Ingredientes: 200 g de pasta trencada (brisée) 200 g de cansalada fumada 100 g de pernil dolç 6 huevos 1/2 litre de crema de llet 100 g de gruyère 20 g de...
Ingredientes: 90 g de mantequilla 90 g de azúcar glass 2 cucharadas soperas de té verde matcha 1 huevo 210 g harina 1 y 1/2 cucharadas café de levadura Royal...
Ingredientes: 75 gr de mantequilla sin sal (La margarina no sirve ya que no tiene sólidos lácteos que es lo que tostaremos) 400 gr de plátano (maduros y a...
Ingredientes: 2 berenjenas de buen tamaño 8 lonchas de jamón de york 8 lonchas de mozzarella normal o light salsa de tomate queso mozzarella rallado normal o...
Ingredientes: Ingredientes para un molde de 12 cm: 200g de espinacas 2 ó 3 huevos 1 cdta. de levadura Sal y pimienta Crema: 1 puñado de pistachos 125g de queso...
Ingredientes: Ingredientes para 4: 1 plancha de hojaldre rectangular (puede ser congelada) 250g de berenjena 4 medias lonchas de jamón serrano Queso de rulo de...
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 6 g de levadura seca de panadería o 18 g de la fresca 1 cucharada de azúcar 275 ml de agua 1 cucharadita de sal 25 gr de...
Ingredientes: Ingredientes para las albóndigas: 500 gr de carne picada de ternera 250 gr de carne picada de cerdo 1 huevo 1 cebolla 1 diente de ajo 100 gr de pan...
Ingredientes: Para los bizcochitos: 250 gr de harina de trigo común 180 gr de azúcar 3 huevos L 160 ml de aceite de girasol Una pizca de sal 160 ml de leche 1/2...
Ingredientes: 4 huevos 150 gr de azúcar 60 ml de leche 80 ml de aceite de girasol 100 gr de mantequilla 200 gr de harina 50 gr de cacao en polvo 10 gr de...
Ingredientes: 600 gr de bacalao 1 huevo 50 gr de pan de molde Leche Pan rallado Perejil 1 diente de ajo Harina 1 cebolleta 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva...
Ingredientes: Para el bizcocho: 400 gr Harina de trigo 575 gr Azúcar blanca 316 g Huevo L (5 o 6 huevos) 350 ml Aceite vegetal 7.5 ml Aroma o extracto de...
Ingredientes: 1 kg de contramuslos de pollo picados Sal Harina Aceite Perejil 2 huevos Media cebolla 2 dientes de ajo Pan rallado Pepitoria: 2 dientes de ajo 1...
Ingredientes: 200 gr de harina 3 huevos 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura química o polvo de hornear 3 cucharadas de aceite de...
Ingredientes: Ingredientes para 12 bundtlettes de 50 ml: 130 gr de harina 30 gr de maizena 1,5 cdita de levadura química 30 gr de cacao negro (70% en polvo sin...
Ingredientes: 4 huevos 400 gr harina 70 ml aceite oliva Pizca de sal ½ cucharita bicarbonato 1 cucharada de anís 75 gr azúcar Glasa: 250 gr azúcar glas 2 claras...
Ingredientes: 9 huevos L (grandes) 900 gr de harina para bizcocho con levadura (si no tuviera pon dos sobres de 15 o 16 gr) Pellizco de sal 90 gr de choco en...
Ingredientes: 375 gr Harina normal (y un poco más si hace falta) 1 huevo 1 cucharada azúcar 1 cucharita sal 125 gr Mantequilla fría 100 ml agua (o leche) tibias...
Ingredientes: Para la masa : 1 taza de harina (250gr) 1 huevo 1/2 cucharada de sal 1 taza de leche Para el relleno Preparar carne de cerdo al gusto y...