Petitchef

Ajo - página 350

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Receta Picantón con salsa de arándanos

Picantón con salsa de arándanos

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 picantones 4 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 diente de ajo 24 cebollitas francesas o en vinagre 2 chalotas 12 arándanos frescos 1/2 vaso...
Receta De los balcanes: el ajvar...para la despensa de los blogs! .

De los balcanes: el ajvar...para "la despensa de los blogs!".

Plato Fácil 1 h 50 m 48 kcal
Ingredientes: 2 pimientos rojos grandes 1 berenjena pequeña o (en mi caso) la mitad de una grande 1 diente de ajo 20 colher de chá de vinagre sal
Receta Polpettone (albóndiga gigante)

Polpettone (albóndiga gigante)

Plato Fácil 1 h 10 m 372 kcal
Ingredientes: 200 g de carne picada, 80 g de tomate triturado, 1 huevo, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla, 1 rodaja de zanahoria, piñones, nueces, parmesano...
Receta Osso bucco de pavo al vino tinto

Osso bucco de pavo al vino tinto

Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 4 Medallones de Osso Bucco de Pavo 1 Cebolla 2 ó 3 dientes de Ajo 150 ml Tomate Natural Triturado 300 ml Vino Tinto Agua cantidad necesaria 200 g...
Receta Caldereta de cordero a mi manera.

Caldereta de cordero a mi manera.

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: cordero 1 baso de vino blanco una cucharada sopera de pimenton una cebolla grande 1 tomate maduro grande, partido en trozos un pimiento verde...
Receta Alubias en escabeche con solomillo de cerdo

Alubias en escabeche con solomillo de cerdo

Plato Medio 1 hora 512 kcal
Ingredientes: 500 g de judías blancas 1 solomillo de cerdo (550 g) 1 cebolla mediana muy picada 2 hojas de laurel 5 diente de ajo enteros dándole un corte 12...
Receta Guisantes con bacon y roquefort

Guisantes con bacon y roquefort

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Guisantes congelados bacon 1 cebolla roquefort o queso azul 1 diente de ajo aceite de oliva pimienta sal
Receta Merluza acompañada

Merluza acompañada

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 Filetes de Merluza 1/2 Kg de Mejillones 1/4 Almejas 1 Calamar Grande 6 Sepias Pequeñas 8 Gambas 200 ml Nata 1 Cebolla 3 Dientes de Ajo 100 g...
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Receta Mejillones en salsa marinera

Mejillones en salsa marinera

Otro Fácil 35 min 428 kcal
Ingredientes: 1 kg de mejillones 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón 1 cucharada de pan rallado
Receta Canelones de espinacas con bechamel de calabacines y champis

Canelones de espinacas con bechamel de calabacines y champis

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de Canelones Fácil del Pavo 150 gr. de Queso rallado Para el relleno: 400 gr. de Espinacas, cocidas y escurridas 2 Ajos bien picados...
Receta Revuelto de judías verdes

Revuelto de judías verdes

Plato Fácil 30 min 499 kcal
Ingredientes: 125 gramos de judías verdes anchas 2 zanahorias cortadas en finas rodajas 1 cebolla pequeña cortada muy fina 3 dientes de ajo muy picado 3 cucharas...
Receta Pastel de carne con boletus

Pastel de carne con boletus

Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: una placa de hojaldre 300g carne picada boletus edulis 1 cebolla 1 diente de ajo 2 rebanadas de pan 1 huevo 1 cebolleta fresca 1 diente de ajo...
Receta Conejo estofado con caldo de sanlúcar (manzanilla)

Conejo estofado con caldo de sanlúcar (manzanilla)

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 conejo o pollo troceado 2 pimientos verdes 4 pimientos de piquillo 1 cebolla grande 2 tomates grandes 5 dientes de ajos enteros 2 ó 3 hojas de...
Receta Sepia con patatas (fussioncook)

Sepia con patatas (fussioncook)

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 6 patatas 1 cebolla 2 o 3 sepias 1 latita de guisantes 2 ajos 4 cucharadas de tomate triturado 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua 2 cucharaditas...
Receta Guiso de rape 6p/persona - fussion cook

Guiso de rape 6p/persona - fussion cook

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de patatas 2,5P/Persona 1 pimiento del piquillo 1/2 cebolleta 1/2 vasito de vino blanco. 1/2 bote de tomate natural triturado. 1 ct* de...
Receta Arroz de costillas y lomo con setas y hongos de otoño.

Arroz de costillas y lomo con setas y hongos de otoño.

Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: los hongos y setas a discreción cebolla trinchada,pimiento verde y col patatas en rodajas unos ajos con piel costillas de cerdo un poco de lomo...
Receta Salsa improvisada para dos platos muy socorridos

Salsa improvisada para dos platos muy "socorridos"

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Unos ajos verdes. Unos trozos de pechuga troceados en bruiné, que había por el frigo. 1 huevo duro. Nata líquida, más un chorrico de leche....
Receta Coda alla vaccinara (rabo de vaca a la vaccinara )

Coda alla vaccinara (rabo de vaca a la "vaccinara")

Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de rabo de vaca 750 g de tomate pelado 25 g de tocino 1 vaso de vino blanco 4 corazones de apio 2 cebollas 1 zanahoria 1 diente de ajo...
Receta Calderillo de béjar

Calderillo de béjar

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 pimiento verde 1 kg de Ternera de buena calidad para guiso cortada en dados 1 pimiento morrón 1 latita de guisante de tamaño grande 6...
Receta Gulas con gambas y mejillones

Gulas con gambas y mejillones

Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de gulas 2 ó 3 ajos gambas peladas congeladas mejillones congelados 1 cayena 1/2 guindilla roja fresca 80 g de aceite de oliva
Receta Alcachofas con gulas y gambas

Alcachofas con gulas y gambas

Entrante Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 alcachofas 1 paquete de gulas ( descongeladas) 2 ó 3 ajos gambas peladas congeladas ( descongeladas) 1 cayena 1/2 guindilla roja fresca 80 g de...
Receta Bacalao con setas

Bacalao con setas

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 g de bacalao desalado o congelado 300 g de setas 4 cucharas de aceite de oliva 1 vaso de vino tinto 2 cucharas de perejil seco y molido 1...
Receta Patatas fritas al pimentón

Patatas fritas al pimentón

Entrante Fácil 25 min 227 kcal
Ingredientes: 4 patatas grandes aceite de oliva para freirlas 2-3 dientes de ajo 1 pimiento de freir, rojo y grande 1 cucharada sopera de pimentón sal
Receta Carpaccio de setas

Carpaccio de setas

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Setas de estacion Pimienta Orégano Reduccion de modéna Aceite de oliva Virgen extra Sal Para el pesto de nueces : Aceite de oliva Albahaca fresca...


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