Petitchef

Crema con Azúcar, Huevo - página 3

412 recetas
Receta Nevaditos con crema de castañas

Nevaditos con crema de castañas

(94 votos), (23) , (369)
Postre Medio 25 min 205 kcal
Ingredientes: 1 huevo. 100 grs. de azúcar moreno. 200 grs. de crema de castañas. 1 pizca de canela y nuez moscada. 250 grs. de harina de repostería. 1...
Receta Merengón de caramelo y crema inglesa

Merengón de caramelo y crema inglesa

(90 votos), (10) , (375)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Ingredientes para el merengón: 8 claras de huevo 3 cucharadas de azúcar por cada clara de huevo. 3/4 taza de azúcar para preparar el caramelo. 1...
Receta Vasitos de crema de café crujiente

Vasitos de crema de café crujiente

(84 votos), (11) , (569)
Postre Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes para 4 vasitos: 100gr de café espresso illy 8 cucharas de ron (opcional) 6 huevos 180gr de azúcar 15gr de fécula de patatas 150gr de...
Receta Tarta de crema pastelera y frutas

Tarta de crema pastelera y frutas

(84 votos), (11) , (344)
Postre Fácil 55 min 744 kcal
Ingredientes: 1 Plancha de hojaldre (en este caso de La Cocinera) 4 yemas de huevo 375 ml de leche 125 gr de azúcar 125 ml de nata 50 gr de Maicena Ralladura de...
Receta Receta navideña: brazo de gitano con crema de mascarpone

Receta navideña: brazo de gitano con crema de mascarpone

(80 votos), (8) , (264)
Postre Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 4 huevos 150 g de azúcar 150 g de harina 1/2 sobre de levadura Royal 1 sobre de azúcar vainillado Ralladura de 1 limón 1 pizca de sal 1 yema de...
Receta Pan de brioche con crema pastelera.

Pan de brioche con crema pastelera.

(77 votos), (14) , (308)
Postre Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Para la brioche: 350 gramos de harina de fuerza. 120 ml. de agua. 60 gramos de azúcar. 40 ml. de leche. Pizca de sal. 2 huevos (uno para la masa y...
Receta Brazo de gitano de crema

Brazo de gitano de crema

(74 votos), (11) , (259)
Postre Medio 1 hora 526 kcal
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho: -4 huevos -4 cucharadas soperas de harina -4 cucharadas soperas de azúcar Ingredientes para la crema pastelera: 250...
Receta Crema de lima y limón ligera

Crema de lima y limón ligera

(67 votos), (11) , (778)
Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 200 ml de leche fría 200 ml de nata 1 huevo mediano 30 g de azúcar (2 cucharadas soperas aproximadamente) Zumo de 1 limón Zumo de media lima 2...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Kringle con crema de turrón y almendra crocanti

Kringle con crema de turrón y almendra crocanti

(62 votos), (12) , (215)
Postre Medio 1 h 25 m 234 kcal
Ingredientes: Para la masa: 30 grs. de azúcar glass 120 grs. de leche templada 30 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 300 grs. de harina de fuerza 15 grs....
Receta Crema de chocolate muy suave

Crema de chocolate muy suave

(62 votos), (7) , (480)
Postre Fácil 25 min 321 kcal
Ingredientes: 200 ml de leche entera 200 ml de nata 2 g de agar agar 60 g de chocolate negro 45 g de azúcar blanco 1 huevo
Receta Tarta de cerveza guinness y crema

Tarta de cerveza guinness y crema

(60 votos), (15) , (535)
Postre Medio 1 h 15 m 512 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho : 250 ml de cerveza Guinness 250 g de mantequilla sin sal 80 g de cacao en polvo 400 g de azúcar 2 huevos L 1 cucharadita de...
Receta Tarta mousse de fresa, queso crema y nata

Tarta mousse de fresa, queso crema y nata

(57 votos), (5) , (318)
Postre Medio 25 min
Ingredientes: Huevos 2 Azúcar 150 gramos Queso crema o de untar 150 gramos Nata 150 gramos Ralladura de la piel de 2 naranjas Sirope de fresa 100 gramos Gelatina...
Receta Tarta de crema de turrón y chocolate

