientes: Rúcola 1/2 cebolla 1 diente de ajo 200 g de panceta una taza de cuscús una taza de agua sal pimienta aceite de oliva virgen extra Módena Mermelada...
Ingredientes: 1 paquete de spaghetti de 500 gramos cajas de pure de 210 ml unas 3 a 4 hojas de laurel una pizca de oregano sal y pimienta al gusto 1 diente de...
