Ingredientes: 500 gr de champiñones grandes 50 gr de jamón serrano cortado en trocitos 1 cebolla tierna pequeña 100 ml de nata de cocinar 60 gr de queso rallado...
Ingredientes: 1 kg. de filete de merluza 5 ajos un manojo de perejil troceado sal y pimienta blanca (al gusto) eneldo (un pellizco) 100 ml. de aceite de oliva 1...
Ingredientes: 150 grs. de mantequilla. 180 grs. de azúcar. 2 huevos tamaño "L" 1 cucharada de leche. (Usé el medidor de la panificadora) 1 y 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: 3/4 tazas de aceite de maíz o girasol 2 tazas de harina de repostería 2 tazas de azúcar 4 huevos 100 gr de nueces picadas 4 plátanos maduros...
Ingredientes: 500 gr de arroz 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 100 gr de guisantes 100 gr de maíz dulce 100 gr de beicon en tacos 100 gr de gambas peladas 2...
Ingredientes: 800 gr de patata (3 patatas rojas ) 3 huevos 80 gr de queso azul 120 gr jamón Sal 1/2 de caldo de jamón (esto de la pastilla es cosecha propia)...
Ingredientes: 250g de pollo picado (de contramuslo) 1 calabacín (yo blanco) Perejil 1 rebanada de pan de molde Leche Ajo en polvo Cebolla en polvo Sal Pimienta...
Ingredientes: 400 grs de harina 400 grs de azúcar 1 sobre de levadura tipo royal 4 huevos 200 grs de manteca cocida de vaca o en su defecto mantequilla de la...
Ingredientes: 300 gr. de harina de repostería 180 gr. de aceite de girasol 100 gr. de azúcar 200 gr. de miel 4 huevos (separadas las claras de las yemas) 2...
Ingredientes: 600 gr. de patatas 500 gr. de salmón en filetes con piel, pero sin escamas ni espinas aceite de oliva una manojo de perejil fresco de hoja plana 1...
Ingredientes: 4 manzanas (mejor variedad Reineta) 70 gr de azúcar (1/2 vaso medidor) 3 yemas de huevo 80 gr de zumo de naranja (1/2 vaso medidor) 120 ml de nata...
Ingredientes: 260 gr de harina de reposteria 75 gr de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de bicarbonato 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1...
Ingredientes: 1 o 2 solomillos dependiendo del tamaño, cortado a rodajas 1 lámina de hojaldre queso de rulo de cabra, yo he utilizado el pequeño para la cebolla...
Ingredientes: 300 grs de pechuga de pollo Media cebolla Medio pimiento verde Medio pimiento rojo 1 puerro 1 zanahoria 2 calabacines mediano 250 grs de brotes de...
Ingredientes: 150 g de pan blanco añejo 1 ½ de leche Un poco de agua 3 manzanas ralladas (400g) Azucar de caña morena : 60 g (o panela o chancaca) Azucar blanca...