Tarta de crema de turrón y chocolate

(54 votos), (10) , (233)
Postre Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Ingredientes para una tarta de 22 cm. Un Bizcocho, la receta: bizcocho corriente: Los ingredientes: 5 huevos talla L, 125 gr. azúcar y 125 gr. de...
Receta Tarta de peras y crema de avellanas

Tarta de peras y crema de avellanas

(51 votos), (12) , (156)
Postre Medio 1 h 15 m 522 kcal
Ingredientes: Ingredientes: Para la masa quebrada dulce: 200 gr. de harina 85 gr. de margarina 45 gr. de agua fría 15 gr. de azúcar glass 1 pizca de sal Crema de...
Receta Crema de mandarinas

Crema de mandarinas

(46 votos), (7) , (143)
Postre Fácil 10 min 428 kcal
Ingredientes: 1/2 litro de zumo de mandarínas 2 huevos 1 cucharada de maicena 100-125 gr. de azucar (depende de lo dulce que os guste)
Receta Solomillo ibérico en hojaldre y crema de manzana

Solomillo ibérico en hojaldre y crema de manzana

(44 votos), (8) , (196)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Los ingredientes son: 1solomillo ibérico grande(puede ser blanco) 2 latas de paté ibérico(yo las he comprado con espárragos trigueros.) 1 masa de...
Receta Tarta de manzana y crema pastelera

Tarta de manzana y crema pastelera

(44 votos), (4) , (84)
Postre Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelada 3 manzanas Para la crema pastelera: 250 ml leche 2 huevos 75 g azúcar 20 g maicena la corteza de 1/2 limón 1 rama de...
Receta Crema pastelera

Crema pastelera

(43 votos), (1) , (400)
Postre Fácil 45 min 332 kcal
Ingredientes: 1/2 litro de leche entera 4 yemas de huevo 120g de azúcar 50g de maizena 20g de mantequilla (opcional) 1 vaina de vainilla cáscara de medio limón
Receta Crema catalana en el microondas

Crema catalana en el microondas

(43 votos), (10) , (193)
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 5 vasos de leche 8 yemas de huevo 4 cucharadas de almidón flor 200grm de azúcar Corteza de limón Canela
Receta Canutillos con crema de melón

Canutillos con crema de melón

(41 votos), (7) , (227)
Postre Fácil 35 min 659 kcal
Ingredientes: Una lámina de hojaldre 2 huevos 3 yemas de huevo 350 gr. de melón 80 gr. de azúcar 50 gr. de harina de maíz refinada (maizena) 1 cucharadita de...
Receta Orange curd (crema inglesa de naranja) con crujiente de caramelo

Orange curd (crema inglesa de naranja) con crujiente de caramelo

(40 votos), (10) , (443)
Postre Fácil 35 min 242 kcal
Ingredientes: Para cuatro comensales: 2 naranjas, 2 c/s de maicena, 1 c/s de azúcar bien colmada, 2 huevos, azúcar moreno
Receta Cuadraditos de crema de limón

Cuadraditos de crema de limón

(40 votos), (1) , (485)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para unos 18 cuadraditos: 300 gr de harina de trigo. 110 gr de azúcar. 1 cucharadita de esencia de almendra amarga. 125 gr de mantequilla troceada...
Receta Tarta milhojas de crema

Tarta milhojas de crema

(39 votos), (10) , (217)
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: -2 placas hojaldre. He probado con las de Mercadona, salen muy bien porque todo lo que tienen es de buena calidad, aunque sigo prefiriendo las del...
Receta Tarta de hojaldre, crema de limon y chocolate (para 20 ó mas)

Tarta de hojaldre, crema de limon y chocolate (para 20 ó mas)

(38 votos), (8) , (151)
Postre Medio 1 h 20 m 30 min
Ingredientes: Tarta de cumpleaños para 20 ó mas personas 3 placas de hojaldre (el hojaldre lo hago yo, y la medida que tengo para esta tarta es la de la bandeja...


Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto